Lors des récentes vacances du 2 septembre, un groupe d'amis de Dong Nai est venu nous rendre visite et a suggéré d'aller au marché de Phan Thiet pour visiter et acheter des cadeaux. Je t'ai emmené faire un tour au marché. Mis à part les stands animés de nourriture et de produits frais, la plupart des stands restants étaient déserts et dépourvus de clients.
Mes amis ont été surpris et m'ont demandé : « Si lors de jours fériés comme celui-ci, les vendeurs ne peuvent rien vendre, que se passera-t-il les jours normaux ? » J'ai demandé à nouveau : « Alors, tu aimes la sensation d'aller au marché pour faire du shopping ? » Vous avez pensé et dit : "J'aime ça parce que les marchandises sont diverses, cependant, le marché de Phan Thiet est trop chaud, l'espace est étroit, les étals sont rapprochés dans les allées, les marchandises ne sont pas aussi diverses que dans les magasins, le plus ennuyeux c'est de monter les escaliers...". Alors, après avoir marché un moment, tout le groupe transpirait, mais n'avait toujours pas choisi de cadeaux satisfaisants. Finalement, le groupe d'amis a dû choisir d'aller au supermarché pour faire ses courses, même s'ils avaient vraiment envie de retrouver la sensation d'aller au marché comme il y a 10 ans.
Il existe de nombreuses autres raisons pour lesquelles le marché traditionnel était autrefois une destination incontournable pour les touristes et les locaux. Cependant, ces dernières années, les commerçants du marché se plaignent de mauvaises affaires, avec plus de vendeurs que d'acheteurs et des étals qui ferment progressivement faute de clients. Le journal Binh Thuan a publié de nombreux articles reflétant la situation ci-dessus, de nombreux petits commerçants se sont plaints des lacunes auxquelles ils sont confrontés, obligés de transférer des stands, de changer d'orientation commerciale lorsque le nombre de clients venant au marché a diminué de 70 à 80 %. Est-il donc vrai que le marché traditionnel a dépassé son âge d’or ?
Selon une enquête du ministère de l'Industrie et du Commerce, 40% des marchandises circulent encore à travers les réseaux de marché, notamment dans les zones rurales où ce taux atteint 70%. Par conséquent, les marchés occupent toujours une place importante dans les activités quotidiennes d’achat et de vente des Vietnamiens. Le marché traditionnel de la ville de Phan Ri Cua (district de Tuy Phong) en est un exemple typique. Bien qu'il existe encore des supermarchés et des magasins de proximité, le marché reste un élément vital non seulement pour les habitants de la ville, mais aussi pour les localités voisines. L'effervescence règne toujours sur ce marché même s'il n'a pas été reconstruit. C'est peut-être pour cela qu'après un certain temps, les magasins de proximité ont concurrencé les marchés traditionnels et ont dû « admettre leur défaite » !
Est-il donc vrai que l’histoire des marchés traditionnels désertés et invendus ne se produit que dans les marchés des grandes villes ? Outre les raisons objectives telles que l'explosion des méthodes commerciales en ligne pratiques, l'infiltration de nombreux magasins et supermarchés dans des zones résidentielles avec des espaces aérés et propres, des prix affichés publiquement... l'une des raisons tout aussi importantes pour lesquelles les marchés traditionnels "perdent des points" est la dégradation des infrastructures ou des nouvelles constructions inappropriées, des étals non synchronisés, des marchandises non répertoriées et des marchandages persistants... Par conséquent, pour survivre, les commerçants des marchés doivent changer !
Il n'y a plus de scène d'ouverture des stands le matin en attendant l'arrivée des clients, mais désormais certains commerçants doivent approcher le marché via les sites de réseaux sociaux, à la fois en streaming en direct et en publiant des informations sur les produits sur des plateformes numériques... Dans le même temps, pour attirer à nouveau les clients sur le marché, non seulement les commerçants mais aussi les autorités locales et le comité de gestion du marché doivent parvenir à un consensus sur les méthodes d'achat et de vente et innover en matière de réflexion. Cela signifie qu'il est obligatoire de lister les prix, que le stand doit être plus propre, « content que les clients viennent et satisfait qu'ils partent », pas de sollicitation, pas de marchandage, que les marchandises aient une origine claire. En particulier, il devrait y avoir des stands vendant des produits typiques de chaque localité, des spécialités de Binh Thuan, avec de nombreux programmes promotionnels, stimulant la demande pour augmenter la compétitivité des marchés traditionnels par rapport aux canaux de vente au détail modernes... Nous devons changer la méthode commerciale appropriée pour que peu importe où nous vendons, les clients viennent.
Ces dernières années, les autorités provinciales ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour améliorer l’efficacité opérationnelle des marchés traditionnels. En particulier, les districts sont chargés de réviser les réseaux de marchés locaux pour répondre aux besoins d’achat et être cohérents avec la planification du développement socio-économique, l’urbanisme et l’aménagement du territoire. Sur cette base, il est possible de transformer les fonctions des marchés inefficaces et de socialiser les marchés dans une direction moderne et civilisée.
Si chaque commerçant est prêt à changer, en collaboration avec le Conseil de gestion du marché et les agences concernées, pour développer des méthodes de vente plus proactives et plus intelligentes, alors transformer le marché traditionnel en une destination spéciale dans le voyage pour explorer et visiter Binh Thuan n'est plus trop tiré par les cheveux.
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