La saison du miel doré des fleurs de longane à Song Ma

Song Ma est un district avec une grande superficie d'arbres fruitiers, en particulier de longanes avec plus de 7 500 hectares, de riches ressources florales, un environnement idéal pour l'élevage des abeilles mellifères. Profitant de cette situation, les agriculteurs du district de Song Ma ont investi dans le développement de l'apiculture, apportant ainsi une grande efficacité économique. Actuellement, Song Ma entre dans la saison du miel doré des fleurs de longane, promettant le rendement le plus élevé de l'année.

Chaque saison, lorsque les fleurs de longane fleurissent, les apiculteurs du monde entier se rassemblent à Song Ma pour récolter le miel. Avec plus de 450 colonies d'abeilles étrangères situées dans le village de Hai Son, commune de Chieng Khoong, M. Hoang Dai Luong du district de Thanh Son, province de Phu Tho, prévoit d'exploiter environ 6 à 8 tonnes de miel de longane. Selon M. Luong, la saison des fleurs de longane est la saison la plus efficace pour produire du miel de qualité. Le miel de longane a sa propre saveur unique.

Hoang Dai Luong - Hameau de Tan Phong, Commune de Vo Mieu, District de Thanh Son, Province de Phu Tho : « À chaque saison de floraison des longanes, j'amène mes abeilles à Song Ma, Son La pour récolter du miel. Le miel de fleurs de longane de Song Ma a une saveur particulière par rapport aux autres régions. Chaque type de miel a un arôme et une richesse différents. Le miel de Song Ma est très parfumé, épais et riche. »

En tant que membre de la coopérative d'abeilles à miel de Song Ma, la famille de Mme Pham Thi Nguyen du groupe 8 de la ville de Song Ma compte actuellement 150 colonies d'abeilles. Lorsque les fleurs de longane fleurissent, la source de fleurs est abondante, un environnement idéal pour que les abeilles exploitent le miel. Il s'agit de la deuxième tournée de miel de la famille de Mme Nguyen, le total des deux tournées a permis de récolter 1,8 tonne de miel. Le produit de miel de longane de la coopérative a été certifié produit OCOP 3 étoiles.

Mme Pham Thi Nguyen - Groupe résidentiel 8, ville de Song Ma, district de Song Ma : « Ma famille élève des abeilles depuis 27 ans. Selon mes prévisions, cette année, le temps est favorable et les fleurs de longanes sont abondantes. Le miel est délicieux et parfumé. La récolte de cette année atteindra son maximum. »

Selon les statistiques, le district de Song Ma compte 14 765 colonies d'abeilles. Bien que la durée d'exploitation du nectar soit courte, seulement environ 25 à 30 jours, le rendement en nectar est le plus élevé de l'année. Selon les apiculteurs, cette année le temps est favorable, les fleurs de longanes sont plus abondantes que les années précédentes. La production de miel devrait donc atteindre plus de 100 tonnes. Avec des prix allant de 80 à 95 000 VND/kg, de nombreux ménages gagnent des centaines de millions de VND.

Dang Van Cuong, vice-président du comité populaire de la commune de Chieng Khoong, district de Song Ma : « Actuellement, la commune de Chieng Khoong compte plus de 900 hectares de longanes. Ces cultures portent des fruits et fleurissent. Des particuliers et des groupes de la commune apportent des ruches sur les terres de Chieng Khoong et dans le district de SM pour récolter du miel de longane. C'est un atout pour les habitants de la commune. »

La saison du miel doré des fleurs de longane à Song Ma crée non seulement des produits uniques et de haute qualité, mais crée également des emplois pour de nombreux travailleurs saisonniers. C'est aussi la créativité et la sensibilité des travailleurs lorsqu'ils savent tirer profit des avantages inhérents à la localité pour augmenter leurs revenus./.

Reportage de : Truong Thuy (Centre culturel et d'information Song Ma)

Source : https://sonlatv.vn/mua-vang-mat-ong-hoa-nhan-o-song-ma-27180.html