Développer les marchés agricoles tout au long de la chaîne de valeur

Dans le but de connecter le développement des marchés intérieurs et des exportations agricoles dans les années à venir et à long terme, le district de Lac Duong a étendu les zones de culture concentrées de haute technologie, répondant aux critères d'octroi de codes de zone de croissance associés aux industries de transformation et de consommation selon les normes nationales et mondiales de la chaîne de valeur.

La Truong Phuc Farm Company Limited de la commune de Da Sar, district de Lac Duong, produit des légumes hydroponiques selon une chaîne liée pour l'exportation vers la Corée.

• FORMATION DE 19 CHAÎNES DE LIAISON DE PRODUCTION ET DE CONSOMMATION

D'après les études réalisées jusqu'à présent, en plus de 4 zones de planification de la production agricole de haute technologie, le district de Lac Duong met en œuvre une zone de production de café de haute technologie de 300 hectares dans la ville de Lac Duong ; Parallèlement, la nouvelle planification comprend des zones de production de légumes et de fleurs de haute technologie de 100 hectares dans la sous-zone 115, commune de Da Sar ; 100 hectares dans le village de Pang Tieng, commune de Lat. De plus, développer environ 60 hectares de plants d’artichauts médicinaux ; Construisez des zones de culture de champignons, Tipyca, Bourbon, café Moka. Début 2025, l'ensemble du district de Lac Duong a reconnu 28 codes de zones de culture d'une superficie de près de 115,5 hectares ; maintenir un modèle économique agricole de 5 hectares…

L'ensemble du district de Lac Duong a également formé 19 chaînes de production et de consommation de légumes, de tubercules, de fruits, de champignons shiitake, de bananes Laba et d'artichauts. En particulier, maintenir 5 chaînes de production et de consommation de café chez K.Ho Production, Trade and Service Co., Ltd., Hoang Thang, ACOM, Tam Trinh Coffee Import and Export, VOCO Trade Import and Export, Chappi Arabica Coffee Cooperative, Yu M'Nang Facility avec une superficie totale de 230 hectares/261 ménages participants. Par ailleurs, développer une filière apicole dans la commune de Dung K'no ; 3 chaînes de culture de fraises et d'angélique dans la commune de Da Nhim ; 2 chaînes de culture de ginseng et de champignons lingzhi rouges dans la commune de Lat ; 1 chaîne de légumes, fruits et racines à Da Sar ; 2 chaînes de fruits de la passion dans les communes de Da Chais et Lat ; 4 chaînes de champignons shiitake et d'artichauts dans tout le district.

Selon l'évaluation du secteur professionnel du district de Lac Duong, la formation et le développement du modèle de liaison de la chaîne de valeur de production et de consommation ont initialement amélioré la qualité des marchandises ; Les ressources budgétaires sont utilisées efficacement et aux bonnes fins. Les objets de soutien à l’investissement sont classés dans la bonne catégorie, adaptés aux conditions de chaque localité. Ainsi, en aidant les agriculteurs à stabiliser leur production et leurs revenus, à se sentir en sécurité dans la production, les entreprises ont concentré les zones de matières premières agricoles garantissant une qualité sûre pour investir dans la technologie de transformation, l'exportation...

Il est à noter que chaque année, le district de Lac Duong mobilise des sources de capitaux pour soutenir les entreprises de transformation préliminaire et de transformation des produits agricoles tels que : la formation professionnelle, l'investissement dans les machines, les étiquettes et l'emballage des produits. Plus précisément, l'ensemble du district de Lac Duong dispose de 16 installations de transformation du café, des artichauts, des kakis, des champignons et des cordyceps avec des étiquettes d'origine traçables, améliorant ainsi la réputation de la marque et la compétitivité sur le marché. En particulier, le programme OCOP mis en œuvre jusqu'en février 2025, l'ensemble du district de Lac Duong a classé 9 produits 4 étoiles et 69 produits 3 étoiles.

• CHAÎNE DE VALEUR DE PRODUCTION, DE TRANSFORMATION ET DE DÉVELOPPEMENT DE MARQUE

Il y a actuellement plus de 30 produits OCOP exposés et introduits au Centre OCOP du district de Lac Duong par les entités suivantes : Daisy International Company Limited ; Hoang Thang Da Sar; Produits agricoles de la Coopérative Hieu Linh ; Société par actions d'agriculture de haute technologie DKM ; Établissement commercial Yu M'Nang; Société par actions Nguyen Long; Les entreprises de café de Chu Mui, les entreprises de produits agricoles de Da Lat, les entreprises de la ferme de Larti... Les entités OCOP sont connectées pour promouvoir le commerce à Da Lat, Ho Chi Minh-Ville, Hanoi. Et grâce à l'application des technologies de l'information, les sujets participant à la vente de produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique de la province de Lam Dong, sur zalo, facebook, tiktok, shopee, postmart.vn... ont progressivement affirmé leurs marques et la qualité de leurs produits sur le marché intérieur, visant l'exportation.

Grâce à une production concentrée selon la chaîne de valeur, le district de Lac Duong compte de plus en plus d'entreprises répondant aux critères de la certification de la marque « Da Lat - Cristallisation miraculeuse de la bonne terre », notamment : Joint Venture Clean Vegetable Cooperative ; Société agricole Truong Phuc à responsabilité limitée; VOCO Import Export Trading Company Limited; Kien Huy Agricultural Tourism Farm Company Limited; Société à responsabilité limitée Da Sa Thao Moc; Société à responsabilité limitée de légumes propres Thao Nguyen Xanh ; Société coopérative de produits agricoles Hieu Linh à responsabilité limitée…

« La production agricole du district de Lac Duong est intégrée à la chaîne de valeur, transformée et développée sous une marque distinctive, répondant aux normes nationales et internationales de sécurité et de qualité alimentaires ; ses conceptions et emballages diversifiés et respectueux de l'environnement répondent aux exigences du marché. Les zones de production agricole concentrées sont associées à des marques distinctives, à la traçabilité de l'origine des produits, à l'application de la science et de la technologie aux étapes de la transformation préliminaire, de la transformation et de la conservation après récolte, augmentant ainsi l'efficacité économique des producteurs… », selon le secteur spécialisé du district de Lac Duong.

Source : http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/phat-trien-thi-truong-nong-san-theo-chuoi-gia-tri-29b4ab9/