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Publiera des publications sur les épices et les produits locaux de Hoi An, Quang Nam

Việt NamViệt Nam16/10/2024


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Image du cannelier - un produit de Quang Nam sur les neuf chaudrons de la citadelle impériale de Hué

Avec des conditions naturelles favorables, notamment le sol et le climat, Quang Nam est considérée comme une terre fertile, riche en produits de la source et de la mer, avec de nombreux types d'épices, des produits locaux précieux, à haute valeur commerciale, mentionnés par l'érudit Le Quy Don dans Phu Bien Tap Luc.

L'abondance et la richesse des produits de Quang Nam et la politique commerciale ouverte des seigneurs Nguyen ont permis à Hoi An de devenir le port commercial international le plus animé de la région au Moyen Âge. Le port commercial de Hoi An est devenu un lieu où les produits de Quang Nam et de Dang Trong ont convergé pour se répandre dans le monde entier.

Afin d'identifier et de clarifier la source des épices et des produits locaux de Hoi An, Quang Nam dans les activités commerciales internationales et le rôle du port de Hoi An dans la route commerciale de cet article, avec le consensus du Comité populaire de la ville de Hoi An, le Centre de gestion et de conservation du patrimoine culturel de Hoi An compilera et publiera un livre intitulé « Parfums et produits locaux de Hoi An, Quang Nam ». Le contenu du livre devrait comporter deux parties principales : les épices et les produits locaux de Hoi An, Quang Nam dans l'histoire ; Préserver et développer la valeur des épices et des produits locaux de Hoi An, Quang Nam aujourd'hui.

La compilation et la publication du livre « Parfums et produits locaux de Hoi An, Quang Nam » font partie d'une série d'activités organisées par la ville de Hoi An pour célébrer la Journée du patrimoine culturel du Vietnam (23 novembre) et le 25e anniversaire de la reconnaissance de la vieille ville de Hoi An par l'UNESCO comme patrimoine culturel mondial (4 décembre 1999 - 4 décembre 2024).

Le livre devrait être présenté et publié à l'occasion de l'ouverture du Musée des épices et des produits locaux de Hoi An d'ici fin novembre 2024.



Source : https://baoquangnam.vn/se-xuat-ban-an-pham-ve-huong-lieu-tho-san-hoi-an-quang-nam-3142798.html

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