Le marché des graines de crevettes à Kien Giang est très animé.

Dans le district d'An Minh, les agriculteurs cherchent de toute urgence à acheter des semences de crevettes à commercialiser à temps pour la première récolte de crevettes de 2025. Les entreprises et les fournisseurs de semences de crevettes offrent de nombreuses incitations pour encourager les gens à acheter.

Avec 3 hectares d'élevage extensif de crevettes tigrées noires, M. Nguyen Van Viet, résidant dans le hameau de Can Gao, commune de Dong Hung B (An Minh) a libéré 30 000 naissains de crevettes. « Cette année, le prix des alevins de crevettes est stable et n'a pas augmenté. Pour avoir des alevins de crevettes de qualité, je les achète chez un commerçant familier du district. En plus de l'offre « 1 acheté, 1 offert », je bénéficie d'une réduction de 10 VND par alevins », explique M. Viet.

Les habitants du district d'An Minh comptent les alevins de poissons achetés à la société Duong Hung Aquatic Breeds Limited.

D'après une enquête menée dans certains districts de la province, le prix des alevins de crevettes de toutes sortes varie de quelques dizaines de dongs à près de 200 dongs/poste. En fonction du budget et de l'échelle de l'élevage de crevettes, les agriculteurs choisissent les crevettes à un prix approprié. M. Nguyen Hong Son, résidant dans le hameau de Kinh Nam, commune d'An Minh Bac (U Minh Thuong), a déclaré : « Je choisis d'acheter des crevettes postlarves domestiquées auprès de grandes entreprises réputées, car leurs postlarves sont uniformes, saines et grandissent rapidement. Je n'achète absolument pas de crevettes postlarves flottantes, car elles sont bon marché. »

Selon de nombreux agriculteurs, la première récolte de crevettes de l'année a été plutôt favorable grâce à la salinité des canaux propice au développement des crevettes, ainsi qu'à la qualité des alevins de crevettes, il y a donc eu moins de pertes qu'auparavant. Chaque foyer choisit une source différente de reproducteurs.

Les agriculteurs des districts d'An Bien, Vinh Thuan et U Minh Thuong choisissent souvent d'acheter des semences de crevettes auprès de marques telles que Phuoc Thang Ninh Thuan, Duong Hung et Binh Minh... Les prix des crevettes domestiquées varient de 159 à 168 VND/poste pour les crevettes tigrées noires et de 128 à 138 VND/poste pour les crevettes à pattes blanches à super croissance, ce qui équivaut à la même période en 2023 et 2024.

En plus de vendre directement aux agriculteurs, réduisant ainsi les intermédiaires, les entreprises et agents de semences de crevettes organisent également des séminaires, présentent les semences de crevettes et fournissent des instructions sur les techniques d'élevage de crevettes. Certaines entreprises de production de graines de crevettes proposent également un programme de promotion à 100 % sous la forme d'un achat d'une crevette à pattes blanches, et d'une promotion de 20 % pour la crevette tigrée noire domestiquée.

Le personnel technique de Duong Hung Aquatic Seed Company Limited vérifie les graines de crevettes avant de les livrer aux clients.

M. Nguyen Van Neu, directeur commercial de Phuoc Thang Ninh Thuan Aquatic Breeding Company Limited à Kien Giang, a déclaré que la crevette tigrée noire domestiquée est une race de crevette qui a été génétiquement améliorée pour avoir de meilleures caractéristiques telles qu'une capacité de croissance accrue, une résistance aux maladies et une productivité accrue, elle est donc choisie par de nombreux agriculteurs de Kien Giang pour l'élevage. « En 2024, l'entreprise vendra 1,4 milliard de naissains de crevettes. Rien qu'au cours des deux premiers mois de 2025, elle a exporté plus de 20 millions de post-larves et de crevettes à pattes blanches, soit plus de 6 millions de plus qu'à la même période en 2024 », a déclaré M. Neu.

Non seulement les crevettes tigrées, mais aussi le pouvoir d'achat du crabe vert et des crevettes géantes d'eau douce a fortement augmenté au début de la saison dans les zones d'élevage de crevettes, car ce sont les espèces que les agriculteurs élèvent avec les crevettes tigrées et les crevettes à pattes blanches. Actuellement, les crabes de la taille d'un grain de poivre coûtent 250 VND/crabe, les crabes de la taille d'une graine de tamarin coûtent 1 000 VND/crabe.

Le produit le plus populaire actuellement est la crevette géante d'eau douce, entièrement mâle, car c'est la haute saison d'élevage. Le prix varie de 130 à 140 VND/crevette, soit une augmentation de 20 à 40 VND/crevette par rapport au mois dernier. M. Nguyen Van Gioi, résidant dans le hameau de Kim Quy B, commune de Van Khanh (An Minh), a déclaré : « Actuellement, le prix des crevettes vertes mâles continue d'augmenter. Les agents n'acceptent les commandes que 7 à 10 jours à l'avance, mais ne proposent les prix que 3 jours à l'avance, car le prix augmente continuellement. »

Article et photos : AN LAM

Source : https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/thi-truong-tom-giong-tai-kien-giang-soi-dong-24853.html