Pourquoi devriez-vous manger de la soupe au poulet et à l’ail lorsque vous êtes malade ?

Les experts en santé recommandent de manger les aliments suivants lorsque vous êtes malade, selon le Deseret News .

Ail

L’ail aide le corps à récupérer rapidement en cas de maladie. Il a également des effets anti-rhume et antigrippal.

Couper l’ail avant de le manger est meilleur pour votre santé.

Selon les experts, l’ail cru est le plus efficace. L'ail cuit perd ses propriétés médicinales. Cependant, vous pouvez conserver les propriétés bénéfiques de l'ail en l'écrasant 10 minutes avant la cuisson, en le coupant avant de le manger et en augmentant la quantité d'ail que vous utilisez, selon le site de santé Healthline .

Soupe de poulet

La soupe au poulet peut aider à restaurer le système immunitaire.

M. Colby Teeman, professeur de nutrition à l'Université de Dayton (États-Unis), a déclaré que le bouillon de poulet fournit de nombreux nutriments, améliore la digestion et réduit les symptômes de la maladie.

La soupe au poulet peut également augmenter l’appétit et l’absorption des protéines. En conséquence, nous ressentirons moins de nausées, de diarrhées, de maux d’estomac et de vomissements.

Selon Teeman, le bouillon de poulet réduit le nombre de globules blancs qui se dirigent vers les tissus enflammés. En conséquence, les symptômes respiratoires tels que la congestion nasale, les éternuements et la toux sont également réduits.

Thé chaud

Le thé chaud aide à soulager les maux de gorge, à dégager les voies nasales et à détacher le mucus du système respiratoire.

Boire du thé chaud aide à soulager les maux de gorge et à dégager le nez

Tara Tomaino, nutritionniste aux États-Unis, a déclaré que le thé contient des antioxydants naturels appelés catéchines. Ils protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

Nourriture épicée

Federica Genovese, neurologue aux États-Unis, a déclaré que les aliments épicés ont le même effet que les analgésiques en supprimant temporairement les récepteurs de la douleur.

Les aliments épicés peuvent aider à soulager un mal de gorge, explique Genovese. Cependant, les personnes souffrant de problèmes digestifs doivent éviter les aliments épicés, car ils peuvent aggraver les symptômes.

Légumes verts

Les légumes verts contiennent des nutriments importants qui aident à renforcer le système immunitaire. Les nutriments contenus dans les légumes verts comprennent des antioxydants, de la vitamine A, de la vitamine K, de la vitamine C, du calcium, des fibres, de l'acide folique, du magnésium, du fer et du potassium, selon le site de santé Healthline .

Selon une étude de 2018, les polyphénols présents dans les légumes verts pourraient aider à réduire l’inflammation et la douleur.

Lien source: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm