フーコック島にニシンが戻り、人々は豊作で喜びに沸く

フーコック市ドゥオンドン区トランフー漁村のゴ・ホアイ・ドゥアさん（赤シャツ）は、ニシンをたくさん捕まえたいなら、海を泳ぐ魚を見て網を囲んで捕まえなければならないと語った。 - 写真：CHI CONG

Tuoi Tre Onlineによると、10月10日午前8時頃、トランフー漁村（キエンザン省フーコック市ドゥオンドン区）の海岸地帯では、漁師たちがニシンを捕獲するために、船や籠を海に出し忙しく網を仕掛けていた。岸辺にいた女性たちは、市場で売るために売り手が計量できるように、網にかかったニシンを取り除く機会を得た。

トランフー漁村（ドゥオンドン区）で長年ニシン漁をしてきたゴ・ホアイ・ドゥアさんは、フーコック島はタイ湾に位置し、カンボジアと国境を接しているため、海には浅瀬と深瀬が数多くあり、ニシンにとって理想的な生息環境が整っていると語った。

そのため、毎年9月（旧暦）から、ニシンはフーコックの海に戻ってきて、大量に生息するようになります。

たくさんのニシンを捕獲するために、ドゥア氏と地元の人々は皆、自分たちの経験を生かして海を遡上する魚を見分け、網を広げて捕獲します。

「一生懸命やれば、すぐに慣れますよ。ニシンがたくさんいる場所が知りたければ、海面を見れば分かります。魚が群れをなして泳いでいるところに網を仕掛けて、ニシンやキハダマグロを捕まえます」とドゥアさんは嬉しそうに言った。

フーコック島の人々、ニシンを詰めた網を広げる - 写真：CHI CONG

午前8時、トラン・フー漁村のビーチエリアは、市場で販売するためにニシンを量り取る人々で賑わっている。写真：CHI CONG

フーコック島の新鮮なニシンは、15,000～40,000ドン/kgの価格で販売されています（魚が捕獲された時期によって異なります） - 写真：CHI CONG

ドゥアさんはニシンを捕るために、たいてい午前3時頃に海に出ます。この時は海が穏やかだったので、光を当てると魚がいる場所が簡単に見えました。そのため、網1つ（約10枚、長さ約1,000m）で、走っている魚を捕まえれば、1投網あたり500kg～1トンのニシンを捕獲できるという。

現在、ニシンは彼と他の人々によって15,000～40,000ドン/kgの価格で販売されている（ニシンが捕獲された時期や、ニシンが小さいか大きいかによって異なる）。ガソリン代を差し引くと、ドゥアさんはフーコック島にニシン漁の季節が来るたびに裕福な暮らしを送っています。

「私たちは、ホーチミン市、ハノイ、フーコックの市場にある観光客向けの料理を提供するレストラン向けに、人々が捕獲したニシンをすべて買い取っています。ニシンの価格は固定されていません。ニシンが大量にある場合は、より安い価格で買い取りますが、それでも1kgあたり15,000～25,000ドン程度です。」

「魚をたくさん捕まえれば、人々は豊かな暮らしができると思う」とドゥオンドン区のニシン買い付け業者、グエン・ティ・トゥエット・チンさんは言う。

フーコック島の人々も網でイトヒキガエルを捕獲している – 写真：CHI CONG

フーコック島の人々は、キアジやニシンを加工して、魚麺スープ1杯4万ドンで美味しい料理を客に提供している - 写真：CHI CONG

早朝市場で売るためにニシンを量っている小規模な業者たち - 写真：CHI CONG

フーコック島の人々は船や籠を係留し、忙しくニシンを運び出している – 写真：CHI CONG

Tuoitre.vn

出典: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1