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Sauter des repas aide-t-il à perdre du poids ?

De nombreuses personnes ayant une silhouette « potelée » pensent que sauter des repas les aidera à mincir à nouveau. Mais selon les experts, il s’agit là d’une idée fausse sur la nutrition.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ13/04/2025

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Beaucoup de gens pensent que sauter des repas les aidera à perdre du poids, mais les experts conseillent que sauter un repas les incitera à manger davantage au repas suivant. - Illustration : BBC

Ces idées fausses peuvent vous amener à faire des choix qui ne correspondent pas à vos besoins et qui affectent votre santé et votre bien-être. Parmi ceux-ci, les facteurs suivants sont mal compris par de nombreuses personnes.

Les glucides sont « l'ennemi »

De nombreuses tendances alimentaires recommandent les glucides (glucides) comme étant mauvais, mais en fait, les glucides sont une source d’énergie importante pour le corps.

Cependant, tous les glucides ne sont pas créés égaux. Les collations sucrées sont souvent riches en glucides mais manquent de nutriments essentiels. En revanche, les glucides provenant des fruits, des légumes, du lait et des céréales complètes sont riches en vitamines et en minéraux.

Si vous éliminez complètement les glucides de votre alimentation, vous risquez de ne pas répondre à vos besoins nutritionnels et de vous sentir léthargique. La restriction des glucides peut également entraîner des problèmes de santé à long terme, comme un mauvais contrôle de la glycémie, des problèmes cardiaques et une prise de poids. L’astuce consiste à choisir des glucides sains.

Manger le soir fait prendre plus de poids

Manger le soir vous fera prendre plus de poids, c'est une croyance nutritionnelle populaire. Votre corps ne stocke pas automatiquement plus de graisse parce que vous mangez tard dans la journée. La prise de poids se produit lorsque vous consommez plus de calories que vous n’en brûlez, quel que soit le moment de la journée où vous mangez.

Il est important de choisir des aliments riches en nutriments qui contiennent des fibres, des protéines et des graisses saines, ce qui peut favoriser un meilleur sommeil et aider à prévenir la suralimentation.

Sauter des repas vous aidera à perdre du poids

Lorsque vous sautez des repas, votre corps peut vous rendre anxieux et vous donner faim, stockant ainsi les graisses pour produire de l’énergie. Cela peut ralentir votre métabolisme et rendre difficile la perte de poids à long terme.

Sauter des repas peut vous donner faim et vous faire manger plus au repas suivant. Des recherches montrent que manger plusieurs petits repas équilibrés tout au long de la journée aide à maintenir un niveau d’énergie stable et évite de trop manger.

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Le sucre naturel est présent dans de nombreux fruits - Illustration : TTO

Évitez la route à tout prix

Manger trop de sucre peut causer des problèmes de santé, mais votre corps a toujours besoin d’une certaine quantité de sucre pour produire de l’énergie. Éliminer complètement le sucre de votre alimentation peut vous laisser avec une carence en nutriments importants.

Soyez attentif aux sucres ajoutés dans votre alimentation et privilégiez les sucres naturels présents dans les glucides complexes. Choisissez des aliments tels que des fruits, des légumes, des céréales complètes et des produits laitiers plutôt que des aliments riches en sucre raffiné.

Manger plus de protéines vous aide à gagner du muscle

Beaucoup de gens pensent que le simple fait de manger beaucoup de protéines augmentera la masse musculaire. Cependant, les protéines ne sont qu’une partie du processus. Les protéines sont essentielles à la croissance musculaire, mais vous devez également faire de l’exercice pour augmenter votre masse musculaire.

Si vous mangez beaucoup de protéines sans faire d’exercice, votre corps risque de ne pas être en mesure d’utiliser toutes ces protéines et l’excédent risque d’être converti en graisse.

Les aliments biologiques sont toujours bons pour la santé

Certaines personnes pensent que les aliments biologiques sont plus sains que les aliments non biologiques. Cependant, ce n’est pas tout à fait vrai. Les aliments biologiques peuvent être bons pour vous, mais ils ne sont pas toujours meilleurs que les options conventionnelles.

Privilégiez une alimentation équilibrée plutôt que de choisir uniquement des aliments biologiques.

Vous devez boire 8 verres d'eau par jour

Pendant de nombreuses années, la recommandation standard pour rester hydraté était de boire huit verres d’eau par jour. Cependant, cela peut ne pas convenir à tout le monde. La quantité d’eau dont vous avez besoin dépend de facteurs tels que votre âge, votre niveau d’activité, vos antécédents médicaux et la météo.

Certains aliments comme les fruits et les légumes peuvent également vous aider à rester hydraté. Il est important d’écouter votre corps et de boire lorsque vous avez soif. Se concentrer uniquement sur le chiffre de huit verres d’eau par jour peut vous amener à ignorer les signaux de votre corps et à ne pas vous adapter aux facteurs externes.

Mangez sainement et varié

Il n’existe pas de formule nutritionnelle unique qui fonctionne pour tout le monde. Une alimentation saine doit être adaptée à vos besoins individuels et à votre style de vie. Il est important de combiner une variété d’aliments et de viser une alimentation équilibrée.

Parlez à un nutritionniste certifié si vous avez des questions sur les tendances nutritionnelles populaires et sur la façon dont elles peuvent avoir un impact sur vos objectifs de santé.

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NGUYET DUC

Source : https://tuoitre.vn/bo-bua-co-giup-ban-giam-can-20250413092952863.htm


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