La plus grande capitale des fleurs d'Occident pendant la saison du Têt
Báo Dân trí•28/01/2024
(Dan Tri) - Dans les derniers jours du 12e mois lunaire, le village fleuri de Sa Dec (Dong Thap), considéré comme la capitale des fleurs de l'Occident, devient animé. Les fleurs commencent à « fleurir » prêtes à servir le marché du Têt.
À l'approche du Nouvel An lunaire 2024, les agriculteurs du village fleuri de Sa Dec (ville de Sa Dec, province de Dong Thap), considéré comme la plus grande capitale florale d'Occident, s'affairent à la production. Les gens se précipitent pour prendre soin des fleurs pour le Têt. C'est également la période où les entrepôts et les commerces d'engrais et de fibres de coco du quartier du village fleuri deviennent très animés. Au cours des derniers mois de l'année, les agriculteurs du village fleuri de Sa Dec - un village traditionnel de culture de fleurs avec plus de 100 ans d'histoire - ont commencé activement à produire des fleurs du Têt. Les rues du village fleuri sont toujours animées à la fin de l'année, les deux côtés de la route sont décorés de drapeaux rouges avec des étoiles jaunes pour préparer le Nouvel An lunaire. Au service du festival des fleurs et des ornements de Sa Dec, organisé pour la première fois à la fin de l'année et du marché du Nouvel An lunaire, par rapport aux années précédentes, les producteurs de fleurs ont calculé cette récolte de fleurs du Têt avec plus de soin, en plantant de manière sélective en fonction des goûts des clients. Avant le Nouvel An, M. Nguyen Van Hiep (48 ans) a vendu plus de 1 000 paniers de chrysanthèmes. « Pour servir les personnes qui achètent des fleurs pour le Têt, mon jardin se prépare à exporter 2 000 paniers de chrysanthèmes supplémentaires. Le prix moyen est de 150 000 à 200 000 VND/panier, selon le type de fleur », a déclaré M. Hiep. De 6 heures du matin jusqu'à la fin de l'après-midi, Mme Ho Thi Huong (45 ans) travaille dur pour prendre soin de son jardin de fleurs du Têt, dans l'espoir d'une récolte abondante. « Le jardinage doit être comme ça, commencer tôt le matin, rentrer à la maison pour un petit repos à midi, puis retourner au jardin l'après-midi. Si vous n’en prenez pas soin, vous risquez de vous retrouver les mains vides. Ma famille cultive principalement des roses et des chrysanthèmes. « C'est un travail difficile, mais j'y suis habituée. Plus je travaille, plus le Têt approche, donc je suis heureuse », a partagé Mme Huong. Durant les jours précédant le Têt, en plus des jardiniers très occupés, les transporteurs de fleurs et les vendeurs de fleurs ornementales sont également toujours occupés. Depuis 5 ans, M. Huynh Van Hai (56 ans, du district de Chau Phu, province d'An Giang) et son chariot de fleurs vendent des fleurs dans toutes les rues des provinces d'An Giang et de Dong Thap pour gagner de l'argent afin de couvrir ses frais de subsistance et de payer les soins médicaux de sa femme. « À cette époque, ma femme était déjà faible, son corps était affaibli, elle est tombée de son vélo et ses jambes ne pouvaient plus marcher. C'était très difficile, mais nous devions compter l'un sur l'autre. Mon fils est parti travailler loin. Laissant ma femme seule à la maison sans personne pour s'occuper d'elle, je l'ai emmenée avec moi pour vendre des plantes ornementales afin de pouvoir prendre soin d'elle », a déclaré M. Hai. Afin d'assurer l'approvisionnement en engrais et substrats de culture pour l'agriculture, de nombreux bateaux des régions voisines ont « fait la course » pour transporter de la paille, du fumier de vache, de la fibre de coco, etc. pour servir les jardiniers en fin d'année. L'entretien des fleurs nécessite minutie et compétence de la part des jardiniers du village fleuri de Sa Dec. Il est nécessaire de déterminer le bon moment pour que les fleurs fleurissent à temps pour le Têt et de créer de beaux bouquets pour attirer les acheteurs. Niché le long de la rivière Tien, le village fleuri de Sa Dec reçoit toujours la quintessence de la nature. Dans la commune de Tan Quy Dong, berceau du village artisanal de fleurs d'une superficie allant jusqu'à 300 hectares, pour être acceptés par le marché, de nombreux jardiniers utilisent des engrais organiques qui ne présentent pas de danger pour l'environnement et les consommateurs. Les fleurs du village fleuri de Sa Dec n'ont pas seulement une valeur esthétique mais portent également une signification culturelle et typique de la vie de cette terre. Cet endroit attire non seulement les locaux, mais aussi les touristes du monde entier qui viennent le visiter et prendre des photos à chaque fois que le Têt arrive et que le printemps arrive. En arrivant au village fleuri de Sa Dec à cette époque, nous pouvons facilement ressentir l'atmosphère du printemps, dans les champs de fleurs, les agriculteurs sont occupés au travail, dépensant beaucoup d'efforts pour prendre soin de chaque panier de fleurs qui a été planté et plaçant leurs espoirs sur une récolte abondante de fleurs du Têt.
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