Tien Hai : valoriser les produits OCOP

Ces dernières années, le programme Une commune, un produit (OCOP) a été mis en œuvre efficacement à tous les niveaux et secteurs du district de Tien Hai, attirant la participation de nombreux particuliers, coopératives et entreprises. Jusqu'à présent, dans le district, il existe 12 produits avec 3 étoiles ou plus, dont 4 produits avec 4 étoiles sont des produits à base de carex de Tay An Handicraft Production and Import-Export Company Limited ; Canards de mer, œufs de canards de mer de la coopérative d'élevage de Dong Xuyen, commune de Dong Xuyen ; Riz propre Thai Binh 3T de la société par actions de microbiologie Michiannai. Les produits certifiés OCOP bénéficient de la confiance des consommateurs et s’implantent progressivement sur le marché.

Construire des produits OCOP, contribuant à résoudre les problèmes d'emploi pour les travailleurs ruraux.

M. Do Thanh Trung, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Hai, a déclaré : La mise en œuvre du programme OCOP est une solution pour promouvoir l'économie rurale dans le sens de la promotion des ressources internes et de l'augmentation de la valeur des produits, créant des emplois pour les travailleurs locaux. La notation par étoiles OCOP est une mesure de la qualité du produit, de la compétitivité sur le marché et du potentiel de développement du produit vers les produits d'exportation. Par conséquent, l’amélioration de la notation par étoiles des produits OCOP présente un intérêt pour les entités. Actuellement, l'évaluation et la reconnaissance des produits OCOP seront décentralisées vers le Comité populaire du district pour évaluer et reconnaître les produits OCOP 3 étoiles ; Le Comité populaire provincial évalue et reconnaît les produits OCOP 4 étoiles ; Le gouvernement central évalue et reconnaît les produits OCOP 5 étoiles (produits OCOP nationaux). En 2023, le district de Tien Hai propose de reclasser 1 produit OCOP 4 étoiles en 5 étoiles, qui est un produit à base de carex de Tay An Handicraft Production and Import-Export Company Limited et 1 produit à base de poulet fermier 4 étoiles de Dong Xuyen General Livestock Cooperative.

En tant qu'une des entreprises produisant des produits à base de carex participant au programme OCOP, Tay An Handicraft Production and Import-Export Company Limited se concentre toujours sur l'investissement et l'innovation dans la conception de produits. En 2020, les produits à base de carex de la société étaient l'un des 17 produits de Thai Binh à obtenir la note 4 étoiles.

Mme Pham Thi Ngan, directrice de l'entreprise, a déclaré : J'ai créé l'entreprise avec la volonté de développer l'artisanat traditionnel local et de créer des emplois stables pour les travailleurs ruraux. Au cours du processus de production et d’entreprise, j’ai essayé de surmonter de nombreuses difficultés ; apprendre avec diligence, étudier le marché, investir dans la technologie, l'équipement... Actuellement, l'entreprise crée des emplois pour 40 à 50 ouvriers dans l'usine et 3 000 ouvriers travaillant dans les localités de la province avec un revenu de 3 à 6 millions de VND/personne/mois. Depuis le début de l'année 2023 jusqu'à aujourd'hui, la société a produit en moyenne 200 000 à 300 000 produits par mois, avec un chiffre d'affaires au cours des 9 premiers mois de l'année atteignant plus de 50 milliards de VND. Afin d'améliorer la marque et de stimuler les exportations vers de grands marchés potentiels, la société tente de mettre à niveau ses produits jusqu'à 5 étoiles. À partir de là, l’entreprise se concentre sur les critères 5 étoiles suivants : Des produits à haute valeur communautaire, utilisant 100 % de matières premières de la province ; utilisant principalement la main d’œuvre locale ; Construire une chaîne de production liée à la consommation... En 2023, l'entreprise s'efforce d'améliorer la technologie et la conception des produits pour créer des produits sophistiqués et uniques. En particulier, la Société a été proactive dans les sources de matières premières, en appliquant les technologies de l'information dans la promotion commerciale sur les plateformes numériques, en s'adaptant aux exigences strictes des marchés européens et américains.

Grâce à l'initiative des sujets, tous les produits standards OCOP à Tien Hai maintiennent les conditions de conception, de qualité du produit ainsi que les critères établis. La plupart des produits ont augmenté leurs ventes et sont très appréciés par les clients.

M. Bui Van Khai, Seafood Production and Transforming Company No. 06 (Nam Cuong Commune) a partagé : Ayant été transmis par nos ancêtres, les membres de ma famille et moi-même nous efforçons d'apporter des produits de sauce de poisson traditionnels pour répondre aux normes OCOP 3 étoiles en 2021. Actuellement, la société dispose de 33 cuves de recuit, chaque cuve produira en moyenne environ 1 000 litres de sauce de poisson par an. Le prix de vente de la sauce de poisson de type 1 étant de 150 000 VND/litre et de type 2 de 100 000 VND/litre, le revenu moyen de la société est d'environ 2 milliards de VND/an. Dans les temps à venir, pour développer la marque de sauce de poisson Tien Chau, amener le produit plus loin et dominer le marché, je me suis inscrit pour mettre à niveau le produit OCOP 3 étoiles à 4 étoiles. En conséquence, les produits de sauce de poisson de la société remplissent les conditions de reconnaissance biologique, de sécurité alimentaire et d'hygiène, d'étiquetage...

En identifiant le programme OCOP comme l'une des solutions pour augmenter la valeur des produits, en 2023, le district de Tien Hai comptait 22 produits de 18 communes s'inscrivant pour développer des produits OCOP, contribuant à porter la valeur de la production au cours des 9 premiers mois de l'année à plus de 17 500 milliards de VND, dont le secteur agricole, forestier et halieutique devrait atteindre près de 3 800 milliards de VND, soit une augmentation de 2,58 %.

M. Do Thanh Trung, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district, a ajouté : « La mise à niveau des produits OCOP est une condition obligatoire. Si le sujet ne s'y conforme pas dans les 36 mois à compter de la date de reconnaissance, le certificat sera révoqué. » Pour améliorer la qualité des produits OCOP, le district prête toujours attention, crée les conditions et guide les propriétaires de produits OCOP pour élaborer des plans et organiser la production et le développement commercial afin de garantir l'efficacité ; Élargir les liens de production tout au long de la chaîne de valeur ; Améliorer la qualité des produits, améliorer les étiquettes, les designs et les emballages. Soutenir le financement pour introduire des produits clés... D'ici 2025, Tien Hai s'efforce d'avoir plus de 50 % des communes respectant les nouvelles normes rurales avancées et 2 communes ou plus respectant les nouvelles normes rurales modèles. Le revenu moyen a atteint 76 millions de VND par personne et par an.