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Dégustez du durian dans une ferme à Gia Lai

Việt NamViệt Nam04/07/2024


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(GLO) - Des milliers de durians Musang King et Monthong sont en saison de récolte à la ferme Sam Phat Ialy (groupe 3, ville d'Ia Ly, district de Chu Pah), offrant aux visiteurs des expériences impressionnantes.

Ông Nguyễn Chất Sâm (bìa phải)-chủ farmstay Sâm Phát Ia Ly giới thiệu cho du khách cách kiểm tra sầu riêng chín rụng. Ảnh: H.N

M. Nguyen Chat Sam (couverture de droite), propriétaire de la ferme Sam Phat Ia Ly, explique aux touristes comment vérifier la présence de durians mûrs et tombés. Photo : HN

Après 6 ans d'investissement de près de 1,5 million USD (environ 38 milliards VND), le jardin de durians de 12 hectares de M. Nguyen Chat Sam - propriétaire de la ferme Sam Phat Ialy a produit sa première saison de fruits sucrés. Avec 1 300 durians Musang King - le meilleur durian du monde originaire de Malaisie et 700 durians Monthong de Thaïlande, la saison de récolte de ce fruit « roi » rapporte des milliards de dollars au propriétaire de la ferme et des expériences uniques aux touristes.

M. Shivprasad Sahu (touriste indien) et son groupe d'amis sont en vacances à la ferme Sam Phat Ialy. Il a déclaré qu'il était très impressionné par le grand jardin de durians situé au milieu d'un magnifique paysage naturel.
« J'ai découvert ce séjour à la ferme sur Facebook et j'ai invité mes amis par curiosité. C'est une ferme de durians très appréciée des habitants des pays d'Asie du Sud-Est et d'Asie en général. Nous avons découvert la culture et l'entretien des durians de manière biologique à la ferme, la cueillette et la dégustation sur place. Chaque matin, au réveil, nous sommes immergés dans un paysage naturel majestueux, savourant de délicieux repas et de nombreux autres services professionnels. Cette expérience est très enrichissante. Je vais inviter mes amis à venir ici pour déguster du durian et découvrir la vie des agriculteurs », a déclaré Shivprasad Sahu.

Du khách Ấn Độ thưởng thức sầu riêng tại farmstay Sâm Phát Ialy. Ảnh: H.N

Les touristes indiens dégustent du durian à la ferme Sam Phat Ialy. Photo : HN

Étant originaire de Gia Lai et familière avec le fruit connu sous le nom de « roi des fruits », Mme Nguyen Thi Mai Phuong était toujours impressionnée par l'ampleur du jardin de durians de la ferme Sam Phat Ialy. En se promenant dans le jardin de durians bio, au milieu des hautes herbes, Mme Phuong a déclaré avec joie : « On y trouve beaucoup de durians. En se promenant dans le jardin, on peut ramasser les fruits mûrs tombés et les déguster juste sous l'arbre. C'est une destination prisée des touristes de passage à Gia Lai, notamment des amateurs de durians. »

Selon M. Nguyen Chat Sam, il s'agit de la première récolte de la ferme. Il y a ici de nombreuses expériences pour les touristes en plus des services de piscine, de l'hébergement, de la cuisine typique, de la dégustation de gongs... Le propriétaire du jardin de durians a ajouté avec enthousiasme : Avec 12 hectares de culture de 2 types de durians royaux du monde, il gagne environ 7 à 8 milliards de VND. Si la récolte est bonne et le prix est bon, ce chiffre doublera, voire triplera.

En moyenne, chaque durian produit 70 à 80 fruits, certains pesant jusqu'à 4 à 5 kg. Chaque jour, les commerçants en achètent environ 1,5 à 2 tonnes au jardin. Nous laissons les fruits mûrs tomber pour servir les touristes qui viennent les déguster au jardin, et nous séparons les segments et congelons le reste sur place pour que les touristes puissent les offrir en cadeau. De nombreux touristes qui viennent ici pour profiter de la saison du durian sont ravis du paysage et de la saveur du durian. Les touristes qui le dégustent en font tous l'éloge et en achètent.
Au cours des 6 dernières années, nous avons essayé de cultiver et d'entretenir des jardins de durians de manière biologique pour servir le tourisme vert. Récemment, un vol a amené du durian de la ferme Sam Phat Ialy en Malaisie. Le produit est également exporté vers la Chine, la Malaisie, l'Australie, le Japon, etc. Nous espérons que grâce à ce produit, les touristes en sauront davantage sur cette terre ainsi que sur le tourisme agricole de Gia Lai", a partagé M. Sam.

Du lịch nông nghiệp là loại hình có thế mạnh của Gia Lai. Ảnh: H.N

L'agrotourisme est un type fort de Gia Lai. Photo : HN

En plus de 12 hectares de durian, la ferme Sam Phat Ialy consacre également plus de 5 hectares à une piscine, un restaurant, un café et un espace de divertissement. Le propriétaire de la ferme a également investi dans un complexe séparé avec vue sur les montagnes, le lac et le barrage hydroélectrique d'Ialy. Les services assurent le service aux touristes qui visitent, se détendent et découvrent les activités agricoles.

En tant que président de l'Association du durian du district de Chu Pah, M. Nguyen Chat Sam a déclaré que si les arbres de durian sont bien entretenus, ils produiront des rendements élevés, auront une bonne qualité et seront une source de richesse. Mais si les agriculteurs prennent soin des plantes de manière biologique et les combinent avec le tourisme, ils créeront un modèle unique de séjour à la ferme, créant une direction de développement durable pour les durians et le tourisme rural. Il espère que les membres de l'Association Durian s'efforceront d'augmenter la valeur des produits agricoles haut de gamme et de créer des expériences de tourisme agricole uniques et intéressantes pour les visiteurs de Gia Lai.



Source : https://baogialai.com.vn/thuong-thuc-sau-rieng-tai-farmstay-o-gia-lai-post283692.html

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