Le restaurant Field Hoi An obtient la certification « Faible émission de carbone »

Việt NamViệt Nam26/04/2024

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Un représentant du Fonds de gestion de l'environnement de Thaïlande (à droite) présente le certificat d'unité standard « à faibles émissions de carbone » à The Field House. Photo : QT

Pour être certifié par Magnus International Thaïlande, The Field garantit les normes suivantes : Pratiques de gestion des déchets dans tous les départements et opérations du restaurant ; Activités de formation sur la gestion des déchets pour tous les services et opérations du restaurant ; mettre en œuvre des initiatives visant à réduire les déchets et à gérer l’énergie ; mener des activités visant à mettre en œuvre la responsabilité communautaire en matière d’environnement et de moyens de subsistance.

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Le Restaurant du Champ. Photo : QT

Selon Magnus International Thaïlande, les certifications de niveau « or » et « platine » reçues par The Field démontrent l'engagement de l'entreprise envers des pratiques commerciales durables, prenant en compte les impacts environnementaux et les efforts visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre ainsi que les impacts sur les communautés locales.

Selon le représentant du Fonds thaïlandais de gestion de l'environnement, il s'agit de la première unité de la ville de Hoi An à obtenir ce certificat et espère que cela motivera d'autres unités et entreprises du secteur du tourisme à donner la priorité à la conservation de l'environnement et à développer ensemble un tourisme durable pour les générations futures.

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Un coin du « repas zéro déchet » au restaurant The Field. Photo : QT

Magnus International Thaïlande est une entreprise leader spécialisée dans la gestion de projets de compensation carbone et environnementale, également appelés « crédits carbone ». Aujourd'hui, Magnus International Thaïlande est un leader dans le développement de projets et les services de conseil, en partenariat avec les secteurs public et privé ; Se concentrer sur la gestion de projets environnementaux basée sur le concept d’atténuation du changement climatique.

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Emic Hospitality Company et la Thai Environmental Management Foundation, Magnus International Thailand ont signé un protocole d'accord pour s'engager dans le développement du tourisme durable. Photo : QT

A cette occasion, Emic Hospitality Company, Thai Environmental Management Fund et Magnus International Thailand ont signé un protocole d'accord sur un engagement commun en faveur de la durabilité, avec des efforts pour contribuer à faire de Hoi An une destination touristique durable modèle. Le partenariat portera sur la mise en œuvre de pratiques respectueuses de l’environnement dans les hôtels, les restaurants et les transports, tout en promouvant un tourisme responsable auprès des voyageurs.


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