Les agriculteurs ont compris que « brûler de la paille, c'est brûler de l'argent »

KIEN GIANG L'utilisation des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille permet de compléter les nutriments des champs, de réduire les coûts, de protéger l'environnement, les agriculteurs réalisent un bénéfice de près de 47 millions de VND/ha.

Ajouter de la matière organique au sol

Le Bureau permanent du Sud (Centre national de vulgarisation agricole) vient de coordonner avec le Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang et la Phuong Nam Agricultural Development Company Limited un atelier visant à évaluer le modèle de transformation de la paille en engrais directement sur le terrain en utilisant l'engrais organique Crowel M+ combiné au produit microbiologique SUMITRI. Le modèle a été mis en œuvre dans la récolte de riz d'été-automne 2024 à la coopérative agricole et paysanne de Vinh Phu (commune de Vinh Phu, district de Giong Rieng, Kien Giang) à une échelle de 5 hectares, en utilisant la variété de riz OM18.

Le modèle de transformation de la paille en engrais directement sur le terrain en utilisant l'engrais organique Crowel M+ combiné au produit microbiologique SUMITRI dans la commune de Vinh Phu (district de Giong Rieng) est très utile et très efficace. Photo : Trung Chanh.

Vinh Phu est une terre spécialisée dans la culture du riz deux fois par an, les agriculteurs ont souvent des difficultés à gérer la paille après la récolte, ce qui provoque des intoxications organiques. De plus, brûler de la paille pour nettoyer les champs dégrade davantage le sol, affecte la productivité, l’efficacité économique et pollue l’environnement.

Le modèle d’utilisation des produits biologiques SUMITRI a aidé les agriculteurs à traiter rapidement la paille dans les champs, créant une source d’engrais organique pour compléter les nutriments du sol, améliorant ainsi l’efficacité de la production de riz. En conséquence, après la récolte du riz d'hiver-printemps 2023-2024, les agriculteurs traiteront la paille avec SUMITRI à un dosage de 3 kg/ha (prix de vente 200 000 VND/kg). Après 15 jours de traitement, la paille s'est décomposée à environ 70 à 80 %, devenant une source organique supplémentaire pour les champs.

M. Pham Xuan Hung, directeur de Phuong Nam Agricultural Development Company Limited - le fabricant et fournisseur des produits biologiques SUMITRI, a déclaré que chaque kg de paille après traitement produira environ 0,6 kg d'engrais organique. Chaque hectare de riz après la récolte laissera environ 8 tonnes de paille dans le champ, la transformation produira près de 5 tonnes d'engrais organique pour compléter les nutriments du sol. Par conséquent, cela aide les agriculteurs à réduire d’environ 30 % les engrais chimiques et à réduire de 2 à 3 fois la pulvérisation de pesticides, car le riz est moins sensible aux parasites et aux maladies.

Grâce à l'application des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille et ajouter des nutriments organiques au sol, les agriculteurs de Vinh Phu ont eu une récolte de riz été-automne réussie, réalisant les bénéfices les plus élevés. Photo : Trung Chanh.

Les résultats de la production de riz de l'été-automne 2024 ont apporté une grande joie à la population. Les visites sur le terrain ont montré une énorme différence entre les champs traités avec les produits biologiques SUMITRI et les champs non traités. Les plants de riz ont poussé fortement, fleurissant avec de nombreuses pousses efficaces, de grandes panicules, des grains fermes et une couleur jaune vif. Le riz ne tombe pas, ce qui facilite la récolte mécanique.

M. Du Van Kieu, directeur de la coopérative agricole et paysanne de Vinh Phu, a déclaré avec enthousiasme que le rendement du riz dans les champs traités avec les produits biologiques SUMITRI a atteint 7,2 tonnes/ha (riz frais récolté à la machine), les champs combinés avec des engrais organiques ont atteint 8,5 tonnes/ha et les champs témoins ont atteint 7,2 tonnes/ha.

Les coûts de production dans les champs modèles étaient respectivement de 20 et 18,5 millions/ha grâce à la réduction des engrais chimiques et des pesticides, tandis que le champ témoin était de 22,2 millions/ha. Le prix du riz (variété OM18) acheté par les commerçants sur le terrain était de 7 700 VND/kg. Après déduction des coûts, les champs modèles ont réalisé des bénéfices de 40 et près de 47 millions de VND/ha, respectivement, tandis que les champs témoins n'ont réalisé que près de 33,2 millions de VND/ha.

Le modèle de traitement de la paille sur le terrain avec les produits microbiens SUMITRI a fourni de la matière organique au sol, aidant le riz à bien pousser, à avoir moins de parasites et de maladies, à réduire les coûts et à atteindre une productivité élevée. Photo : Trung Chanh.

« En appliquant certaines techniques de production de riz, les champs du modèle ont réduit les coûts de production, augmenté la productivité, contribuant à augmenter les bénéfices de 6,8 à 13 millions de VND/ha, atteignant près de 47 millions de VND/ha, c'est le niveau le plus élevé pour la récolte de riz d'été-automne que les agriculteurs ici ont atteint », a déclaré avec enthousiasme le directeur Du Van Kieu.

Brûler de la paille, c'est brûler de l'argent

M. Nguyen Van Kia, membre de la coopérative agricole de Vinh Phu, a déclaré : « Nous, agriculteurs, savons que vendre de la paille, c'est comme vendre du sang, et brûler de la paille dans les champs, c'est comme brûler de l'argent. Cependant, faute de traitement efficace, nous sommes obligés de la brûler, c'est dommage. »

Grâce à une culture de riz utilisant les produits biologiques SUMITRI pour traiter rapidement la paille sur le terrain, créant ainsi une source d'engrais organique pour compléter les nutriments du sol, des résultats clairs ont été obtenus. Les coûts de production du riz sont réduits, les rendements sont augmentés et les bénéfices sont élevés. Par conséquent, M. Kia et de nombreux autres membres ont déclaré qu'ils étaient prêts à acheter et à utiliser les produits biologiques SUMITRI pour traiter la paille au lieu de brûler les champs comme auparavant.

Giong Rieng est un district de la région de la rivière Hau Ouest, avec une zone de riziculture de près de 47 000 hectares, divisée en 3 sous-régions. La terre ici est alluviale fertile, avec de l'eau douce toute l'année et un système d'irrigation complet, il y a donc un potentiel pour une riziculture intensive avec 3 récoltes par an. Pour la récolte de riz d'automne-hiver 2024, Giong Rieng prévoit de semer 25 000 hectares, mais jusqu'à présent, les agriculteurs ont planté plus de 31 000 hectares.

M. Le Van Chi, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Giong Rieng, a déclaré que la zone de plantation du riz d'automne-hiver est celle des sous-régions qui produisent trois récoltes de riz par an dans le district. Comme le riz est cultivé trois fois par an, le temps entre les récoltes est court, les agriculteurs sont donc sous pression pour transformer la paille, et choisissent donc souvent de brûler les champs. Cependant, pendant la saison des pluies, les agriculteurs auront du mal à le manipuler, étant obligés de l'enterrer dans l'eau, ce qui provoque une pollution de l'environnement. La paille se décompose lentement et naturellement, provoquant un empoisonnement organique pour la prochaine récolte de riz.

Le directeur adjoint du centre de vulgarisation agricole de Kien Giang - M. Nguyen Van Hien (couverture à droite) et les agriculteurs évaluent l'efficacité du modèle de traitement de la paille sur le terrain à l'aide des produits biologiques SUMITRI. Photo : Trung Chanh .

Selon M. Chi, grâce au modèle pratique d'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour traiter rapidement la paille dans les champs de Vinh Phu, il montre qu'il s'agit d'une solution efficace et utile, elle devrait donc être largement reproduite et encouragée à être appliquée par les agriculteurs du district.

Le district de Giong Rieng a également élaboré un plan pour développer la production de riz biologique et dispose de politiques de soutien que les agriculteurs peuvent mettre en œuvre. En outre, le district participe au projet de développement d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030. Des solutions efficaces pour le traitement de la paille et la réduction des émissions de gaz à effet de serre sont donc nécessaires.

Le directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang, Nguyen Van Hien, a déclaré qu'actuellement le secteur agricole est passé de la production à l'économie agricole et à l'agriculture responsable. Pour mettre en œuvre la chaîne de valeur agricole, les agriculteurs doivent participer à des liens de production par le biais d’organisations agricoles afin de disposer d’une superficie suffisamment grande, d’un processus uniforme et de créer une quantité de biens suffisamment importante pour répondre aux besoins de l’entreprise.

Les agriculteurs doivent donc suivre le processus de production recommandé et participer à des sessions de formation technique organisées par le secteur agricole et les agents de vulgarisation agricole. Changer les pratiques de production rétrogrades et néfastes pour l’environnement, comme brûler les champs ou labourer la paille dans l’eau pour la décomposer. Les agriculteurs doivent tenir un journal de production pour calculer les coûts, l’efficacité et les bénéfices de chaque culture.

Le modèle de traitement de la paille sur le terrain avec les produits microbiens SUMITRI contribue à réduire la pollution de l'environnement, à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à augmenter l'efficacité de la production de riz et à augmenter les revenus des agriculteurs. Photo : Trung Chanh.

L’une des exigences du projet de riz de haute qualité d’un million d’hectares est de retirer la paille des champs pour cultiver des champignons, fabriquer des aliments pour animaux ou disposer d’une solution de traitement microbien efficace directement dans les champs pour fabriquer des engrais organiques sans provoquer d’émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, le modèle d’utilisation des produits biologiques SUMITRI pour traiter rapidement la paille sur le terrain est une nouvelle méthode qui nécessite une formation technique de la part des agriculteurs pour pouvoir l’appliquer efficacement.

Le Dr Nguyen Van Bac, directeur adjoint du Bureau Sud (Centre national de vulgarisation agricole), a déclaré : « Les produits biologiques SUMITRI aident non seulement les agriculteurs à transformer rapidement la paille dans les champs sans polluer l'environnement, mais créent également une source supplémentaire de nutriments pour le sol, permettant ainsi une meilleure production de riz. Par conséquent, les autorités locales, le secteur agricole et la vulgarisation agricole doivent mettre en place des politiques pour soutenir et former les organisations paysannes à les appliquer afin de produire du riz durablement et avec des émissions réduites. »

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html