(QBĐT) - Dans la province de Quang Binh, il existe une simple fleur de pêcher indigène, chaque fleur n'a que cinq pétales simples, la couleur de la fleur est rose clair, fraîche, douce, a une beauté fragile que les gens appellent souvent pêche sauvage , ou pêche vietnamienne , pour la distinguer des fleurs de pêcher brillantes et fières de Nhat Tan, Hanoi, ou d'autres zones rurales en dehors du Nord qui sont apportées pour la vente, chaque fois que le Têt arrive, le printemps revient. Appelée pêche sauvage , mais en fait, dans la forêt, dans la nature, cette variété de pêcher en fleur est extrêmement rare, presque inexistante, mais même si elle existe, elle n'est pas facile à exploiter, car les forêts d'aujourd'hui sont très strictement protégées et la sensibilisation des gens à la préservation de la biodiversité forestière grâce à la communication, l'éducation, les sanctions... augmente progressivement.
En fait, les branches de pêchers sauvages aux couleurs printanières fraîches que nous voyons souvent en vente dans les rues et sur les marchés aux fleurs pendant le Nouvel An lunaire dans la campagne de la province de Quang Binh ont peut-être été prélevées sur des pêchers sauvages, transplantées et cultivées par les gens dans leurs collines et leurs jardins familiaux pendant très, très longtemps. C'est pourquoi, avant la guerre destructrice menée par les Américains au Vietnam du Nord (1964), quand j'étais enfant, je l'ai vu dans de nombreux jardins familiaux au Texas. À Dong Hoi, les gens cultivent ce pêcher, dont la plupart sont devenus des arbres anciens.
À l'époque, nous, les enfants, appelions souvent cette variété de pêche « pêche velue » en raison de la forme de son fruit, car à la fin de la floraison, l'arbre porte de nombreux petits fruits verts, couverts de poils doux et veloutés. À maturité, ils ont un goût acidulé et astringent très agréable. L'extérieur du noyau de pêche/pêche velue est légèrement piqué, en forme de losange, aussi petit que le bout d'un pouce, avec des pointes acérées aux deux extrémités, dur comme de la pierre, mais nous le chérissons et le considérons comme une « propriété » d'enfance car il est utilisé pour jouer au jeu très attrayant de tirer sur les noyaux de pêche.
Jusqu'aux mois de guerre suivants, même lorsque les bombes tombaient férocement, sur les routes d'évacuation pour éviter les bombes américaines, je voyais encore ces pêchers dans la région montagneuse de Con, la nouvelle résidence temporaire des habitants du Texas. Dong Hoi, la capitale provinciale de Quang Binh et dans de nombreuses autres zones rurales de la province. Les souvenirs de pêchers se dressant seuls dans de petits jardins, sur des porches, à côté d’abris… exhibant innocemment leurs fleurs rose pâle, douces dans le temps froid et pluvieux des jours précédant le Têt, rendant la campagne paisible, belle comme un tableau au milieu des bombes et des balles persistent encore dans mon esprit à ce jour.
Il y a eu des moments où j'étais assis, blotti dans un abri antiaérien en forme de A, humide et froid, au milieu des cris stridents des avions américains, je levais les yeux avec crainte vers l'entrée de l'abri, voyais au loin le pêcher qui fleurissait encore calmement, et me souvenais du poème Tang que les personnes âgées qui étaient douées pour le Han Nom dans la zone d'évacuation récitaient souvent spontanément dans de rares moments de paix et de tranquillité : Les fleurs de pêcher sourient toujours au vent d'est, et on m'a expliqué : Les fleurs de pêcher sourient toujours au vent d'est comme avant. C'est le printemps, pourquoi y a-t-il un vent d'est ? J'ai soudainement pensé de cette façon pour diminuer ma peur des avions, mais à cette époque, j'étais seulement en cinquième ou septième année, comment pouvais-je comprendre ?
Plus tard, quand j'ai grandi et étudié davantage, lu davantage, voyagé, appris davantage... j'ai réalisé que c'était la phrase finale du poème De do thanh Nam Trang (1) de l'auteur de la dynastie Tang Thoi Ho, dont le texte chinois original est 桃 花 依 舊 笑 東 風(Les fleurs de pêcher sourient toujours au vent d'est) avec les deux mots 東 風 (dong phong) signifiant : Le vent (soufflant) de l'est, pas le vent d'hiver . Le vent qui souffle de l'est est une brise qui transporte la brise fraîche de l'océan, donc en chinois, le mot « dong phong » 東風 est utilisé pour désigner le vent du printemps(2). Et nous rencontrons souvent ce concept de vent d'hiver-vent de printemps dans la poésie ancienne (3) : 東風吹雪舞山家Dong phong xuy tuyet vu son gia-Le vent de printemps souffle la neige en dansant sur les maisons de la montagne (Tham Thuyen Ky) ; ou : S'appuyant sur le vent d'est, un sourire est calme et paisible - Comme le vent du printemps, un sourire est calme et paisible (Tan Khi Tat)…
Les fleurs de pêcher, où qu'elles soient, y compris celles de Quang Binh, sont des anges du printemps. Ainsi, lorsque le moment arrive, elles ne fleurissent et ne montrent leurs couleurs que dans le vent du printemps, même lorsque le froid de l'hiver tombe encore, car c'est la caractéristique biologique de l'espèce, fidèle et périodique comme accomplir une mission céleste.
Lorsque la province de Quang Binh est revenue à son ancienne place, chaque année, à l'occasion du Têt, les habitants de la campagne près de la ville... Dong Hoi a apporté les plus belles branches de pêchers de son jardin pour les vendre devant le site historique et culturel de Quang Binh, afin de gagner de l'argent supplémentaire pour couvrir les vacances du Têt. Les pêchers de Quang Binh ne sont pas vendus entiers comme les pêchers de Nhat Tan, Dao Xa et Dong La dans le Nord, mais seules les branches sont taillées et les racines du pêcher sont fertilisées pour continuer à germer et à fleurir jusqu'au printemps suivant, car il faut 3 à 4 ans pour que l'arbre fasse pousser de nouvelles branches et fleurs. Les branches de pêcher que les gens apportent pour vendre sont de toutes formes et de toutes tailles : d'un bouquet de petites branches de la taille de baguettes, à des branches individuelles avec des diamètres aussi grands que le poignet ou la cheville d'un adulte, avec un auvent qui couvre tout le salon. Toutes nos branches de pêcher ne sont pas soigneusement et minutieusement façonnées comme les branches de pêcher du Nord, mais sont laissées rustiques et rugueuses, les fleurs et les feuilles fleurissent naturellement et librement, apportant la beauté sauvage mais profonde des montagnes et des forêts.
Durant les jours précédant le Têt, par habitude devenue un besoin, j'aime souvent me promener dans le marché aux fleurs, à la recherche d'une branche de fleur de pêcher de la bonne taille et adaptée à être exposée dans la maison pour profiter de la beauté naturelle des fleurs, des feuilles et des bourgeons familiers. J'ai aimé et chéri les fleurs de pêcher simples et pures de ma patrie depuis mon enfance, et cet amour s'est approfondi, peut-être en partie grâce à l'influence et à l'illumination du célèbre poète zen japonais Matsuo Basho (1644-1694), « le praticien de la poussière et de la lumière », qui a vu le « pouvoir » du parfum de la fleur de pêcher dans son poème haïku : La cloche du temple s'estompe peu à peu/Le parfum de la fleur de pêcher du soir/Résonne encore (4), et à partir de ce moment-là, je me suis prosterné et j'ai vénéré la fleur de pêcher comme un Bouddha : Devant la branche de fleur de pêcher/Le parfum et la couleur de la vie sont pleins/Namo fleur de pêcher.
Juste un peu de cette fleur de pêcher printanière dans ma maison chaleureuse, mais lorsque la branche de fleur de pêcher est illuminée par la lumière du soleil printanière à travers la fenêtre, soudain tout l'espace du Têt est lumineux, mais aussi très calme et pur. C’est la beauté de l’altruisme. "Hommage à la fleur de pêcher". Les anciens comparaient les pêchers à des personnes talentueuses, ce qui est une métaphore culturelle associée au symbole très familier de la fleur de pêcher. C'est pourquoi, en voyant le premier ministre de la dynastie Tang, Di Renjie, utiliser sa capacité à persuader et à recruter de nombreuses personnes talentueuses, les gens le louèrent : « Les pêchers et les pruniers du pays sont tous à la porte du général » (5).
Depuis 1992, la relique de Quang Binh Quan, avec sa valeur historique, culturelle et esthétique inestimable, a été classée par l'État comme relique nationale et en 2015, l'image de l'œuvre architecturale de Quang Binh Quan a été officiellement choisie comme symbole touristique de la province de Quang Binh. Le marché aux fleurs de pêcher de printemps, intentionnellement ou non, a choisi le parc devant la relique de Quang Binh Quan, symbole culturel et historique de la patrie, comme lieu de rassemblement, mettant en valeur les fleurs de pêcher parmi des milliers d'autres fleurs, apportant non seulement une beauté colorée, la beauté de la vie, mais nous donnant également de nombreuses associations intéressantes sur les pêchers devant la porte au seuil d'une nouvelle année pleine d'espoir...
Tran Hung
(1) Oiseaux vietnamiens en ligne laiquangnam , 18 février 2025.
(2) Thivien.net Han Nom Dictionary Nguyen Quoc Hung 東 風 (dong phong) : Le vent souffle de l'est, le vent du printemps.
(3) Dictionnaire Han Nom Thivien.net, Nguyen Quoc Hung : Certains poèmes utilisent le mot 東 風 (vent d'est).
(4) Bouddha apparaît avec compassion, Nhat Chieu, Thivien.net.
(5) Fleur de pêcher - Esthétique orientale, Nguyen Thanh Tu, Journal de la police populaire en ligne , numéro du 22 février 2024.
Source : https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202503/hoa-dao-truoc-ngo-2225134/
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