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« Kera Vegetable Candy » contient un édulcorant non déclaré, le sorbitol

L'Institut national de sécurité alimentaire et d'hygiène a découvert que le produit « Kera vegetable candy » contient du sorbitol - un édulcorant d'une teneur de 33,4 g/100 g, mais n'est pas répertorié sur l'étiquette du produit comme prescrit.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng20/03/2025

Français L'après-midi du 20 mars, concernant le produit de complément alimentaire appelé « Kera vegetable candy » de la Sisters of the Basket Group Joint Stock Company (CER Group), dans le quartier d'An Phu (ville de Thu Duc, Ho Chi Minh-Ville) et produit à la société par actions ASIA LIFE (rue Nguyen Van Linh, commune d'Ea Tu, ville de Buon Ma Thuot, province de Dak Lak) montrant des signes de violation des réglementations sur la publicité alimentaire, le Département de la sécurité alimentaire (ATTP, ministère de la Santé) a annoncé les résultats des tests de ce produit.

Plus précisément, selon les résultats des tests de l'Institut national de sécurité alimentaire et d'hygiène, le produit « Kera vegetable candy » présente des indicateurs sur la teneur en protéines, en sucre, en matières grasses et en énergie totale qui sont fondamentalement cohérents avec l'auto-déclaration du produit.

Les indicateurs de sécurité pour les micro-organismes, les champignons, les métaux lourds... n'ont pas été détectés ou étaient dans les limites de sécurité. Cependant, l'institut a découvert que le produit contenait du sorbitol, un édulcorant d'une teneur de 33,4 g/100 g, mais qui n'était pas mentionné sur l'étiquette du produit comme prescrit.

Le Département de la sécurité alimentaire a envoyé une dépêche officielle au Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville et au Département de la santé de Dak Lak demandant que les violations soient traitées conformément à la réglementation.

Récemment, le produit « Kera vegetable candy » a fait sensation dans l'opinion publique en raison du contenu publicitaire sur les réseaux sociaux auquel ont participé de nombreuses personnes célèbres mentionnant que manger 1 bonbon équivaut à manger une assiette de légumes. La communauté en ligne débat également avec acharnement de la qualité et de la publicité des produits de confiserie végétale sur les diffusions en direct des comptes de médias sociaux « Hang Du Muc » et « Quang Linh Vlogs ».

Le produit est une collaboration entre Sisters Basket Group Joint Stock Company et la fille « Ken Rau » - Miss Nguyen Thuc Thuy Tien. En particulier, un consommateur a publié un clip sur les réseaux sociaux disant qu'il avait testé le produit « Kera vegetable candy » et que les résultats montraient que 30 pilules (équivalent à 1 boîte) n'avaient qu'une teneur en fibres de 0,51 g.

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Les bonbons aux légumes Kera suscitent l'émoi dans l'opinion publique en raison de leur contenu publicitaire

Après le bruit ci-dessus, le groupe CER a organisé une « conférence de presse » à Hanoi sous la forme d'une « réunion amicale avec l'équipe du groupe CER et les médias » pour fournir des informations et clarifier certaines questions liées au produit « Kera vegetable candy ».

Cependant, cette « conférence de presse » a été enregistrée par le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Hanoi en coordination avec le Comité populaire du district de Hoan Kiem, le Comité populaire du quartier de Trang Tien et la police du quartier de Trang Tien parce qu'elle n'avait pas été autorisée par les autorités.


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