Des sanctions plus sévères pour les violations de la sécurité alimentaire

Des sanctions plus sévères sont nécessaires pour contrôler les violations dans le domaine de la sécurité alimentaire.

Des sanctions plus sévères sont nécessaires pour contrôler les violations dans le domaine de la sécurité alimentaire.

Proposition d'augmentation des amendes

Récemment, le Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la ville de Hanoi a organisé une conférence pour fournir un retour d'information social sur le projet de résolution du Conseil populaire de la ville sur les amendes pour certaines violations administratives dans le domaine de la sécurité alimentaire.

Lors de la réunion, le directeur adjoint du département de la santé de Hanoi, M. Vu Cao Cuong, a déclaré que le département proposait de doubler les amendes pour les violations administratives dans le domaine de la sécurité alimentaire à Hanoi par rapport aux amendes prévues dans les décrets actuels. Il s'agit de l'amende maximale prévue dans la loi capitale de 2024, visant à créer un puissant moyen de dissuasion pour les organisations et les particuliers participant à des activités liées à la sécurité alimentaire, favorisant ainsi un environnement commercial sain, sensibilisant les entreprises et les particuliers à la mise en œuvre des réglementations sur l'hygiène et la sécurité alimentaires.

L’augmentation des amendes vise à améliorer l’efficacité de la gestion, de la supervision et du traitement des infractions, à protéger la santé des consommateurs, à améliorer la qualité de vie et à renforcer la confiance dans la communauté.

Interrogés sur cette proposition, de nombreux avis s'accordent à dire que l'augmentation du niveau des amendes fait partie de la stratégie de Hanoi visant à mettre en œuvre de manière drastique des mesures visant à garantir la sécurité alimentaire. Cette résolution constituera une base juridique importante pour la mise en œuvre de la loi sur la capitale, tout en créant les conditions permettant aux autorités compétentes de surveiller, d’inspecter et de traiter plus efficacement les violations dans ce domaine.

Ces dernières années, les aliments sales, les aliments d’origine inconnue et les aliments contaminés par des produits chimiques toxiques sont devenus une menace majeure pour la santé des personnes. Les cas d’aliments de qualité inférieure, comme des légumes trempés dans des produits chimiques, des aliments contenant des résidus de pesticides dépassant le niveau autorisé ou des aliments sales dans les petites entreprises, ont suscité des inquiétudes au sein de la communauté.

L'augmentation des amendes ne vise pas seulement à lutter contre les infractions, mais aussi à créer une pression sur les établissements de production et de commerce de produits alimentaires, les obligeant à se conformer aux réglementations sur la qualité et l'origine des aliments.

Actuellement, conformément aux dispositions du décret n° 115/2018/ND-CP du gouvernement sur les sanctions administratives pour les violations dans le domaine de la sécurité alimentaire, les violations telles que l'utilisation d'équipements et d'outils insalubres, le non-respect des procédures d'hygiène dans la transformation ou l'utilisation de sources d'eau qui ne garantissent pas la qualité sont passibles d'amendes allant de 1 million de VND à 3 millions de VND. Les établissements qui ne respectent pas les réglementations relatives à l'inspection des aliments en trois étapes ou au stockage des échantillons alimentaires peuvent être condamnés à une amende de 3 à 5 millions de VND.

Particulièrement grave, les établissements qui emploient du personnel de transformation des aliments sans certificat de formation en connaissances de sécurité alimentaire seront passibles d'une amende de 5 à 7 millions de VND. Des actes tels que l’utilisation d’eau de qualité inférieure ou le fait de ne pas collecter et traiter les déchets dans les zones de traitement peuvent être sanctionnés par une amende de 7 à 10 millions de VND.

En outre, l'amende peut atteindre 100 millions de VND pour les particuliers et 200 millions de VND pour les organisations contrevenantes, en particulier dans les cas où cette amende est encore 7 fois inférieure à la valeur de l'aliment contrevenant.

Nécessité de spécifier des solutions de mise en œuvre

Bien qu’il soit nécessaire d’augmenter le niveau des sanctions, les délégués ont également souligné la nécessité d’ajouter des mesures d’application spécifiques. Une annexe d’orientation détaillée est nécessaire pour faciliter la mise en œuvre et la faisabilité, en particulier dans le secteur de la restauration de rue. Les autorités doivent également intensifier leur travail de propagande et décentraliser davantage vers les autorités locales.

En outre, certains avis suggèrent qu’il est nécessaire d’étudier et de répartir les amendes spécifiques pour chaque infraction, en évitant la situation d’appliquer la même amende à tous les cas. Certaines violations ne sont pas graves par nature, mais peuvent être punies à un niveau trop élevé, ce qui peut entraîner une négativité et affecter le processus d’application de la loi.

Une question importante proposée par les délégués est la nécessité d’encourager la participation de la communauté à la surveillance et à la détection des violations de la sécurité alimentaire. Des formes telles que des récompenses pour les personnes qui détectent des violations ou des lignes d’assistance téléphonique pour signaler les violations aux autorités créeront un environnement de surveillance plus efficace et plus transparent.

Les avis sont unanimes sur le fait que l’adoption d’une résolution sur les sanctions en cas de violation de la sécurité alimentaire est extrêmement nécessaire, car elle contribue à accroître l’efficacité de la gestion et à renforcer le sens des responsabilités des organisations et des individus dans ce domaine.

Afin de réduire les infractions liées à l’alimentation, les autorités doivent mettre en œuvre des mesures d’application appropriées et promouvoir le rôle de surveillance de la communauté. Cela crée non seulement un environnement de vie sûr et sain pour les personnes, mais protège également efficacement la santé publique.

Source : https://baodautu.vn/tang-muc-phat-voi-hanh-vi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d242398.html