Efforts pour une saison d'élevage de crevettes réussie

Việt NamViệt Nam02/04/2024

À l’heure actuelle, les éleveurs de crevettes de la province préparent les conditions pour entrer dans la nouvelle saison d’élevage de crevettes. Face à la situation climatique compliquée, le secteur agricole et les localités recommandent aux éleveurs de crevettes de suivre strictement le calendrier de culture, d'appliquer strictement les mesures techniques, de sélectionner des races de qualité... pour obtenir une récolte réussie.

Efforts pour une saison d'élevage de crevettes réussie

Les éleveurs de crevettes de la commune de Vinh Son, district de Vinh Linh, réparent leurs étangs pour démarrer la nouvelle saison d'élevage de crevettes - Photo : LA

Après avoir terminé les dernières étapes pour relâcher les crevettes, M. Tran Van Hoai, un éleveur de crevettes du village de Phan Hien, commune de Vinh Son, district de Vinh Linh, a déclaré qu'à l'approche de la nouvelle saison d'élevage de crevettes, il avait rénové l'étang et traité la source d'eau très soigneusement avec des produits chimiques tels que le chloril et la poudre de chaux. Il a également sélectionné des semences de crevettes provenant d'installations fiables disposant de documents de quarantaine complets.

« Ma famille possède 7 000 mètres carrés d’étang. Au cours de la saison d'élevage de crevettes 2023, j'ai élevé 3 cultures, mais en raison de l'environnement aquatique fortement pollué, les alevins de crevettes relâchés sont morts tous les 15 à 20 jours, entraînant une perte de plus de 70 millions de VND. Cette année, je prévois de libérer environ 150 000 graines de crevettes. Maintenant, tous les préparatifs sont terminés pour la plantation. « Nous espérons que la récolte de cette année sera fructueuse et compensera les pertes de l’année dernière », a déclaré M. Hoai.

En tant que l'un des ménages d'élevage de crevettes de haute technologie les plus prospères de la commune de Vinh Son, M. Tran Van Dung achève actuellement les dernières étapes pour stocker une nouvelle récolte de crevettes. Selon M. Dung, l'élevage de crevettes selon le procédé CPF Combine nécessite des investissements importants et une technologie de pointe. En plus de reconstruire les berges, de nettoyer les bâches de l’étang et d’installer un toit, M. Dung a également investi de l’argent pour réparer et ajouter un système d’aération afin de fournir suffisamment d’oxygène aux crevettes.

L'eau de source alimentant l'étang a été pompée par M. Dung dans des bassins de décantation pour un traitement chimique. M. Dung a déclaré qu'il relâcherait le premier lot d'environ 150 000 crevettes à pattes blanches. Après environ 15 jours, le deuxième lot sera libéré et continuera ainsi jusqu'à ce que les 4 étangs soient remplis.

« L'élevage des crevettes de manière « roulante », en suivant une méthode en 3 phases comme celle-ci, limite non seulement les risques, mais permet également aux crevettes de grandir rapidement et la taille de la récolte est importante », a déclaré M. Dung.

Le vice-président du Comité populaire de la commune de Vinh Son, Ho Ngoc Quyet, a informé que toute la commune compte actuellement plus de 166 hectares de zone d'élevage de crevettes. En 2023, en raison de certains facteurs liés à l'environnement, aux sources de semences, aux procédés techniques d'agriculture et à la mauvaise gestion de la qualité de l'eau, de nombreux ménages n'ont pas respecté le calendrier des cultures et les recommandations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, n'ont pas respecté la réglementation sur l'élevage communautaire de crevettes, et lorsqu'une épidémie s'est produite, ils ont caché l'épidémie et ont rejeté arbitrairement l'eau polluée de l'étang dans l'environnement, en particulier l'environnement aquatique pollué fin mars et début avril 2023, provoquant la mort de plus de 152 hectares de zone d'élevage de crevettes, causant des dommages de plus de 50 milliards de VND.

C'est pourquoi, avant d'entrer dans la saison d'élevage de crevettes de cette année, le Comité populaire de la commune a alloué près de 60 tonnes de chloril, financées par l'État, aux ménages éleveurs de crevettes pour traiter l'environnement dans les zones d'élevage de crevettes. Recommander au Département des ressources naturelles et de l'environnement, au Comité populaire du district de Vinh Linh et à l'entreprise d'irrigation du district d'interdire strictement aux organisations et aux particuliers de rejeter des déchets dans l'environnement afin d'éviter la pollution de l'eau de la rivière Sa Lung.

M. Quyet a déclaré que la nouveauté de la saison agricole de cette année est que, sur la base du calendrier général de libération des semences de la province du 15 mars au 30 juin, au lieu d'exiger des agriculteurs qu'ils libèrent les semences de manière concentrée, le Comité populaire de la commune a accepté de laisser les groupes et coopératives communautaires d'élevage de crevettes équilibrer le temps de libération des semences de chaque région de manière étalée pour assurer les bénéfices des ménages d'élevage de crevettes.

Dans le même temps, il est conseillé aux ménages d’élevage de crevettes d’appliquer strictement les mesures techniques, en se concentrant notamment sur la réparation des berges, des étangs et la rénovation des étangs selon le processus correct ; Sélectionnez des races de qualité, mises en quarantaine. Encouragez les agriculteurs à élever des espèces mixtes telles que les crevettes, les crabes et les poissons. Mettre en œuvre de manière synchrone des mesures de prévention et de contrôle des maladies aquatiques afin de minimiser les dommages causés par les maladies.

Selon le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Huu Vinh, c'est actuellement la principale saison d'élevage de crevettes de l'année. Pour assurer une saison agricole réussie, le secteur agricole a publié un document demandant aux localités de se concentrer sur la sensibilisation et la prise de conscience des éleveurs de crevettes sur la prévention et le contrôle des maladies.

Notamment en ce qui concerne la qualité des races, le traitement de l'eau, l'échantillonnage pour la surveillance et les tests des maladies dans les installations d'élevage, les mesures de désinfection, de stérilisation et de manipulation en cas d'épidémie dans l'installation, et la construction d'une installation sûre contre les maladies.

Conseiller aux éleveurs de crevettes d’utiliser des semences de qualité, soumises à une quarantaine vétérinaire ; traitement de l'eau et des eaux usées selon des procédés techniques ; bonne gestion des étangs; Supplémentez les vitamines, les minéraux, utilisez des produits chimiques et des produits biologiques autorisés à circuler pour augmenter la résistance des crevettes d'élevage et garantir un environnement d'élevage sûr.

Traiter avec rigueur les cas de rejet arbitraire et de dissimulation d’informations sur les crevettes malades, augmentant ainsi le risque de propagation de la maladie.

« Le secteur agricole demande également à des unités spécialisées de se coordonner avec les localités pour collecter activement des échantillons afin de surveiller les maladies aquatiques au début de la saison agricole afin d'avertir rapidement les populations. « Mettre en œuvre la tâche de surveillance de l'environnement d'élevage de crevettes en eau saumâtre pour conseiller les gens de prendre de l'eau pour les activités d'aquaculture », a ajouté M. Vinh.

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