癌を患う母と娘が、多くのベトナム人が犯す過ちを認める

母親が肺がんと診断されてから間もなく、20歳の少女（中国）が突然大腸がんと診断されました。食生活と生活習慣に不安を感じた少女は、栄養士のHua Quynh Nguyet氏（中国）にアドバイスを求めた。

調査の結果、医師は少女の家族が週に3回肉を焼くことが多く、古いタイヤをグリル代わりに使っていたことを知った。食べ物が焦げていたにもかかわらず、人々はそれを全部食べようとしました。

母と息子は古いタイヤの上で肉を焼くのが好きです。図

華医師は、母と娘が二人ともがんを患ったのは、長時間肉を焼くことで生じた有毒物質を吸い込んだり摂取したりしたことと関係があるかもしれないと述べた。タイヤを燃やすと煙に発がん物質が含まれる可能性があり、古いタイヤの上で肉を焼くと有毒ガスが放出され、直接的に健康を害します。

華医師は、食べ物が焦げた場合は絶対に食べてはいけないと警告している。全部捨てられない場合は、焦げた部分だけでも取り除いてください。さらに、肉を焼くときに焦げた食べ物を食べるだけでなく、空気中の汚染された粒子を吸い込むことでもがんのリスクが高まります。これらの粒子は衣服や髪の毛にも付着し、周囲の空間に拡散します。

大腸がん患者に最適な食事

栄養学の専門家によると、一般的ながん患者、特に直腸がん患者にとって最良の栄養法は次の点に注意すべきです。

- 毎日、主食を6〜8回の少量の食事に分けます。

- 体重（kg）×40 = 1日に必要な水分摂取量（ml）の計算式に従って、十分な水分摂取を維持してください。

- 脂肪、タンパク質、デンプン、ビタミンなど、さまざまな食品群を摂取する必要があります。

- 毎日 15 ～ 30 分間の身体活動と運動を維持する必要があります。運動のレベル、強度、種類は各患者に応じて選択する必要があり、絶対に無理をしないでください。

家族は患者の好みや病気の進行度に応じて食事を用意する必要があります。

栄養価の高い食事に加えて、患者は楽観的であり続け、前向きに考えるように努めるべきであり、これもがん治療をサポートする効果的な方法である。

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直腸がん患者はどのような食品を避けるべきですか?

治療中、直腸がん患者は以下の点に注意する必要があります。

- 焼き物、揚げ物、ベーコン、冷凍食品、缶詰食品などは、飽和脂肪、特に動物性脂肪を多く含む食品群であり、患者の胃での消化を困難にします。これにより、体内の栄養素の吸収が妨げられます。したがって、この食品グループは可能な限り制限する必要があります。

- 直腸がん患者の食事は、蒸す、煮るなどの簡単な調理法を優先してください。脂っこいもの、揚げ物、炒め物などの食べ過ぎは避けましょう。

- 糖分の多い食べ物を控え、特に炭酸飲料、カフェインを多く含む飲み物、ビール、アルコール、タバコなどは飲まないようにしてください。

- 牛乳アレルギーの場合、吐き気や下痢を避けるために牛乳や乳製品を飲まないでください。

- 直腸がんの手術を受けたばかりの患者の場合、親族は患者がガスを多く発生させたり、感染を引き起こしたりする可能性のある食べ物を食べないように注意する必要があります。たとえば、豆、辛いもの、熱いもの、発酵食品、ブロッコリー、ピーマン、生野菜などです。

- 患者が正常に食事を摂れない場合や消化器疾患がある場合、医師は静脈栄養を利用して患者に十分な栄養を与え、治療中に健康を早く回復できるようにします。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-me-con-cung-mac-ung-thu-thua-nhan-mot-sai-lam-nhieu-nguoi-viet-mac-phai-17224091817292991.htm