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Selon les estimations du ministère de l'Industrie et du Commerce, au cours des 10 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté environ 7,1 millions de tonnes de riz, d'une valeur de près de 4 milliards de dollars, en hausse de 17 % en volume et de 35 % en valeur par rapport à la même période en 2022. Selon VFA, au 1er novembre, par rapport au groupe des principaux pays exportateurs de riz au monde, le riz vietnamien a le prix le plus élevé.
Le matin du 3 novembre, l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) et BizLIVE ont organisé conjointement l'atelier annuel « Solutions pour améliorer l'efficacité de la chaîne de valeur du riz au Vietnam ». Atelier sur l'aperçu du marché du riz, prévisions pour 2024.
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Scène de conférence |
Ont assisté à l'atelier : M. Nguyen Ngoc Nam, Président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) ; M. Nguyen Nhu Tiep - Directeur du Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché, Ministère de l'agriculture et du développement rural et des entreprises d'approvisionnement et d'exportation de riz dans le delta du Mékong.
Lors de l’atelier, les délégués ont passé beaucoup de temps à discuter de l’optimisation des coûts et de l’augmentation des bénéfices dans la chaîne de valeur du riz ; Accès efficace au capital pour l’industrie du riz.
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Les délégués visitent le stand d'exposition des équipements volants au service de la production agricole. |
Selon les estimations du ministère de l'Industrie et du Commerce, au cours des 10 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté environ 7,1 millions de tonnes de riz, d'une valeur de près de 4 milliards de dollars, en hausse de 17 % en volume et de 35 % en valeur par rapport à la même période en 2022.
Selon la VFA, au 1er novembre, par rapport au groupe des principaux pays exportateurs de riz au monde, le riz vietnamien a le prix le plus élevé. Plus précisément, le riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam coûte 653 USD/tonne, celui de Thaïlande 560 USD/tonne et celui du Pakistan 563 USD/tonne. Le riz brisé à 25 % du Vietnam s'échangeait à 638 dollars la tonne, celui de Thaïlande à 520 dollars la tonne et celui du Pakistan à 488 dollars la tonne.
Le prix élevé du riz est souvent dû à l’impact des différents acteurs de la chaîne d’approvisionnement, ce qui entraîne de nombreuses difficultés pour livrer les marchandises aux entreprises, car les contrats d’exportation ont un délai de livraison d’au moins 1 à 3 mois.
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Les agriculteurs du delta du Mékong se sont tournés vers la culture de nombreuses variétés de riz de haute qualité, contribuant ainsi à augmenter la valeur du riz exporté. |
Selon M. Do Ha Nam, vice-président de la VFA, la forte augmentation des prix du riz vietnamien a conduit à un certain nombre de cas où les entreprises ont subi de lourdes pertes et ont dû annuler des contrats, en particulier pour les entreprises à faible capacité économique. Dans les cas où les grandes entreprises ont presque fini de livrer des marchandises, pour préserver leur réputation auprès de leurs partenaires, elles sont obligées d’acheter à des prix élevés pour collecter suffisamment de marchandises pour terminer le contrat. C’est la principale raison du prix élevé du riz.
« La hausse « à chaud » des prix du riz est également due à l’impact des fournisseurs. Chaque fois que le prix du riz augmente un peu, ils contribuent à faire monter encore plus le prix, ce qui fait que le prix du riz vietnamien atteint un niveau record. Il faut ajouter que les entreprises vietnamiennes sont habituées à signer des contrats à long terme, donc maintenant la plupart d'entre elles se préoccupent d'acheter du riz pour le livrer à des partenaires", a ajouté M. Do Ha Nam.
Selon M. Do Ha Nam, le prix élevé du riz vietnamien n'est pas nécessairement un avantage - car lorsque le prix est élevé, les clients chercheront d'autres marchés avec de meilleurs prix et une qualité de riz équivalente au riz vietnamien, en particulier la Thaïlande, ce qui entraîne le risque de perdre le marché du riz parfumé.
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Ligne de production de riz moderne pour l'exportation de la société Trung An |
Lors de l’atelier, les experts et les représentants d’entreprises ont également passé beaucoup de temps à discuter des solutions technologiques et financières pour l’industrie du riz. Selon les experts en technologie, pour conserver la qualité des grains de riz frais, délicieux et sans perte de qualité de la récolte aux consommateurs, il n'y a pas d'autre solution que d'appliquer la technologie, car en réalité, les facteurs qui contribuent à augmenter les revenus des agriculteurs et des entreprises de la chaîne du riz n'ont plus beaucoup de « place ».
Selon les experts du riz, les exportations de riz du Vietnam en 2023 devraient atteindre 8 millions de tonnes. Il s’agit du record le plus élevé jamais enregistré. En 2024, les stocks seront très faibles, les entreprises devront donc être extrêmement prudentes sinon ce sera très risqué comme cette année : signer beaucoup de contrats mais ne pas anticiper une offre limitée, alors les prix rebondiront et seront confrontés à des difficultés. Pour pouvoir réaliser de meilleures affaires à l’exportation en 2024, les entreprises doivent être extrêmement prudentes lorsqu’elles décident de signer des contrats à long terme, en raison d’une offre limitée, combinée à un accès difficile au crédit.
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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