Tien Hai : Valoriser les produits OCOP

En mettant en œuvre le programme Une commune, un produit (OCOP), le district de Tien Hai a obtenu de nombreux résultats positifs ces derniers temps. Les produits OCOP, une fois classés, contribuent à augmenter la valeur, à élargir les marchés de consommation et à augmenter les ventes des sujets.

Installation de transformation de produits OCOP de Ngoc Minh Seafood Company Limited, commune de Nam Thinh (Tien Hai).

Profitant de la localité côtière dotée d'une forte industrie d'exploitation des fruits de mer, ces dernières années, Ngoc Minh Seafood Company Limited (commune de Nam Thinh) s'est concentrée sur l'achat et la transformation des fruits de mer, tout en prêtant attention à la création d'une marque pour le produit. Chaque année, l’entreprise achète, transforme et consomme environ 1 800 tonnes de fruits de mer variés pour approvisionner de nombreux restaurants, traiteurs et entreprises alimentaires de la province et de l’extérieur.

M. Pham Van Dong, directeur de Ngoc Minh Seafood Company Limited, a déclaré : Reconnaissant la valeur du programme OCOP, de 2022 à aujourd'hui, la société a investi dans l'expansion de la production et a construit avec succès 6 produits OCOP qui ont obtenu 3 étoiles provinciales, notamment : crevettes de mer séchées, bourgeons de crevettes, beignets de mérou, beignets de crevettes, beignets de poisson et anguille braisée dans un pot en argile. Depuis qu'ils sont reconnus comme un produit OCOP, les produits de la société sont largement connus des consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Actuellement, les produits de la mer transformés de la société sont disponibles dans de nombreux supermarchés et magasins des provinces de Thai Binh, Hanoi, Bac Ninh, Bac Giang, Hai Duong... En outre, la société promeut également les ventes via les canaux Facebook et Zalo de la société, ainsi que l'association OCOP du district de Tien Hai. Depuis lors, l’entreprise a augmenté ses ventes, atteignant plus de 16 milliards de VND par an.

Jusqu'à présent, le district de Tien Hai compte 42 produits OCOP de 27 entités dans 18 communes reconnus avec la marque « 14/10 produits agricoles », dont 4 produits ont obtenu 4 étoiles OCOP, les autres sont des produits 3 étoiles. Les produits OCOP du district appartiennent à de nombreux domaines de production différents, des produits agricoles tels que le riz, les œufs, la viande, les légumes, l'ail, les arachides, les champignons aux produits de la mer tels que le poisson, les crevettes, les crevettes, les calmars, les escargots, les grenouilles, et les produits transformés tels que le jambon, la saucisse, les vermicelles, le vin, le poisson braisé ou les produits médicinaux tels que le thé, les huiles essentielles, l'artisanat en rotin et en bambou, les nattes en bambou...

M. Do Thanh Trung, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Afin que le programme OCOP obtienne de bons résultats, dans le passé, le département a activement conseillé au comité populaire du district de mettre en œuvre le contenu conformément au plan établi. » À cela s’ajoute la participation active de tous les niveaux, secteurs et localités dans la mise en œuvre. En outre, le district a aidé les entités à accéder aux marchés grâce à des activités de promotion de produits et a soutenu chaque produit et entité OCOP avec 80 millions de VND ; Guider les sujets pour participer à de nombreuses foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province afin d'exposer et de promouvoir les produits locaux.

Bien qu'elle n'ait été créée qu'au début de cette année, l'Association OCOP du district de Tien Hai a clairement démontré son rôle dans le soutien des membres dans des activités de production et d'affaires efficaces, en construisant et en promouvant les produits OCOP avec la marque commune « 14/10 produits agricoles ». Non seulement l'Association participe activement aux foires, mais elle a également créé une page Facebook et Zalo et ouvert un magasin pour exposer et présenter les produits directement au siège de l'Association. Grâce à cela, il aide de nombreux membres à augmenter leurs revenus de vente, à se connecter avec un certain nombre d'associations, d'industries, de coopératives et de partenaires clients pour élargir le marché des produits OCOP.

Selon M. Bui Van Khai, directeur de la société de transformation et de production de fruits de mer n° 6 (commune de Nam Cuong) : La société possède actuellement un produit OCOP 3 étoiles « la sauce de poisson Tien Chau ». Lors de sa participation à l'Association OCOP du district de Tien Hai, la Société a également reçu l'aide des membres pour se connecter avec les unités et les entreprises consommant des produits ; soutien aux ventes via les canaux de vente électroniques ; Participer à la promotion et à la vente de produits lors de foires. Grâce à cela, cela aide l'entreprise à approcher et à élargir le marché de consommation des produits, augmentant ainsi les ventes par rapport à avant.

M. Ngo Van Duan, président de l'Association OCOP du district de Tien Hai, a déclaré : Actuellement, l'Association compte 27 membres avec 42 produits OCOP. Afin de soutenir la consommation de produits pour les membres, dès le début de l'année, l'Association a élaboré des plans et des programmes pour présenter les produits OCOP des membres participant à des programmes de promotion commerciale et à des foires ; Lancement d'une plateforme de commerce électronique pour vendre des produits aux membres sur les réseaux sociaux. Grâce à ces canaux de vente, les produits OCOP des associations ont été consommés rapidement et choisis et approuvés par les clients dans de nombreux endroits.

En 2024, le district de Tien Hai s'efforce d'avoir au moins 15 produits OCOP supplémentaires, portant le nombre total de produits OCOP du district à plus de 50 produits. Afin d’élargir le marché de consommation des produits OCOP, le district consolidera et modernisera les produits OCOP qui ont été évalués et classés ; Promouvoir la promotion commerciale, orienter les entités OCOP pour participer aux canaux de vente modernes tels que : les systèmes de supermarchés, les magasins de proximité, les salles de marché de commerce électronique ; Renforcer la gestion et améliorer la qualité de la sécurité alimentaire des produits OCOP.