Attirez les clients avec la quintessence culinaire

Nguyen Thanh Tung (25 ans, Hanoï) est critique culinaire. Il a eu de nombreuses occasions de déguster de délicieux plats et d’en apprendre davantage sur la culture culinaire de nombreux pays du monde. Impressionné par la cuisine de Hong Kong, il se rend à Little Hong Kong, à l'est de Hanoi.

« Au début, je voulais juste y aller pour le plaisir, mais une fois arrivé ici, j'ai été attiré par une multitude de plats délicieux. Je suis déjà allé à Hong Kong (Chine) et je me souviens encore des plats savoureux comme le char siu bao, le bitter hotpot, les dim sum… À Little Hong Kong, les plats ont des saveurs authentiques et très raffinées », a déclaré le critique.

a11111111.jpg
Little Hong Kong recrée de manière vivante et authentique de nombreuses caractéristiques culturelles typiques de Hong Kong.

Un jour, en se promenant dans Little Hong Kong, M. Tung a eu l'occasion de découvrir tous les plats délicieux de dizaines de marques célèbres de Hong Kong. Parmi eux, le dimsum est un plat méticuleusement préparé avec une coque extérieure douce et moelleuse, et une variété de garnitures telles que de la viande, des fruits de mer, des légumes, des œufs de caille, etc. Au lieu de servir dans une assiette, le restaurant servira aux convives des cuiseurs vapeur en bambou, aidant le plat à conserver son goût délicieux et sa chaleur comme lorsqu'il était fraîchement cuit.

Pour déguster ce plat traditionnel authentique, les visiteurs peuvent visiter le restaurant DimDim Sum et le complexe d'hébergement chez l'habitant de 2 000 m2 à Lan Kwai Fong pour déguster de nombreux plats de dim sum attrayants typiques de Hong Kong.

Le hot pot chinois et le hot pot au bœuf sont également des plats délicieux que vous devriez essayer une fois si vous venez à Little Hong Kong. Les touristes ont de nombreuses options attrayantes telles que le hotpot sec, le hotpot vapeur isolé, le hotpot Hutong aux saveurs riches... Parmi elles, la plus célèbre est le hotpot sec composé de nombreux ingrédients frais et chers tels que le concombre de mer, l'ormeau... et de nombreuses sortes de légumes. Les ingrédients seront cuits à la vapeur pour conserver leur douceur naturelle. Ainsi, en mangeant, les convives ressentiront une saveur légère et sucrée mais non moins nutritive.

« Si vous n'avez pas encore goûté à la cuisine hongkongaise, ne manquez pas cet endroit. On y trouve une multitude de plats délicieux et appétissants. Essayez-le une fois, vous en serez conquis et vous y reviendrez souvent », a souligné Tung.

a2222222.jpg
Les gourmands ont la possibilité de déguster de nombreux plats délicieux aux fortes saveurs de Hong Kong.

Pour la génération Z qui aime sortir dans les cafés, Little Hong Kong est également une destination intéressante avec une rue de snacks avec des boutiques uniques de brochettes grillées et de fruits confits...

Pendant la saison de l'Euro, les pubs attirent toujours un grand nombre de fans de football. L'expérience de « brûler » avec le football, de siroter des grillades ou des fruits de mer frais, de déguster des verres de bière fraîche attire les convives dans ce quartier de style Hong Kong.

« Mes amis footballeurs voulaient changer d'air. Au lieu d'aller dans les pubs comme d'habitude, nous sommes allés à Little Hong Kong pour une nouvelle expérience. On a bien mangé et on a regardé le foot avec des amis. Quoi de plus sympa ? », a déclaré Bui Van Nguyen (43 ans, Hung Yen).

Destination estivale de divertissement, shopping et expérience « extrêmement chaude »

Non seulement Little Hong Kong offre un paradis culinaire, mais il propose également des milliers de nouvelles expériences de shopping et de divertissement aux visiteurs.

La zone commerciale offre un modèle d'expérience 3 en 1 élégant, jeune et tendance qui aide les visiteurs à venir à un seul endroit et à ne pas s'ennuyer lorsque tous les besoins sont pleinement satisfaits. En particulier, la rue de service Cuu Long répond aux besoins de repos, de soins de santé et de beauté avec une série de maisons d'hôtes, d'hôtels et d'aires de repos ; spa, massage, sauna; salon de coiffure, salon de maquillage, salon de beauté…

Tsim Sha Tsui s'annonce comme un centre commercial animé avec des magasins de mode, des boutiques de souvenirs, des services de location de costumes pour la photographie instantanée...

Lan Kwai Fong est un paradis du divertissement branché, avec des marques culinaires célèbres. C'est aussi le nouveau centre de la « vie nocturne » à l'est de la capitale avec la présence d'un système dynamique de bars, de karaokés et de clubs.

a33333333.jpg
Les restaurants de Little Hong Kong sont toujours animés par les allées et venues des gens.

Avant la date de lancement (15 juin), 178 boutiques commerciales de Little Hong Kong ont rapidement attiré l'attention des investisseurs, dans le but d'accueillir l'afflux de touristes venant ici pendant la haute saison estivale. Actuellement, l'investisseur propose également des politiques de location attractives telles que : loyer gratuit jusqu'à 2 ans, remise du premier étage terminé, bon cadeau de 30 millions/3 mois...

Vincom Retail, une unité possédant une expérience dans le développement et la gestion de 84 centres commerciaux et de nombreux quartiers commerciaux à l'échelle nationale, accompagne les locataires. Des opportunités d’investissement potentielles s’ouvrent à de nombreux investisseurs à Little Hong Kong, car « Hong Kong miniature » est l’une des principales destinations à visiter cet été.

Phuong Cuc