Le mangoustan aide à réduire le cholestérol et est anticancéreux

Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, professeur au département de médecine traditionnelle de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que le mangoustan possède des propriétés antioxydantes très élevées, possède des propriétés médicinales et est un remède selon la médecine traditionnelle ainsi que la médecine moderne. De plus, grâce à son délicieux goût sucré qui attire de nombreuses personnes, le mangoustan est également utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux tels que la salade de poulet au mangoustan, la salade de crevettes au mangoustan et la salade de viande...

Le mangoustan contient de grandes quantités de xanthones.

La combinaison de la saveur unique du mangoustan dans la cuisine du Sud et de ses diverses utilisations thérapeutiques ouvre de nombreuses pistes de recherche. Cela fait du mangoustan un fruit qui contient de nombreuses choses intéressantes qui doivent être découvertes pour l'offre et la demande du marché, le goût de la vie et diverses propriétés médicinales dans la prévention et le traitement des maladies.

« De l'intérieur jusqu'à la peau du mangoustan, on trouve des ingrédients médicinaux qui peuvent prévenir et favoriser le traitement de nombreuses maladies. Le mangoustan est riche en nutriments tels que protéines, lipides, glucides, fibres, calcium, fer, phosphore et vitamines comme la B1 et la C », a expliqué le Dr Vu.

Le mangoustan est utilisé en médecine traditionnelle de certains pays pour traiter la diarrhée, guérir les plaies et soigner les troubles cutanés. La partie comestible du mangoustan est riche en nutriments tels que : protéines, lipides, glucides, fibres, calcium, fer, phosphore, ... et vitamines telles que B1, C.

Le composant pharmacologiquement précieux du mangoustan est un groupe de composés appelés « xanthone ». Cette substance appartient au groupe des antioxydants d’origine végétale (polyphénols). On trouve environ 40 xanthones identifiées dans le mangoustan, dont la plupart se trouvent dans la peau. Cela fait du mangoustan le fruit ayant la teneur en xanthone la plus élevée.

Propriétés de la xanthone :

Effet antioxydant : La xanthone est un composé chimique à très haute activité antioxydante, supérieure même à celle des fraises.

Antifongique : Il a été démontré que de nombreuses xanthones et leurs dérivés possèdent des propriétés antifongiques et antibactériennes, notamment contre les bactéries résistantes aux antibiotiques ; stimule le système immunitaire du corps, aidant le corps à lutter contre les micro-organismes étrangers ; inhibe l'oxydation du LDL, ayant ainsi un effet hypocholestérolémiant.

Il a pour effet de protéger les cellules du foie et d'inhiber les cellules tumorales, il est donc considéré comme une substance anticancéreuse.

Soulagement de la douleur : Certaines xanthones ont la capacité d'inhiber l'activité de la cyclo-oxygénase, le mangoustan est donc utilisé comme médicament traditionnel pour traiter la douleur, l'inflammation et abaisser la température corporelle en cas de fièvre... La xanthone est également considérée comme un « candidat potentiel » dans le traitement des maladies de Parkinson et d'Alzheimer.

En Australie, les gens utilisent également le mangoustan pour fabriquer des pilules qui aident à perdre du poids.

La médecine traditionnelle utilise le mangoustan pour traiter la diarrhée et la dysenterie.

Le mangoustan vert est utilisé pour préparer des salades populaires.

En médecine populaire, l’écorce de mangoustan est souvent utilisée comme médicament pour traiter la diarrhée, la dysenterie, les troubles digestifs et pour éliminer les toxines des aliments et des boissons. Cet effet du mangoustan est principalement dû au tanin, qui représente 7 à 13 % de la composition de l’écorce du fruit. En cas de maux d’estomac, de selles molles ou de jaunisse, les patients reçoivent souvent une décoction d’écorce de mangoustan.

Utilisez environ 10 écorces de mangoustan, mettez-les dans un pot en terre cuite ou en cuivre (évitez d'utiliser un pot en fer ou en fer galvanisé), ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir et faites bouillir complètement pendant 15 minutes. Buvez 3 à 4 grandes tasses de cette eau par jour. Peut être utilisé selon la prescription suivante : 60 g d'écorces de mangoustan séchées, 5 g de graines de coriandre, 5 g de graines de fenouil, 1 200 ml d'eau. Faire bouillir, laisser mijoter jusqu'à réduction de moitié environ (600 ml). Boire 120 ml à chaque fois. Boire deux fois par jour.

Lien source: https://thanhnien.vn/trai-cay-giai-nhiet-ngay-he-mang-cut-giup-giam-cholesterol-khang-ung-thu-185230515225519877.htm