Que doivent manger et éviter les personnes souffrant de troubles vestibulaires ?

J'ai la maladie de Ménière. Docteur, cette maladie peut-elle être guérie ? Que dois-je manger et éviter pour améliorer les symptômes ? (Bich Loan, 45 ans, Quang Ngai)

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La maladie de Ménière est un trouble vestibulaire périphérique (dans l'oreille interne) dont les symptômes courants incluent des étourdissements, des acouphènes et une perte auditive. Le patient peut également ressentir d’autres symptômes tels que des étourdissements ou une sensation de plénitude dans les oreilles. Les symptômes de la maladie de Ménière n’apparaissent pas de manière continue mais surviennent par épisodes. Chaque épisode peut se présenter avec un ou plusieurs symptômes vestibulaires-auditifs en même temps.

La cause de la maladie de Ménière est inconnue. Certaines hypothèses liées à la physiopathologie de la maladie de Ménière incluent les gènes, les infections, les traumatismes, les causes mécaniques, auto-immunes, allergiques et vasculaires... Sur cette base, les méthodes de traitement actuelles visent également à traiter les causes ci-dessus telles que : les médicaments, la chirurgie, les changements de régime alimentaire, de mode de vie...

Actuellement, il n’existe pas de régime alimentaire officiel pour guérir les maladies vestibulaires. Cependant, vous pouvez limiter ou augmenter la consommation de certains aliments associés à l’accumulation de liquide cochléaire pour aider à gérer la maladie de Ménière.

Régime pauvre en sel : un régime pauvre en sel est utile pour la maladie de Ménière, en particulier dans les premiers stades. Réduire la consommation de sel dans l’alimentation aide à réduire la rétention d’eau, réduisant ainsi les symptômes vestibulaires. La quantité de sel recommandée est de 1 à 1,5 g par jour (moins de 1/3 de cuillère à café).

Limiter le sel lors de la préparation des aliments est bénéfique pour les personnes souffrant de troubles vestibulaires. Photo : Freepik — Limiter le sel lors de la préparation des aliments est bénéfique pour les personnes souffrant de troubles vestibulaires. Photo : *Freepik*

Buvez suffisamment d’eau : l’eau est nécessaire à toutes les fonctions normales du corps humain, pas seulement au système vestibulaire. Un adulte doit boire au moins 2 litres d’eau par jour.

Limitez la caféine et l’alcool : La consommation de caféine peut provoquer une constriction des vaisseaux sanguins alimentant le système vestibulaire et l’oreille interne, ce qui aggrave les étourdissements. Par conséquent, les personnes atteintes de la maladie de Ménière devraient limiter leur consommation de caféine. Tout comme la caféine, la consommation d’alcool peut également aggraver les troubles vestibulaires.

Il existe aujourd’hui de nombreux traitements pour les troubles vestibulaires. Par exemple, le centre ORL de l'hôpital général de Tam Anh est équipé d'un système de mesure de la fonction vestibulaire utilisant la technologie d'ogive d'image dynamique (VNG) la plus moderne au monde. Le patient porte des lunettes équipées d’une caméra qui enregistre et analyse les mouvements des yeux. À partir de là, l’appareil peut déterminer si le nystagmus est causé par une oreille (trouble vestibulaire périphérique) ou par un cerveau (trouble vestibulaire central). Sur cette base, les médecins peuvent proposer des méthodes de traitement appropriées et personnalisées pour augmenter l’efficacité pour chaque patient.

Les méthodes de traitement peuvent inclure des médicaments, des exercices de rééducation vestibulaire, une intervention chirurgicale, des changements de régime alimentaire et de mode de vie... Les changements alimentaires sont considérés comme l'un des premiers traitements de soutien pour cette maladie, en particulier la maladie de Ménière à un stade précoce.

Si les lecteurs ont des questions sur les troubles vestibulaires et les maladies des oreilles, du nez et de la gorge, ils peuvent poser des questions ici pour obtenir des réponses des médecins.

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