Découvrez des patrimoines culturels uniques au Festival du Tourisme et de la Gastronomie

Le soir du 14 novembre, le Département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Bac Ninh a organisé la cérémonie d'ouverture du Festival du tourisme, de la cuisine et du village artisanal de Bac Ninh 2024.

Les délégués ont coupé le ruban pour ouvrir le festival. (Source : Parti communiste)

L'événement fait partie d'une série d'activités célébrant le 15e anniversaire de la reconnaissance par l'UNESCO du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de la chanson folklorique Quan Ho Bac Ninh.

Le festival durera du 14 au 18 novembre.

Le Festival du tourisme, de la cuisine et du village artisanal de Bac Ninh 2024 s'est tenu sur la place du Centre culturel Kinh Bac (ville de Bac Ninh), attirant la participation de 100 stands présentant des produits touristiques culinaires et des villages artisanaux de 18 provinces et villes.

De nombreuses autres provinces et villes telles que Hanoi, Hai Phong, Hai Duong, Ha Nam, Quang Ninh, Lang Son, Bac Giang, Thai Nguyen, Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Da Nang, Dien Bien, Tuyen Quang, Ha Giang ont apporté de nombreux produits locaux uniques au festival.

Depuis longtemps, Bac Ninh est connue comme une campagne avec une culture culinaire riche et unique, avec de nombreuses spécialités célèbres telles que : Banh Te Lang Cho, le gâteau Phu The Dinh Bang, le Nem Bui Xa...

En venant au festival, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le patrimoine culturel unique de la province de Bac Ninh, les attractions touristiques, les circuits, les itinéraires, les attractions touristiques typiques, les produits des villages artisanaux traditionnels, les produits culinaires célèbres de Bac Ninh et d'autres régions.

En même temps, découvrez les processus de production de certains métiers traditionnels tels que : la fonte du bronze, la fabrication de peintures folkloriques Dong Ho ou la préparation de certains plats traditionnels.

100 stands avec des produits, des designs et des types variés offrent aux visiteurs de nombreux choix. (Source : Journal de Bac Ninh)

En outre, de nombreuses spécialités régionales telles que le canard rôti, le riz au bambou de Lang Son, la baguette de Hai Phong, les nouilles de Bac Giang Chu, les oranges de Tuyen Quang ; Des objets artisanaux sont également vendus lors du festival, apportant davantage de richesse et de diversité aux visiteurs qui viennent au festival.

M. Nguyen Van Dap, directeur adjoint du Département de la culture, des sports et du tourisme de Bac Ninh, a déclaré que le développement du tourisme en tant que secteur économique vert a reçu l'attention de la province de Bac Ninh.

La résolution du 20e Congrès provincial du Parti, mandat 2020-2025, a orienté la priorité sur le développement du tourisme et a affirmé « Concentrer les ressources pour préserver et promouvoir la valeur des reliques nationales, des chansons folkloriques de Bac Ninh Quan Ho, des villages artisanaux traditionnels typiques... associés au développement du tourisme et des services ».

Le Comité populaire provincial a également approuvé le projet « Promouvoir les valeurs du patrimoine culturel associées au développement du tourisme dans la province de Bac Ninh pour la période 2021-2025 avec une vision jusqu'en 2030 ».

M. Nguyen Van Dap a souligné : « Le Festival du tourisme des villages gastronomiques et artisanaux organisé chaque année par le Département de la culture, des sports et du tourisme est une activité promotionnelle importante dans le cadre des efforts visant à promouvoir le développement du tourisme dans la province. Ainsi, il crée des opportunités pour les localités et les entreprises de voyage d'échanger et d'apprendre de l'expérience en matière de développement de la qualité des services et d'efficacité des entreprises touristiques ; il relie et promeut le développement du tourisme à Bac Ninh ».

C'est la quatrième fois que le Festival du tourisme, de la cuisine et de l'artisanat du village de Bac Ninh est organisé pour présenter aux habitants locaux et aux touristes du monde entier les caractéristiques culturelles uniques et le potentiel du tourisme culinaire et des villages artisanaux de Bac Ninh.

À partir de là, l'objectif est de moderniser et de renouveler les produits touristiques de la province, tout en créant des opportunités pour les localités et les entreprises de voyage d'échanger et d'apprendre des expériences de développement, d'améliorer la qualité des services et l'efficacité des activités touristiques, de créer des conditions de coopération, d'association et de promotion du développement touristique de Bac Ninh avec les provinces et les villes de tout le pays.

Source : https://baoquocte.vn/tim-hieu-cac-di-san-van-hoa-dac-sac-tai-lien-hoan-du-lich-am-thuc-lang-nghe-bac-ninh-nam-2024-293930.html