健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます:朝に温かいレモン水を飲むべき 5 つの理由。オクラを一晩浸けて飲むと美味しいですか？ ;高血圧を治療しないと腎臓はどのように損傷するのでしょうか？
卵好きの方にさらに意外な朗報
シンプルで便利な卵料理は多くの人に愛されており、健康上のメリットも数え切れないほどあります。
現在、タフツ大学（米国）の科学者らが実施した新たな研究により、高齢者によく見られる病気に対する卵のもう一つの予期せぬ効果が発見された。
したがって、1日に1個以上の卵を食べると、アルツハイマー病のリスクが最大47%減少します。
1日に1個以上の卵を食べるとアルツハイマー病のリスクが最大47％減少する
卵の摂取がアルツハイマー病の予防に及ぼす影響を判断するために、研究チームはラッシュ記憶と老化プロジェクトコホートのデータを使用しました。このコホートは、食品の摂取頻度に関する質問票の情報を基に、参加者の卵の摂取量を追跡しました。
この研究には1,024人の成人のデータが含まれていました。
研究者たちはその後、卵黄に含まれる脳の健康に関連する栄養素、コリンに注目した。
平均6.7年間の追跡調査中に、280人がアルツハイマー型認知症を発症した。
その結果、週に1個以上の卵を食べるとアルツハイマー病のリスクが47％減少することが判明した。卵のアルツハイマー病予防効果の39％はコリンによるものです。読者は6月28日の健康ページでこの記事の詳細を読むことができます。
高血圧を治療しないと腎臓はどのように損傷するのでしょうか？
高血圧をコントロールせずに放置すると、さまざまな健康上の問題のリスクが高まります。高血圧を治療せずに放置すると、心臓病のリスクが高まるだけでなく、腎臓にダメージを与える可能性もあります。
腎臓の主な機能は、水分と電解質のレベルを調節し、赤血球の生成をサポートし、血液から体液と老廃物をろ過することです。
高血圧をコントロールしないと慢性腎臓病につながる可能性がある
しかし、高血圧は血液循環に影響を与え、腎臓への栄養分や酸素の供給に影響を与えます。全米腎臓財団によれば、血圧が 130/80 mmHg 以上の場合、高血圧とみなされます。
実際、知らないうちに高血圧になっている人はたくさんいます。高血圧であることに気づいていても、血圧をコントロールするための有効な手段がないケースは多くあります。米国の統計によると、高血圧患者のうち血圧管理に注意を払っているのはわずか24％です。
腎臓の健康を良好に保つために、高血圧の人は高血圧が腎臓にどのような影響を与えるかを理解する必要があります。
高血圧を治療せずに放置すると、腎動脈にかかる圧力が高まります。時間が経つにつれて、これらの動脈は損傷を受けて硬化し、腎動脈狭窄を引き起こし、腎臓への血流が制限されます。この記事の次回の内容は6月28日に健康ページに掲載されます。
オクラを一晩浸けて飲むと美味しいですか？
ホーチミン市医科薬科大学病院栄養学科のCKIディン・トラン・ゴック・マイ医師は、オクラはタンパク質、ビタミンA、E、B、カリウム、カルシウムなど、人体に有益な多くの栄養素を含む植物であると答えました。食物繊維が豊富で血糖指数が低い食品であるオクラは、糖尿病患者の血糖値をコントロールし、排便を助け、腸内細菌を改善して便秘を改善します。
低血糖指数食品であるオクラは、糖尿病患者の血糖値のコントロールに役立ちます。
さらに、オクラにはビタミン、抗酸化物質、美肌効果のあるペクチン、軟骨を滑らかにするコラーゲンも豊富に含まれています...
オクラは食物繊維を多く含みますが、生で食べると腹部膨満や下痢を引き起こしやすく、過敏性腸症候群や腸疾患のある人には適していません。さらに、オクラにはシュウ酸が多く含まれており、腎臓結石のリスクも高まります。したがって、消化器疾患や腎臓結石のある人はオクラを適度に食べる必要があり、一度に4〜5個で十分です。
生のオクラを一晩水に浸して水分を抜くと、調理したオクラを食べるよりもオクラの効能が増すということを示す研究は今のところありません。さらに、オクラを一晩浸すときに温度と産地が保証されていない場合、細菌やカビが繁殖しやすい環境を作り出し、消化中毒を引き起こします。
そのため、生のオクラを使用する場合は、オクラの産地や品質、加工方法に注意し、食品の安全を確保する必要があります。また、健康上の問題がある場合は栄養士や医師に相談する必要があります。この記事の内容をもっと読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm
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