ホーチミン市のカリ・ブロークン・ライス・レストランチェーンの背後にいるのは誰ですか?

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砕いた米はベトナムの屋台料理から始まり、多くの企業によって砕いた米を専門とする F&B (食品飲料) チェーンへと急速に発展しました。素朴な親しみやすい味とリーズナブルな価格から、常に安定した客数を誇る「砕米」。

しかし、現在の砕米ビジネス市場は、大小さまざまなブランドが多数存在し、非常に多様化しています。ホーチミン市の有名なブロークンライスチェーン店の一つがCali Broken Riceです。このチェーン店を運営しているのは、Ngoc Le F&B Joint Stock Companyです。

Ai đứng sau chuỗi nhà hàng Cơm tấm Cali tại TPHCM? - 1 — 砕いたご飯の皿（写真：IT）。

この企業の前身は、2007年に設立されたNgoc Le Company Limitedです。2016年9月、創立株主には、4億9,000万ベトナムドンを出資したNguyen Thi Huong Thao氏と、44億1,000万ベトナムドンを出資したTruong Stephanie Hong氏（アメリカ国籍）が含まれていました。その後、この2人の資本は、トラン・タン・ダット氏（44億1000万ドン）、ディン・スアン・トゥアン氏（2億4500万ドン）、トラン・ティ・スアン・フオン氏（2億4500万ドン）に譲渡されました。

グエン・ティ・フオン・タオ氏は、この企業の取締役兼法定代表者です。同社は2016年11月に株式会社へ業態変更した。

2017年1月、この企業はファム・レ・ニャット・クアン氏の登場により事業登録を変更した。ナット・クアン氏が取締役会長を務めています。取締役および法定代表者の役職はTran Thanh Dat氏に引き継がれました。彼は筆頭株主でもある。

税務申告情報によると、2016年11月時点の同社の正式従業員数は1人だったが、2019年には100人に増加した。同社は2022年に資本金を49億ドンから64億ドンに増額した。そのうち外国資本が49％、民間資本が51％を占めています。

外国株主はQSR Investment Joint Stock Companyです。 2022年4月、同社は資本金を99億VNDまで増資し続けました。 QSR投資会社は48億VND以上を拠出しました。

Ai đứng sau chuỗi nhà hàng Cơm tấm Cali tại TPHCM? - 2 — QSRベトナムは、Ngoc Le F&B株式会社に48億ベトナムドン以上の資本を出資しました（出典：DKKD）。

QSR Investment Joint Stock Companyは2013年に設立されました。この企業はベトナムのレストランチェーンサービス分野への投資を専門としています。ウェブサイトの情報によると、この部門は、デイリークイーン、スウェンセンズ、ザ・ピザ・カンパニー、AKAハウス、ホーリークラブ、チャン、ザ・コーヒークラブなど、米国の有名ブランドのレストランシステムを運営している。

ファム・レ・ニャット・クアン氏は、Vndirect Securities Joint Stock Companyの取締役会のメンバーでした。 Vndirectの2017年の目論見書によると、ニャット・クアン氏は銀行と金融の学士号を取得しているという。