M. Ha Van Ngoc (né en 1989) du village de Ban Ke, ville de Yen Minh, est l'un des jeunes typiques du développementéconomique et de la réduction de la pauvreté. En tant que directeur de la coopérative de services agricoles généraux de Thanh Nien, M. Ngoc possède actuellement une ferme de 5 hectares. Ici, il cultive de nombreux types d'arbres différents tels que le manguier, le piment, le savonnier... avec une quantité totale allant jusqu'à des milliers d'arbres.
M. Ha Van Ngoc dans la zone d'élevage de poulets de sa ferme. |
Selon M. Ngoc, la plante « locomotive » de la ferme est le piment. « Le climat et le sol ici semblent trop rudes et arides, mais ils donnent au piment de Ha Giang un piquant modéré et un arôme distinctif, très apprécié des clients », a déclaré M. Ngoc. Le piment est une plante à court terme (fructification après 3 mois), facile à cultiver, à faible coût d'investissement, à bonne capacité de croissance, peu de parasites et de maladies, donc la consommation est très stable.
Non seulement il est assidu dans l’agriculture, mais M. Ngoc est également doué dans l’élevage du bétail. Nous conduisant au cœur de la ferme, il nous présente fièrement les rangées de granges destinées à l'élevage des poules, des buffles, des vaches... Les plus nombreuses sont les poules noires, au nombre d'environ 3 000. Chaque mois, la ferme approvisionne le marché avec environ 5 000 à 7 000 œufs, 1 000 à 1 500 poulets reproducteurs et poulets commerciaux. Sur le haut flanc de la montagne, M. Ngoc élève des abeilles pour le miel. Il possède actuellement environ 700 colonies d'abeilles, chaque saison il peut récolter environ 2 500 litres de miel de menthe et 3 000 litres de miel de fleurs sauvages.
« Dans la phase de démarrage, toute coopérative rencontre des difficultés. Mais l'important est de découvrir quels sont les avantages locaux, et ensuite, en fonction de ces avantages, de produire des produits typiques de la région" - M. Ha Van Ngoc |
Actuellement, la valeur totale de la ferme de M. Ngoc est d'environ 2,5 milliards avec un revenu d'environ 1,4 milliard par an. En outre, il crée également des emplois pour environ 10 travailleurs locaux avec des salaires allant de 4,5 à 6 millions de VND/mois. De sa ferme, il a produit 2 produits à base de miel de menthe, 2 produits à base de poulet et d'œufs et des produits à base de piment salé qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles.
Plus tôt cette année, M. Ngoc a construit une nouvelle maison à deux étages pour sa famille. À la maison, il a ouvert un stand présentant des produits à base de miel de menthe, des œufs de poule, etc. et a ouvert un restaurant. « Ma maison n’est qu’une maison préfabriquée, pas une maison solide. « Nous devons encore faire plus d’efforts », a déclaré M. Ngoc avec modestie.
Sa coopérative Thanh Nien est considérée comme le modèle économique pour les jeunes le plus réussi du district de Yen Minh. « J’ai nommé la coopérative Thanh Nien pour symboliser l’enthousiasme juvénile qui brûle toujours en moi », a confié Ngoc. Avec ses réalisations exceptionnelles, la coopérative Thanh Nien a eu l'honneur de recevoir des certificats de mérite du président du Comité populaire de la province de Ha Giang en 2020 et 2022. « Dans un avenir proche, je prévois d'agrandir l'échelle de la ferme pour créer plus d'emplois pour la population locale. « J’espère que davantage de gens seront inspirés et cultiveront comme moi », a confié Ngoc.
Viet Khoi
Source : https://tienphong.vn/lam-trang-trai-tien-ti-tren-cao-nguyen-da-post1700538.tpo
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