コーヒーかすを家庭にある製品に変える

グエン・タン・ロック氏がコーヒーかすから作られた掃除用品やお土産を紹介 - 写真：LN

コーヒーかすの新しいライフサイクル

ロック氏は、コーヒーかすが毎日捨てられているのを見て、2年前にコーヒーかすを使った最初の製品のテストを始めました。ロック・ニャン氏がコーヒーかすで作った青銅製の太鼓の面などのお土産は、多くの国への贈り物として選ばれています。

この製品は、グエン・タン・ロック氏が発見したコーヒーかすのタブレットから作られています。さらに、コーヒーの粉だけで作られたコースターやチェスセットなどの製品もあります。

ロックさんは、最初にコーヒーかすのペレットを作ることを考えたと語った。彼は長年銀行で働いており、参考となる製品がなかったため素人であることを認めていましたが、それでも最初の錠剤の配合には多くの難しい問題が課されました。

「コーヒーの粉の場合、問題はそれをどうやって結びつけるかです。材料は完全に天然で、安価で、作りやすく、耐久性の高い製品を作る必要があります」とロック氏は語った。

これまでコーヒーの粉を扱った人は誰もおらず、国内外の文献を検索しても良い結果は得られなかったため、ロック氏は自ら多くの天然素材を試してみようと語った。

「タピオカ澱粉、米粉、綿粉など、誰かに言われたことは何でも試しました。それぞれの種類を作るのに何ヶ月もかかりましたが、接着力が十分でなかったり、高価なものもあったりして、満足できませんでした」とロックさんは言う。

ある日、彼は偶然、香や動物の飼料として使われる、一般に膠粉として知られるリツェアの粉を見つけました。リトセアは中央高地で多く栽培されており、インドにも多く輸出されています。

「コーヒーの粉とリトセアを組み合わせると、レンガのような硬さの圧縮素材を作ることができます。この製品は、何時間も煮沸したり、数日間水に浸したりしても崩れず、汚れや焦げ付きもなくレーザー彫刻することもできます」とロック氏は語った。

このカプセル製造レシピは、あらゆるコーヒーショップで手作りする際に応用できます。アイテムが破損して不要になった後は、分解して植物の肥料にしたり、燃料として使用したりできます。コーヒーの粉に新たな命が吹き込まれます!

ロックニャンコーヒーの粉から作られた製品は硬度が非常に高く、レーザー彫刻が可能で、耐水性もあります - 写真: LN

「すべての家庭に届く商品」になることを夢見る

「私にとって、ベトナムコーヒーはただ飲むためだけのものではありません。コーヒー粉の可能性は無限大です。コーヒーブランドが『ベトナムコーヒーを高める』というスローガンを掲げているなら、ロック・ニャンのスローガンはベトナムコーヒー粉の価値を高めることです」とロック氏は語った。

グエン・タン・ロック氏（ロック・ニャン・コーヒー・リサイクル会社）

私の願いは、ベトナムのすべての家庭にロックニャン製品があることです。当社では現在、化学薬品を一切使用せずに、コーヒーかすからキッチンクリーナー、床用クリーナー、トイレ用クリーナー、車用スプレー、手指消毒剤を製造しています。

Loc Nhan Coffee Recycling Company Limited は、圧縮コーヒー粉やタブレットから作られた製品に加え、コーヒー粉から非常に効果的な脱臭製品を生産するための製法も研究し、探究しています。

彼によれば、コーヒーかすの用途は非常に多岐にわたるそうです。タブレットだけに留まりません。原材料を組み合わせると、農業副産物から燃焼ペレットや猫や犬のトイレ砂などを作ることができますが、彼はペレットと消臭スプレー製品から始めることにしました。

しかし、市場に出回っている清掃用品は多種多様であるため、スタートアップビジネスの困難は数え切れないほどあります。言うまでもなく、人々は化学洗浄製品の使用に慣れすぎており、それらの人気製品を店やスーパーマーケットで購入するのは非常に便利です。

最近、彼は潜在力に富んでいるとみられるニッチ市場である車用消臭剤に注力している。

「コーヒーかすの消臭剤は臭いを効果的に除去し、シミや油汚れを非常にきれいに落とします。しかし、人々が化学物質を使用する習慣を、純粋に天然の成分に変えるには長い時間がかかるでしょう」とロック氏は語った。

2024年トゥオイ・チェ・スタートアップ・アワードのコーヒートーク：特別賞の審査方法

2024年トゥオイチェスタートアップアワードは、トゥオイチェ新聞社とホーチミン市青年連合が、ビジネススタートアップサポートセンター（BSSC）およびベトナム包装リサイクル連盟（PROベトナム）と共同で主催します。

審査員団は、特別なコーヒートーク審査形式を通じてスタートアップ企業と連絡を取り、交流を深めます。有望なスタートアップ企業は、2024年11月に開催される予定のガラで表彰される予定です。

プログラムに参加するスタートアップ プロジェクトは、報道でストーリーを共有するだけでなく、多くの投資ファンドにアクセスする機会があり、そのイメージがコミュニティに伝えられ、宣伝される機会もあります。

最終ラウンドに選ばれた上位 20 社のスタートアップ企業は、VinaCapital、ACB Bank、Volvo、KN Group、Dai-ichi Life Vietnam、An Hoa、Faslink、Ecco Golf Vietnam、Tin Nghia などの組織から資金援助を受けます。

プログラムの諮問委員会からの特別賞（1億ベトナムドン）は、PRO Vietnam会長のPham Phu Ngoc Trai氏に贈られます。

Tuoi Tre Start-up Award 2024 の規則と Tuoi Tre Start-up Award 2024 登録フォームの詳細をご覧ください。

このプログラムでは、10月20日までメール（tuoitrestartupaward@tuoitre.com.vn）でプロジェクト申請を受け付けています。

出典: https://tuoitre.vn/bien-ba-ca-phe-thanh-san-pham-co-trong-moi-nha-20241015185307743.htm