Les cure-dents frits sont populaires sur les réseaux sociaux.
Reuters a rapporté le 25 janvier que le ministère coréen de la Sécurité alimentaire et des médicaments (MFDS) a exhorté la population à ne pas manger de cure-dents fabriqués à partir d'amidon et frits, après que cette tendance ait « pris d'assaut » les réseaux sociaux.
Plusieurs courtes vidéos sur les réseaux sociaux montrant des personnes mangeant des cure-dents frits avec des condiments comme du fromage en poudre ont attiré des milliers de partages et de likes sur TikTok et Instagram.
« Leur sécurité alimentaire n'a pas été vérifiée. Veuillez ne pas les manger », a averti le MFDS sur le réseau social X.
Le MFDS a également ajouté que des vidéos de cure-dents frits dans de l'huile avant d'être mangés deviennent virales en ligne.
Le colorant alimentaire utilisé pour colorer les cure-dents en vert à base d’amidon de patate douce ou de maïs est considéré comme respectueux de l’environnement et biodégradable.
Couramment utilisés dans les restaurants coréens, ces cure-dents sont également utilisés pour épingler les amuse-gueules.
Les émissions culinaires en ligne, appelées « mukbang », qui montrent souvent des personnes en train de trop manger ou de manger des plats inhabituels, sont populaires en Corée du Sud. « C'est tellement croustillant », a partagé une personne sur TikTok dans un clip de lui-même en train de manger des cure-dents frits.
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