Exportation du premier lot d'œufs liquides vers la Corée

Pour la première fois, une entreprise vietnamienne a exporté un lot d'œufs liquides vers la Corée du Sud, ouvrant de nouvelles opportunités dans un contexte de forte baisse de la consommation intérieure.

S'adressant à VnExpress , M. Truong Chi Thien, directeur général de Vinh Thanh Dat Food Company, a déclaré qu'il avait exporté avec succès un conteneur d'œufs liquides - un type d'œufs pelés pasteurisés - vers la Corée du Sud. Ce type est souvent utilisé pour les restaurants et les établissements de restauration en Corée et au Japon. Il s’agit de la première expédition qui ouvre la voie à l’exportation d’œufs vietnamiens dans le monde.

Selon M. Thien, ce succès a été obtenu grâce aux efforts déployés par l'entreprise pour promouvoir le produit au cours des derniers mois. « La récession économique et le manque de clientèle dans les hôtels et restaurants haut de gamme ont provoqué une forte baisse de la consommation intérieure, j'ai donc choisi d'exporter pour avoir un bon débouché », a déclaré M. Thien.

Pour l'instant, le produit est nouveau, donc l'importateur exige qu'il soit emballé sous sa marque. Dans un avenir proche, les partenaires importateurs pourront continuer à développer leurs exportations vers le marché japonais en grandes quantités.

Le premier lot d'œufs a été exporté par Vinh Thanh Dat vers le marché coréen. Photo : Linh Dan

Le marché national des œufs de volaille est actuellement très concurrentiel avec la présence de grands noms tels que CP (Thaïlande), QL (Malaisie), CJ (Corée) et d'entreprises vietnamiennes telles que Hoa Phat, Dabaco, Ba Huan, Vinh Thanh Dat. Actuellement, le pouvoir d’achat sur le marché intérieur est assez faible, de sorte que le prix des œufs de volaille chute fortement.

Les registres de VnExpress montrent que le prix de détail des œufs de poule est de 3 000 VND par œuf, celui des œufs de canard est de 3 300 à 3 500 VND, soit une baisse de 300 à 500 VND par rapport à la même période de l'année dernière.

En ce qui concerne les œufs liquides, il existe de nombreuses marques nationales et internationales sur le marché. Cependant, la consommation de ce produit a été fortement affectée par la récession économique de ces derniers temps.

Thi Ha

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