Les produits vietnamiens dominent le marché du Têt

Selon la Hanoi Trade Corporation (Hapro), pour répondre aux besoins d'achat des gens avant, pendant et après le Nouvel An lunaire, le système de supermarchés BRGMart s'est coordonné avec les fournisseurs pour s'approvisionner en produits du Têt 2 à 3 fois plus que les autres mois de l'année ; Assurer des produits abondants, de haute qualité, la sécurité alimentaire, une origine transparente, bons pour la santé des clients et des prix du marché stables. Avec le thème « Dragon et serpent s'élèvent vers les nuages, Têt plein de promotions 2025 », le supermarché BRGMart lance avec enthousiasme un programme de vente pour servir le Nouvel An lunaire At Ty 2025 qui se déroulera du 2 au 28 janvier 2025 avec des milliers de promotions jusqu'à 50 %.

BRGMart propose une gamme complète d'aliments du Têt, riz, bœuf, porc, poulet, fruits de mer, œufs, aliments transformés, banh chung, gio cha, légumes, fruits frais... ; Spécialités agricoles du Têt des régions (pousses de bambou, vermicelles, champignons des bois, épices, etc.), gâteaux, bonbons, noix, bière, boissons gazeuses, etc., produits au Vietnam et bonbons aux fruits importés.

M. Le Manh Phong, directeur de la région nord de la chaîne de supermarchés Tops Market (Central Retail), a informé que dans la structure des produits du système de supermarchés, jusqu'à 90 % sont des produits vietnamiens de haute qualité. Français Pour répondre aux besoins de consommation des populations pendant le Nouvel An lunaire 2025, en plus des biens de consommation essentiels, Tops Market présente également aux consommateurs de nombreux plats typiques du Têt vietnamien tels que le banh chung, le banh pia, le lap xuong, le rouleau de porc... Depuis début décembre, les supermarchés ont commencé à mettre en œuvre le programme « Spécialités vietnamiennes pour le Têt vietnamien » avec une série de spécialités régionales telles que le bœuf séché de buffle, le porc séché de porc, le bœuf séché de buffle, les pousses de bambou séchées du Nord-Ouest, le riz de spécialité, les calmars, le ragoût de crabe, le chinchard à rayures jaunes ; bonbons à la noix de coco, crackers aux crevettes...

Au supermarché Co.op Mart Ha Dong (Hanoï), Mme Nguyen Thi Kim Dung, directrice de ce supermarché, a indiqué qu'il était prévu que les ventes du Têt At Ty 2025 dans le système de supermarchés Co.op Mart à l'échelle nationale augmenteraient d'environ 5 % par rapport à la même période. Pour servir les consommateurs du Têt, le système Co.op Mart a choisi le thème « Venez à Co.op pour ramener le Têt à la maison » avec une série d'activités uniques imprégnées d'identité nationale. En conséquence, dans 800 points de vente du système Saigon Co.op, dont Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City, Sense Market, les clients pourront découvrir l'espace traditionnel du Têt, les stands de produits OCOP et les spécialités régionales. Cette année en particulier, Co.op Mart propose sur le marché des paniers cadeaux du Têt composés de produits vietnamiens de haute qualité.

« Pour assurer suffisamment de marchandises pour répondre aux besoins d'achats des gens pendant le Nouvel An lunaire, le système de supermarchés Co.op Mart à l'échelle nationale a stocké environ 12 000 tonnes de marchandises, soit une augmentation de 30 à 50 % pour chaque groupe de produits par rapport au mois d'activité normal. Prévoyant que la situation économique connaîtra encore de nombreuses difficultés, les clients continueront de resserrer leurs dépenses, donc le supermarché se concentre sur le stockage de biens essentiels, le prix de vente est toujours stable », a partagé Nguyen Ngoc Thang, directeur général adjoint de Saigon Co.op (l'unité gérant et exploitant le système de supermarchés Co.op Mart).

Non seulement dans les supermarchés, mais aussi sur les marchés traditionnels, les produits vietnamiens dominent la structure des produits. De nos jours, dans les rues où se trouvent de nombreux magasins de bonbons tels que Hang Giay, Hang Buom, le marché Hom Duc Vien, Hang Be..., il est facile de voir que la plupart des produits en vente sont fournis par des entreprises nationales. Expliquant la raison pour laquelle les produits de confiserie vietnamiens ont un avantage sur les produits importés, M. Nguyen Hoang Long, propriétaire d'un magasin de confiserie sur la rue Hang Giay (Hanoï), a déclaré que la consommation de confiseries nationales haut de gamme est toujours plus forte que celle des confiseries étrangères, car la qualité n'est pas inférieure mais le prix ne représente que 50 à 60 % de celui des produits étrangers.

Selon Mme Vu Thi Hau, ancienne présidente de l'Association des détaillants du Vietnam, afin d'être compétitives avec les produits importés et de gagner la confiance des consommateurs, les entreprises vietnamiennes ont récemment intensifié leurs investissements dans les lignes de production, créant une percée dans l'amélioration de la qualité des produits, la diversification des types de produits, l'emballage... et surtout, le prix de vente est moins cher que celui des produits importés. Les produits vietnamiens gagnent de plus en plus d’avantages grâce à la satisfaction de trois facteurs : des prix compétitifs, une qualité améliorée et des designs adaptés. Dans un contexte de difficultés économiques, donner la priorité aux produits vietnamiens permet non seulement aux consommateurs de réduire leurs coûts, mais aussi de soutenir le développement économique national.

M. Nguyen Dinh Hoa, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, a déclaré que pour assurer l'approvisionnement alimentaire et assurer la sécurité alimentaire pour le Têt, la ville a publié un programme pour stabiliser le marché des produits essentiels à la fin de 2024 et au Nouvel An lunaire 2025 ; Plan visant à assurer la sécurité alimentaire pour le Nouvel An lunaire et la Fête du Printemps 2025.

La ville de Hanoi continue également d'orienter le secteur agricole pour maintenir le développement d'une production agricole sûre, assurer l'approvisionnement local et connecter et exploiter l'approvisionnement en produits agricoles, forestiers et halieutiques de 1 327 chaînes de provinces et de villes, conformément au programme de coordination entre le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le Comité populaire de Hanoi sur « Assurer la sécurité alimentaire, améliorer la qualité et la valeur de la chaîne d'approvisionnement agricole, forestière et halieutique entre la ville de Hanoi et les provinces et villes du pays au cours de la période 2021-2025 ».

Mme Nguyen Kieu Oanh, directrice adjointe en charge du Département de l'industrie et du commerce de Hanoi, a déclaré que pour répondre aux besoins de consommation de la population pendant le Têt, le secteur de l'industrie et du commerce de Hanoi et les entreprises ont réservé des marchandises dont 298 350 tonnes de riz, 59 670 tonnes de porc, 19 890 tonnes de viande de volaille, 16 500 tonnes de bœuf, 396 millions d'œufs de volaille, 331 500 tonnes de légumes, 16 560 tonnes de fruits de mer, 16 560 tonnes d'aliments transformés, 238 500 tonnes de fruits et 1 575 tonnes de gâteaux, confitures et bonbons...

Selon les experts économiques, la situation économique reste globalement difficile, c'est pourquoi les achats des Vietnamiens pour le Têt 2025 évolueront vers l'économie et la simplicité. Les commerces de détail doivent donc augmenter leurs stocks de marchandises et organiser des programmes de remises pour stimuler la consommation.

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