Mobiliser les agriculteurs pour participer au traitement des déchets organiques afin de nettoyer l'environnement

Grâce au projet « Propagande et mobilisation des agriculteurs pour traiter les déchets au Vietnam, contribuant aux efforts de la communauté internationale pour réduire les émissions de gaz à effet de serre », la sensibilisation a été accrue et le comportement des agriculteurs de la province a changé en matière de production, vers une agriculture verte et respectueuse de l'environnement.

Le projet « Propagande et mobilisation des agriculteurs pour traiter les déchets au Vietnam, contribuant aux efforts de la communauté internationale pour réduire les émissions de gaz à effet de serre » a été mis en œuvre par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam dans 15 provinces et villes du pays.

À Ninh Binh, le projet sera mis en œuvre par l'Association provinciale des agriculteurs à partir de 2022 dans 9 communes, quartiers et villes participants, notamment : Thach Binh, Quynh Luu, ville de Nho Quan (district de Nho Quan) ; Gia Hoa, Gia Thinh, Gia Phu (district de Gia Vien) ; Khanh Hoa, Khanh Cong, ville de Yen Ninh (district de Yen Khanh).

Le projet se concentre sur la propagande, la mobilisation et l'orientation des membres agriculteurs pour appliquer 5 solutions techniques pour un traitement des déchets organiques respectueux de l'environnement : la fermentation des sous-produits de culture pour l'alimentation animale, le compostage d'engrais organique à partir des sous-produits de culture dans les champs, l'élevage de poulets sur une litière biologique épaisse, l'élevage de vers de calcium et l'élevage de vers de terre.

Ce sont des techniques assez simples, faciles à réaliser et respectueuses de l’environnement. Les agriculteurs peuvent tirer parti des sous-produits agricoles post-récolte pour fermenter les sous-produits des cultures en aliments nutritifs pour le bétail ; Compostez l'engrais organique à partir de paille et de sous-produits de culture directement sur le terrain ; Élevage de vers de calcium, élevage de vers de terre avec du fumier de porc, de buffle, de vache, de poulet, des restes de nourriture... créant une nouvelle source de nourriture pour le bétail et une source précieuse d'engrais organique ; Élever des poulets sur une litière biologique épaisse permet de réduire le travail de nettoyage du poulailler, d'éliminer les odeurs désagréables dans le poulailler et d'aider les poulets à grandir rapidement, à rester en bonne santé et à être moins sensibles aux maladies.

Après le lancement du programme du Projet et la formation des formateurs sources, les Associations d'agriculteurs des communes et des villes ont activement mis en œuvre de nombreuses activités dans le cadre du Projet. Le camarade Dao Quang Phu, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thach Binh, district de Nho Quan, a déclaré : « L'Association a mené une enquête et sélectionné des membres et des agriculteurs de la région qui sont engagés dans des activités agricoles et d'élevage appropriées pour participer à des cours de formation technique et construire des modèles de traitement des déchets organiques respectueux de l'environnement. » Parallèlement, une équipe de propagande de 5 membres et une équipe de collecte des déchets de 7 membres ont été créées pour se réunir périodiquement une fois par mois afin de propager et de mobiliser la réplication du Projet. La mise en œuvre du projet est soutenue par les membres et la population locale. Jusqu'à présent, la commune a mis en place 65 modèles appliquant des solutions techniques respectueuses de l'environnement pour le traitement des déchets organiques, et tous les modèles ont donné des résultats pratiques.

Mobiliser les agriculteurs pour participer au traitement des déchets organiques afin de nettoyer l'environnement — M. Tran Khanh Huy, de la commune de Thach Binh (district de Nho Quan), a appliqué avec succès la méthode de fermentation des sous-produits agricoles comme aliment pour animaux.

Partageant l'efficacité de la méthode de fermentation des sous-produits agricoles comme aliment pour animaux, M. Tran Khanh Huy, commune de Thach Binh, a déclaré : Auparavant, ma famille élevait des vaches selon d'anciennes pratiques en les faisant paître naturellement, l'efficacité n'était pas élevée et cela demandait beaucoup de travail. C'est pourquoi, lorsque l'Association des agriculteurs à tous les niveaux a formé et instruit sur la technique de fermentation des sous-produits agricoles pour l'alimentation animale, ma famille l'a appliquée avec audace. Les sous-produits agricoles après chaque récolte tels que le maïs sont collectés, traités correctement et après 21 jours seront utilisés comme nourriture pour les buffles et les vaches, riches en nutriments, peuvent être stockés pendant 6 à 7 mois. Depuis que j'applique la nouvelle méthode, ma famille est proactive en matière de sources de nourriture, surmontant la pénurie de nourriture pour les buffles et les vaches en hiver, économisant des coûts, réduisant la main-d'œuvre et le troupeau de vaches grandissant rapidement et sainement. Les déchets de vache n’ont plus d’odeur désagréable comme avant, l’environnement environnant est considérablement amélioré.

Français Concernant les résultats de la mise en œuvre du projet dans la province, M. Hoang Ngoc Chinh, vice-président de l'Association provinciale des agriculteurs, a déclaré : Après plus de 2 ans de mise en œuvre, le projet a organisé 2 cours de formation pour les conférenciers sources pour 30 cadres et membres agriculteurs de base des localités participant au projet ; formation de près de 900 agriculteurs membres ; Organisation de 4 voyages d'étude pour étudier les modèles de collecte et de traitement des déchets organiques entre les communes de 3 districts de Nho Quan, Gia Vien, Yen Khanh... En mettant en œuvre le projet, les associations d'agriculteurs à tous les niveaux ont soutenu la construction de plus de 540 modèles appliquant des techniques de traitement des déchets respectueuses de l'environnement. Depuis les premiers modèles, jusqu'à aujourd'hui, plus de 900 modèles ont été reproduits dans la province. La mise en œuvre du projet a aidé les agriculteurs à savoir comment classer et traiter les déchets, à réduire la combustion de la paille et des sous-produits des cultures après la récolte et à résoudre progressivement le problème du gaspillage des excédents alimentaires et des déchets d’élevage ; Réduisez les coûts de production, réduisez les engrais chimiques, réduisez la main-d’œuvre et améliorez l’efficacité de la production agricole.

Dans les temps à venir, dans le cadre du projet, les associations d'agriculteurs à tous les niveaux de la province continueront à promouvoir la propagande, à organiser des visites et à tirer des leçons des expériences de modèles de collecte et de traitement des déchets organiques dans les localités qui sont en cours de mise en œuvre, en aidant les membres et les agriculteurs à apprendre et à reproduire le modèle. Cela contribuera à sensibiliser, à changer le comportement et les habitudes des gens en matière de gestion des déchets organiques en vue de la protection de l’environnement et de la réponse au changement climatique actuel.

Hong Giang-Duc Lam

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