定期的に運動やスポーツをする人の場合、1日あたり体重1kgあたり約0.8グラムのタンパク質を摂取する必要があります。しかし、 The Healthy （米国）ニュースサイトによると、筋肉をつけたい人は、1日あたり体重1kgあたり最大1.2グラムのタンパク質を摂取できるそうです。
肉で毎日のタンパク質摂取量を増やしたい場合、健康の専門家は次の種類の肉を食べることを推奨しています。
豚ヒレ肉
豚ヒレ肉100グラムには約27グラムのタンパク質が含まれています。豚ヒレ肉はビタミン B1、B3、B6、B12 などのビタミン B の優れた供給源です。このビタミンは、エネルギー生成、DNA合成、神経伝達物質、その他多くの機能に不可欠です。
ビタミンBは毎日定期的に体内に摂取する必要があります。豚ロース肉に加えて、緑の葉野菜や牛乳もビタミンBの良質な供給源です。
鮭
サーモンは、新鮮なものでも缶詰のものでも、健康的な動物性タンパク質の優れた供給源です。
サーモン100グラムには約20グラムのタンパク質が含まれています。サーモンは、新鮮なものでも缶詰のものでも、健康的な動物性タンパク質の優れた供給源です。
それだけでなく、サーモンには心臓の健康に欠かせないオメガ3脂肪酸も豊富に含まれています。多くの研究結果により、オメガ 3 脂肪酸には抗炎症作用があり、皮膚と関節の健康を改善することが示されています。
牛テンダーロイン
牛肉はタンパク質が最も豊富な肉類の一つです。牛ヒレ肉100グラムには約26グラムのタンパク質が含まれています。この肉は脂肪が少なく、タンパク質、ビタミン、鉄、亜鉛、セレン、ミネラルが豊富です。
それだけでなく、牛肉には免疫サポートからエネルギー代謝まで、体のさまざまな機能に重要な役割を果たす栄養素も数多く含まれています。
イワシ
イワシはタンパク質が豊富なだけでなく、心臓病のリスクを軽減するのに役立つオメガ3脂肪酸も多く含まれています。
イワシ100グラムには約25グラムのタンパク質が含まれています。イワシはタンパク質が豊富というだけでなく、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、ミネラルなど多くの栄養素も含んでいます。これらの栄養素は骨を強化し、肌を改善するのに役立ちます。
『 The Healthy』によると、サーモンと同様にイワシもオメガ3脂肪酸が豊富で、心臓病のリスクを減らし、血管の機能を改善する効果があるという。
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