茹でた青いバナナを食べるのは健康に良いのでしょうか？

茹でた青いバナナを食べるのは良いことですか？

バナナはベトナム人にとって馴染みのある果物です。熟したバナナを食べるのが好きな人はたくさんいますが、茹でた青いバナナを食べるのが好きな人もいます。では、茹でた青いバナナを食べるのは良いことなのでしょうか？

ベトナムネット紙は、ハノイ東洋医学協会の医師ド・ミン・トゥアン氏の言葉を引用し、茹でた青バナナは食物繊維が豊富であることで際立っており、健康に良いビタミンCとビタミンB6を豊富に含んでいると語った。

特に、青いバナナには消化器系に良い難消化性デンプンが多く含まれており、熟したバナナよりもカロリーが低いです。緑のバナナには、体の代謝と電解質バランスを最適化し、腎臓の健康をサポートする必須ミネラルと栄養素が含まれています。

茹でた青いバナナの健康上の利点は次のとおりです。

糖尿病を予防する

研究によると、緑色のバナナに含まれる有効成分には、細胞によるブドウ糖の吸収を抑え、体内のインスリン濃度を下げる働きがあるそうです。茹でた青いバナナは糖尿病患者に最適です。

さらに、青いバナナはビタミン B6 も豊富に含んでおり、ヘモグロビンの形成を助け、体の酸素運搬能力を向上させます。したがって、青いバナナを摂取すると、血糖値の調節に役立つだけでなく、全体的な健康も改善されます。

茹でた青いバナナは健康にとても良いです。

脳卒中のリスクを軽減

医師のド・ミン・トゥアン氏によると、茹でた青いバナナは抗酸化物質が豊富に含まれており、体内で一酸化窒素の生成を促進し、血管を拡張させるそうです。

このプロセスは血液循環を改善するだけでなく、臓器、特に脳にさらに多くの酸素と必須栄養素を供給します。

したがって、青いバナナを摂取すると脳卒中のリスクが大幅に軽減されます。

腸の健康を改善する

ゆでたバナナは食物繊維が豊富で、便秘を予防し、消化器系の健康を維持するのに重要です。

心臓血管の健康を改善する

タインニエン紙は医療ウェブサイトWebMDの報道を引用し、茹でたバナナに含まれるカリウムはナトリウムの影響を打ち消し、血圧を下げるのに役立つ可能性があると報じた。高血圧は心臓病の主な危険因子です。

さらに、ゆでたバナナに含まれる繊維はコレステロール値と炎症を軽減し、心臓病のリスクも軽減します。

運動後の回復を早める

茹でたバナナには、筋肉の機能を調整する電解質であるカリウムが豊富に含まれています。カリウムは汗によって失われるので、できるだけ早く補給することが重要です。

十二指腸がんを予防する

青いバナナには、健康に有益で小腸のバランスを維持するプロバイオティクス菌が多く含まれています。この果物は茹でると有害な細菌を殺し、小腸内の有益な細菌が機能するのに適した環境を作り出します。

老化を遅らせる

茹でた青いバナナには抗酸化物質が含まれています。同時に、青バナナに含まれるビタミンCは、体内でのコラーゲン生成に重要な栄養素であり、美しい肌を維持し、老化を防ぎます。

タンタン（合成）

出典: https://vtcnews.vn/an-chuoi-xanh-luoc-co-tot-cho-suc-khoe-ar912095.html