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Renforcer la gestion de la qualité du durian pour l'exportation

Việt NamViệt Nam10/02/2025


La province de Lam Dong compte plus de 20 000 hectares de durian, dont 9 121 hectares sont au stade commercial, avec une production de plus de 140 000 tonnes. La superficie de durian utilisant un système d'irrigation économe en eau atteint plus de 7 000 hectares, certifiés sûrs selon les normes VietGAP pour 500 hectares. Le marché de consommation du durian de la province de Lam Dong est principalement national, consommé frais, représentant près de 90 % de la production totale.

Récemment, les entreprises ont commencé à se tourner vers la transformation de produits emballés pelés et congelés pour l’exportation vers le marché chinois. La province de Lam Dong a également accordé 114 zones de culture de durian et 13 installations de conditionnement de durian.

Lam Dong : Renforcer la gestion de la qualité du durian -0
La province de Lam Dong renforce la gestion de la qualité du durian pour garantir l'exportation.

Actuellement, de nombreuses entreprises ont du mal à se conformer aux réglementations de quarantaine végétale des marchés d’exportation, en particulier de la Chine.

Selon M. Vo Huu Long, directeur de Long Thuy Production and Trading Company Limited (commune de Loc An, district de Bao Lam), une entreprise exportatrice de durian vers le marché chinois, la réglementation chinoise sur le durian est de plus en plus stricte. D'ici fin 2024, la Chine exigera que les entreprises exportatrices à l'échelle nationale disposent de certificats d'inspection de qualité d'or O supplémentaires.

Cela nécessite que les producteurs et les commerçants de durian augmentent le respect des réglementations en matière d'entretien, de récolte, d'emballage, d'inspection... pour améliorer la qualité et répondre aux exigences des partenaires.

Le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Lam Dong a ouvert des cours de formation sur le processus d'établissement, d'octroi de codes de zone de culture, de surveillance et de maintenance des codes de zone de culture et des installations d'emballage qui ont été accordés aux producteurs et commerçants de durian.



Source : https://baodaknong.vn/lam-dong-siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-de-xuat-khau-242376.html

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