最近、クアンチ省の市場管理部隊は、省内の多くの市場でタイから密輸されたMSG（グルタミン酸ナトリウム）（「Cai Muong」ブランドのMSG）を販売している多くの企業を同時に検査し、発見し、処分した。
ドンハー市場、ディエンサン市場、クアンチ市場など、クアンチ省の卸売市場を検査した際、市場管理部隊は密輸されたMSGを取引している多くの家庭を発見し、処分した。しかし、この数字は、同省における MSG 密輸の現状のほんの一部を反映しているに過ぎません。
省の市場管理部隊は多くの企業で密輸されたMSG「The Spoon」ブランドを検査し、押収した。
地元の市場管理機関がタイから密輸されたMSGを検査したのは今回が初めてではない。人々の「外国製品を好む」習慣が変わらない限り、MSG密輸の状況は今後も続くだろうとみられる。
密輸MSGは人々の「外国嗜好」の習慣により蔓延している
この「Cai Muong」ブランドのMSGは、THAI FERMENTATION IND社によって製造されていることが知られています。タイのCO.,LTD.に納品され、ラオスへ出荷されました。ここから、「カイムオン」ブランドのMSGはベトナムとラオスの国境を越えて密輸され、その後陸路でベトナム国内の市場に輸送され、消費されます。この密輸されたMSG「Cai Muong」ブランドの袋には、原産地、供給元、ラベル、原材料、賞味期限などについてのベトナム語の情報は一切ありません...
密輸されたMSGのパッケージにはベトナム語の情報が全く記載されていない。
この密輸された MSG には製品に関する情報も、中の成分や有害な影響についての明確な情報もありませんが、なぜ消費者はそれを使い続け、料理に習慣化しているのでしょうか?
ドンハ市場で食品を販売しているTHさんにこの質問をしたところ、「外国製品の方がベトナム製品よりもちろん良いです」という答えが返ってきました。同じく市場で買い物をしていたMTさんは、家族が長年このMSGを使っていて、パッケージに印刷されている言葉は理解できないものの、「タイの製品だから」と信頼していると話した。
このような考えから、国が品質を保証した国内生産の本物のMSG製品は消費者に無視されてしまうのです。さらに、この密輸されたMSGの販売価格は国産品よりも500gあたり約5,000ドン高いものの、特にクアンチ省、そして中部各省全体ではMSG市場シェアの大部分を占めています。
さらに、消費者が注意を払わず、知らないことが1つあります。それは、市場にはこの密輸されたMSGの偽MSGも存在しているということです。消費者にとって、どれが密輸されたMSGでどれが偽造MSGであるかを区別して認識することは非常に難しいため、外国製品（密輸品）を購入したと思っても、実際には偽造品を購入していることが多々あり、これはさらに危険です。
起源不明のMSGの「予測不可能な」害
栄養学の専門家によると、密輸されたMSG、出所不明のMSG、偽造品は食品の衛生と安全性を保証するものではなく、常に使用者の健康に潜在的なリスクをもたらします。
この密輸された MSG の品質を評価するために、ドクターは、ジャディン人民病院栄養部長のCKIIトラン・ティ・キム・チ氏は次のように語った。「消費者の健康に直接的な害を及ぼすのは、密輸されたMSG製品に含まれる不純な成分による急性中毒やアレルギーであり、摂取後短期間で頭痛やめまい、さらには吐き気、下痢、腹痛などの症状を引き起こす可能性がある。」
さらに危険なのは、私たちが知らない氷山の一角に隠れた長期の慢性中毒があり、これが体内の重要な臓器に影響を及ぼし、肝不全や腎不全を引き起こしたり、あるいは何年もの間、有毒物質や発がん性のある有害な化学物質が体内に残り、がんのリスクが高まったりする可能性があるのです。」
密輸されたMSGは消費者の健康に影響を及ぼすだけでなく、詐欺や脱税行為であるため国の経済にも大きな損害を与え、合法的なビジネスにも影響を及ぼします。
人々の消費習慣により、特に密輸された MSG や密輸品全般が市場で生き残る機会が増え、食品の安全性と衛生に対する懸念すべき脅威であり続けていることがわかります。賢い消費者になって、あなた自身と家族の健康を守り、国の経済発展の促進に貢献しましょう。
PA.
PA.
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出典: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm
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