Le séjour à la ferme - également connu sous le nom de « séjour à la ferme » ou « complexe agricole », est un modèle touristique combiné à des expériences agricoles, où les visiteurs peuvent se détendre et participer à des activités telles que l'agriculture, la récolte, la transformation des produits agricoles et les achats directement à la ferme. Il ne s’agit pas simplement d’une nouvelle tendance touristique, l’hébergement à la ferme joue un rôle de pont entre les touristes, en accédant aux produits agricoles locaux, en contribuant à promouvoir la consommation des produits OCOP et des spécialités régionales.
Avec un climat frais toute l'année et un sol riche, Moc Chau est une terre idéale pour le développement agricole avec de nombreux types de cultures et d'élevage. De plus, le territoire est également un lieu où convergent les identités culturelles de 12 groupes ethniques, propices à l’exploitation du tourisme expérientiel, y compris le modèle de séjour à la ferme. Grâce à sa capacité à combiner détente, expérience et découverte culturelle, l'agritourisme attire de nombreux types de touristes, des enfants aux adultes, en particulier les familles et les touristes internationaux à la recherche de voyages connectés à la nature et à la vie locale.
La ferme de plus de 8 hectares de la coopérative de services de développement agricole 19/5, dans le groupe résidentiel Chieng Di, dans le quartier de Binh Minh, attire de nombreux touristes. En venant ici, les visiteurs peuvent s'immerger dans l'air frais avec les collines de thé vert et la couleur blanche pure des fleurs de poirier et de prunier chaque printemps.
En partageant avec nous, M. Mai Duc Trong, représentant de la coopérative, a déclaré : La zone de séjour à la ferme offre des services complets de restauration, d'hébergement, de détente, de baignade et de bain de pieds aux herbes. En même temps, il offre aux visiteurs la possibilité de participer directement aux activités agricoles. Selon la saison, les visiteurs peuvent s'essayer à la cueillette des fraises et du raisin, s'occuper des poules et des lapins, ou encore arroser les légumes et récolter les produits agricoles avec les locaux.
La ferme de la coopérative de services de développement agricole 19/5 intègre un atelier de transformation et d'exposition de produits OCOP, créant ainsi les conditions permettant aux visiteurs de découvrir directement le processus de production et de déguster des spécialités locales directement sur le site de production. Des produits tels que le thé Moc Chau, le miel de menthe, le lait de vache, les prunes séchées, le vin de pomme... répondent non seulement aux besoins des touristes, mais deviennent également des cadeaux spéciaux avec la riche saveur des hautes terres.
Venue avec sa famille pour découvrir le complexe hôtelier de la Coopérative de services de développement agricole 19/5, Mme Nguyen Hoang Anh, une touriste de la ville de Hanoi, a partagé : Je suis très impressionnée par le paysage naturel ainsi que par les produits agricoles transformés de Moc Chau. Être immergé dans l'air frais aide ma famille à avoir des moments calmes et relaxants, à revenir à la nature, à retrouver de l'énergie et à équilibrer la vie après des journées de travail stressantes.
Moc Chau compte actuellement 8 fermes d'hébergement. Pour développer et maintenir leur activité, les gîtes ruraux privilégient l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement, la limitation du bétonnage et la préservation des paysages naturels. Parallèlement, contrôler la qualité des services, soutenir la connexion des séjours à la ferme avec les produits OCOP, créer des chaînes de valeur associées à l'agriculture et à la culture indigène.
Le modèle de séjour à la ferme à Moc Chau apporte non seulement une expérience de villégiature, mais ouvre également des opportunités de consommer des produits OCOP ainsi que des spécialités locales de manière durable. Au lieu de dépendre des systèmes de supermarchés ou des marchés traditionnels, les produits spécialisés de Moc Chau peuvent atteindre directement les touristes, contribuant ainsi à renforcer la notoriété de la marque et à élargir le marché. La combinaison du tourisme expérientiel et de la commercialisation des produits augmente non seulement la valeur des produits agricoles, mais crée également une marque unique, rendant le tourisme agricole de Moc Chau attrayant et différent.
Source : https://baosonla.vn/du-lich/mo-hinh-farmstay-tai-moc-chau-FyGoCooNR.html
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