Quels types de graisses les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient-elles éviter ?

En fait, il existe de nombreux types de graisses différents. Les graisses saturées, comme celles présentes dans les graisses animales, augmentent le taux de cholestérol sanguin. Des niveaux élevés de cholestérol sur une longue période de temps formeront des plaques d'athérosclérose, affaibliront la fonction des vaisseaux sanguins et provoqueront une hypertension artérielle, selon le site Web de santé Healthline (USA).

Les avocats contiennent des graisses mono-insaturées qui peuvent aider à réduire le risque d'hypertension artérielle

Parallèlement, les graisses insaturées présentes dans les noix, les graines et l’huile d’olive peuvent réduire le risque d’inflammation et de maladie cardiaque. Par conséquent, les graisses insaturées sont considérées comme des graisses bénéfiques.

Une étude publiée dans le Journal of Nutrition Education and Behavior a révélé que les graisses mono-insaturées peuvent réduire le risque d’hypertension artérielle. Les aliments riches en graisses mono-insaturées comprennent les haricots, les céréales complètes et les fruits, en particulier les avocats.

De plus, une étude publiée dans la revue Current Hypertension Reports a révélé qu’un régime alimentaire régulièrement riche en graisses polyinsaturées, en particulier en acides gras oméga-3 et oméga-6, peut contribuer à réduire la tension artérielle. Les aliments riches en ce type de graisse sont le yaourt et les poissons gras comme le saumon, le thon, le hareng et le maquereau.

De plus, l’étude a révélé qu’un régime pauvre en graisses n’était pas efficace pour réduire la tension artérielle. Les bienfaits de la réduction de la pression artérielle ne se manifestent que lorsqu’un régime pauvre en graisses est associé à de l’exercice pour perdre du poids.

L’un des meilleurs régimes pour contrôler la tension artérielle est le régime DASH. Ce régime privilégie les aliments contenant des nutriments qui peuvent contrôler la pression artérielle, comme les légumes, les fruits, les céréales complètes, les haricots, le poulet, les poissons gras et limite les sucreries. En fait, il s’agit d’un régime qui limite les graisses nocives car il ne privilégie pas la consommation de viande rouge. DASH encourage la consommation de lait, mais celui-ci doit être faible en gras et sans matières grasses.

Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que les personnes qui suivaient le régime DASH avaient un risque inférieur de 19 % de développer une hypertension artérielle. De plus, le régime DASH peut également aider à réduire la graisse du ventre et les triglycérides sanguins, selon Healthline .

Source : https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-tranh-loai-chat-beo-nao-185240816145853097.htm