ハノイのパンが海外観光客の心を掴む

ダン夫人のパン

バダンパンはハノイの人々によく知られた店の一つです。このレストランは長年営業しており、名物のパテサンドイッチで有名です。ここのパンはとてもサクサクしていて、パテは香りがよく脂っこく、新鮮なハーブと合わさって特別な風味を生み出しています。観光客は、この料理を味わい、ハノイの食文化を探るためにレストランを訪れることが多いです。レストランのスペースは小さいながらも居心地がよく、親密感を与えてくれます。

全粒粉パン

バインミーグエンシンはハノイの特別なレストランで、他のレストランにはあまりない独特の味で有名です。ここのサンドイッチは、ガチョウレバーのパテ、ベーコン、ソーセージなど、たくさんの食材を組み合わせたものです。 そしてハム。おすすめは、パパイヤなどのピクルス、ニンジンのピクルス、レストランの自家製フレッシュマヨネーズです。このブレンドはユニークで忘れられない風味を生み出し、多くの食事をする人を魅了しています。

パン 25

バインミー25は、ハノイ中心部にある有名なパン屋の一つで、多くの海外観光客に愛されています。このレストランは、風味豊かなソテーした牛肉とチーズのサンドイッチに、脂っこいチーズを重ね、魅力的な組み合わせを作り出していることで知られています。さらに、レストランのミックスサンドイッチも非常に多様で、パテ、ソーセージ、ミートボール、スモークソーセージ、チャーシューなどがあり、パン一枚一枚に豊かさと刺激をもたらします。

バミブレッド

ハノイで美味しいホイアンサンドイッチのお店を探しているなら、Bami Bread は素晴らしい選択です。このチェーン店は、サラダやハーブを組み合わせたトッピングがたっぷりの質の高いサンドイッチで有名です。 そして特製チリソース。特に、ホイアン特製パンとレモングラスグリルチキンパンは、最も人気のある2つの料理です。餡の中には甘酸っぱいソースとたくさんの材料がブレンドされており、調和のとれた魅力的な味を生み出しています。

ランオンパン

ハノイのパテとフィッシュケーキのサンドイッチで有名なバインミーランオン。ランオン店の一番有名な料理はパテです。濃厚で脂っこいパテの味がパンの上に塗られ、肉、ソーセージ、干しエビ、ハーブが加えられ、たまらない美味しさの一品になります。サクサクの生地に新鮮な野菜やキュウリを添えると、バランスのとれた魅力的な料理が出来上がります。小さなレストランですが、質と味が素晴らしいのでいつもお客さんで賑わっています。

ハノイの有名なサンドイッチ店を巡る旅を通して、サンドイッチの種類ごとの調理法や味の多様性と豊かさがはっきりと分かります。各レストランと各レシピには独自の特徴があり、鮮やかで色彩豊かな料理のイメージを作り上げています。ハノイのパンが特別なのは、新鮮な材料と伝統的な秘密の繊細な組み合わせによるものです。グルメな方でも、単に地元の文化を知りたい方でも、これらのバインミーのお店は忘れられない印象を残すはずです。

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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/banh-mi-ha-noi-don-guc-trai-tim-du-khach-quoc-te-185240801155829705.htm