Découvrez comment manger pour vivre une vie longue et saine

Après 25 ans de recherche sur le vieillissement, la nutrition et la maladie, les scientifiques ont trouvé la clé d’une vie longue et saine.

Le Dr Valter Longo, 56 ans, professeur de gériatrie et directeur du Longevity Institute - Université de Californie du Sud (USA), a découvert un régime alimentaire unique, comprenant une alimentation saine tous les jours combinée à une restriction calorique pendant 3 à 5 jours, effectuée une fois tous les quelques mois.

Un chercheur a découvert un régime alimentaire qui aide à prolonger la vie.

Et il a adopté cette méthode alimentaire pour éviter l'hypertension artérielle et ne pas avoir à prendre de médicaments contre le cholestérol, selon l'agence de presse Business Insider .

Le professeur Longo a découvert que son régime alimentaire peut activer les cellules souches, favoriser la régénération et le rajeunissement de nombreux organes et réduire le risque de diabète, de cancer, de maladie d’Alzheimer et de maladies cardiaques.

Ce régime a également produit des résultats étonnants lors d’essais en laboratoire et cliniques.

Les résultats des essais cliniques montrent que ce mode d’alimentation a contribué à réduire la pression artérielle, à réduire les niveaux de biomarqueurs du cancer, à réduire la graisse corporelle et à améliorer la glycémie. Tous ces résultats peuvent contribuer à une vie plus longue et plus saine.

Régime « longévité »

Le régime de longévité du professeur Longo est principalement composé de plantes, d'un peu de poisson et de 2 à 3 repas par semaine. Les jours où vous limitez vos apports caloriques, ne consommez que 800 à 1 100 calories par jour.

Le régime alimentaire du professeur Longo est principalement végétalien avec un peu de poisson, deux à trois repas par semaine.

Le programme spécifique des repas quotidiens est le suivant :

Petit déjeuner léger avec thé. Petit déjeuner léger inclure des céréales complètes, des noix et des fruits. Généralement du pain de seigle avec du beurre d'amande, accompagné d'une pomme. Et une tasse de thé, un mélange de thé vert et de thé noir.

Jeûne jusqu'à 16h-17h. Essayez de ne rien manger du petit-déjeuner jusqu'à 16h-17h, en ne prenant qu'une tasse d'espresso à l'heure du déjeuner pour maintenir votre niveau d'énergie.

Le café noir sans sucre est idéal. Ajouter du lait et du sucre au café sera contre-productif.

Prenez une collation légère l'après-midi, puis dînez. Prenez une collation composée de céréales complètes, de noix et de fruits vers 16h-17h, puis prenez un dîner complet.

Si vous ne pouvez pas jeûner du petit-déjeuner au dîner, vous pouvez également manger plus au déjeuner et moins au dîner, explique Longo. En fait, cette méthode est plus facile à mettre en œuvre pour la plupart des gens, selon Business Insider.

M. Longo recommande de manger du gingembre trois à quatre heures avant le coucher. Cependant, il note également qu’avant d’apporter des changements à votre régime alimentaire, vous devriez consulter votre médecin.

Lien source: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-song-tho-khoe-manh-185231107230514365.htm