Des épices qui aident à améliorer la santé intestinale

Curcuma

Le principal composé actif du curcuma est la curcumine, connue pour ses puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants. Le curcuma peut réduire l’inflammation dans de nombreuses parties du corps, y compris l’intestin.

La curcumine joue un rôle important dans la réduction de l’inflammation intestinale en modulant les voies inflammatoires dans le tube digestif. De plus, la curcumine peut inhiber l’activation des cellules inflammatoires et favoriser la guérison de la muqueuse intestinale. Cela aide à réduire la colite ulcéreuse et le syndrome du côlon irritable (SCI).

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Gingembre

Le gingembre peut réduire considérablement l’inflammation dans l’intestin en inhibant les cytokines inflammatoires et le stress oxydatif. Les propriétés anti-inflammatoires du gingembre peuvent être bénéfiques dans la gestion d’affections telles que la gastrite et les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI). De plus, le gingembre est connu pour stimuler les enzymes digestives, ce qui peut améliorer la digestion et réduire les ballonnements.

Le gingembre peut être utilisé sous de nombreuses formes différentes, comme frais, séché ou sous forme de thé.

graines de fenouil

Les graines de fenouil, souvent utilisées comme aide digestive après les repas, sont très efficaces pour réduire l'inflammation intestinale. Ils contiennent un composé appelé anéthole qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques. Les graines de fenouil aident non seulement à apaiser le système digestif, mais soulagent également les symptômes tels que les ballonnements, les crampes et les flatulences.

Les graines de fenouil peuvent aider à soulager le syndrome du côlon irritable et le reflux acide, car elles aident à détendre les muscles lisses du tube digestif, réduisant ainsi l'inconfort et favorisant une meilleure digestion.

Cannelle

La cannelle contient des antioxydants, qui peuvent aider à combattre l’oxydation dans le corps et à réduire le risque de maladies chroniques.

La cannelle peut également réduire le taux de sucre dans le sang en ralentissant la dégradation des glucides dans l’intestin et en maintenant un meilleur équilibre des nutriments dans l’intestin. D’autres études ont montré que les composés de la cannelle peuvent réduire et améliorer efficacement l’inflammation du système digestif.

Menthe

La menthe poivrée est très apaisante, surtout lorsqu'elle est prise sous forme de thé. De plus, l’huile essentielle de menthe poivrée contient du L-menthol, qui bloque les canaux calciques dans les muscles lisses, créant un effet antispasmodique. De plus, il est connu pour avoir des propriétés antiflatulentes, antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes, immunomodulatrices et anesthésiques.

Plusieurs essais cliniques ont montré que l’huile de menthe poivrée à enrobage entérique est efficace pour réduire la gravité des symptômes, en particulier les douleurs abdominales et les ballonnements, chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable.

Clou de girofle

Les clous de girofle sont également utilisés comme épice au goût piquant et à l'arôme caractéristique. Les composés contenus dans les clous de girofle ont non seulement des effets anti-inflammatoires, mais contribuent également à favoriser la santé intestinale.

Source : https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-suc-khoe-duong-ruot.html