Développer une production maraîchère sûre
La commune de Quynh Minh, district de Quynh Luu, compte 163 hectares de légumes propres, avec de nombreux types de légumes, tubercules et fruits à haute valeur économique tels que les oignons verts, les feuilles de moutarde, les tomates et le chou, avec une production annuelle de plus de 9 000 tonnes.
Avec 3 sao de terre pour cultiver des légumes, la famille de Mme Phan Thi Nga, dans la commune de Quynh Minh, fait tourner les cultures pour cultiver toutes sortes de légumes, des tomates, des oignons verts et des feuilles de moutarde. Depuis plusieurs années, elle s’est tournée vers la culture de légumes selon les normes VietGAP.
« Nous avons pu participer à des formations et découvrir des techniques de culture maraîchère propre organisées par l'Association des agriculteurs de la Commune. Conscient des besoins des consommateurs, et aussi pour protéger la santé de ma propre famille, je n'utilise plus de pesticides en me basant sur mon expérience ou en suivant les tendances comme j'ai vu d'autres en pulvériser, alors je les pulvérise moi-même comme avant, mais je produis plutôt selon le processus que j'ai appris. Bien que les soins soient plus élaborés et nécessitent une technique adéquate, grâce à une formation et des conseils spécifiques, ils ne sont pas difficiles. « Le plus grand avantage est la réduction de la pulvérisation de pesticides sur les légumes », a déclaré Mme Phan Thi Nga.
Le district de Quynh Luu compte 640 hectares de culture maraîchère spécialisée, principalement concentrée dans les communes côtières telles que Quynh Minh, Quynh Luong, Quynh Bang, avec une superficie de près de 450 hectares. Mme Vu Thi Bich Hang, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : Quynh Luu dispose de nombreuses conditions favorables pour développer et augmenter la valeur de production de divers légumes. Les habitants sont expérimentés, assimilent rapidement les techniques agricoles avancées, disposent d'un sol de qualité adaptée et d'un grand nombre de commerçants. En promouvant ces atouts, ces dernières années, le domaine de la production maraîchère spécialisée dans la région s'est de plus en plus élargi, en particulier le domaine de la production maraîchère selon les normes VietGAP.
« Nous avons coordonné avec les agences compétentes pour aider les gens à construire des zones spécialisées de culture de légumes propres selon les normes VietGAP, des serres pour la culture de légumes, de tubercules et de fruits de haute qualité, dans le but de fabriquer des produits OCOP qui répondent aux normes ; Dans le même temps, créer des liens et une chaîne de consommation de produits stable pour les personnes. Jusqu'à présent, la superficie des légumes VietGAP dans la région a atteint 30 hectares, la superficie des serres pour la production de légumes, tubercules et fruits de haute qualité est de plus de 25 000 m2 . C'est dans cette direction que le district se concentrera sur le développement dans les temps à venir, en contribuant à augmenter la valeur et les revenus des agriculteurs, en construisant la marque de légumes propres Quynh Luu ; « Dans le même temps, cela contribue à minimiser les effets nocifs de l'utilisation inconsidérée et inappropriée des pesticides sur les zones de culture de légumes », a déclaré Mme Vu Thi Bich Hang.
Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux, le processus d'application de la production de légumes propres selon les normes VietGAP présente de nombreuses améliorations par rapport aux méthodes de production de légumes conventionnelles, notamment dans l'utilisation de pesticides.
Les gens doivent pratiquer VietGAP pour minimiser les risques environnementaux et sanitaires. Les autorités à tous les niveaux doivent renforcer l’inspection, la supervision et le suivi des activités de commerce et de distribution de pesticides et créer les conditions propices à l’approvisionnement en produits respectueux de l’environnement et sans danger pour la santé publique.
Collecte efficace des déchets phytosanitaires
Avec une zone de culture maraîchère vaste et concentrée, à chaque saison de récolte, la quantité de déchets provenant des emballages d'engrais et de pesticides déversés dans les champs du district de Quynh Luu est également très importante.
Grâce aux efforts de la localité et notamment au soutien du Programme « Construction d'un système de réservoirs pour collecter et traiter les emballages et les flacons de médicaments phytosanitaires après utilisation dans les champs, et sensibilisation des populations sur les effets nocifs des résidus de médicaments phytosanitaires sur l'homme et la communauté », présidé par le Département provincial de la Culture et de la Protection des Végétaux, le district de Quynh Luu a progressivement fermé le système de conteneurs de déchets phytosanitaires dans les communes maraîchères du district.
En 2023, cette localité sera appuyée pour installer 934 réservoirs de collecte des déchets de pesticides sur les zones de production de riz et de légumes dans 12 communes dont : An Hoa, Quynh Giang, Quynh Hoa, Quynh Hong, Quynh Hung, Quynh Nghia, Quynh Ngoc, Quynh Thach, Quynh Tho, Quynh Thuan, Quynh Van et Quynh Yen. Auparavant, la zone ne comptait que 1 595 chars équipés, il en manque encore 2 876 pour répondre aux besoins.
« Malgré les nombreuses difficultés, la fourniture de citernes dans les zones de production maraîchère est une préoccupation majeure. Dans les principales communes maraîchères du district, des citernes ont été fournies, notamment dans la commune de Ngoc Son avec 128 citernes, dans la commune de Quynh Minh avec 100 citernes, dans la commune de Tan Son avec 100 citernes, dans la commune de Quynh Bang avec 60 citernes, dans la commune de Quynh Luong avec 30 citernes... », a partagé Mme Vu Thi Bich Hang, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district.
En plus des efforts visant à équiper des réservoirs de stockage, le district de Quynh Luu se concentre également sur la promotion de la propagande pour sensibiliser la population et la responsabiliser dans la collecte et le traitement des emballages, des bouteilles ainsi que sur les effets nocifs des résidus de pesticides sur les humains et la communauté. Le système de citernes installées dans les champs a progressivement changé l'habitude de jeter des détritus sur les berges des champs et dans les fossés de certaines personnes. M. Nguyen Van Hai, du hameau 8 de la commune de Quynh Minh, a déclaré : « Le potager de ma famille n'est pas trop loin de la citerne à ordures. Avant, nous laissions souvent les emballages usagés au bord du champ, mais maintenant nous avons pris l'habitude de les ramasser et de les mettre dans la citerne. La citerne est également située dans le champ, loin des zones résidentielles et est dotée d'un couvercle afin de ne pas affecter le cadre de vie des habitants. »
Depuis que nous sommes équipés de citernes, le long des routes intérieures, sous les canaux et les terrains vagues, il n'y a presque plus de détritus de déchets de pesticides. Ce changement permet d’assurer une meilleure hygiène environnementale, de réduire l’impact des résidus de pesticides sur les terres cultivées, les ressources en eau et les produits agricoles…
Selon une étude menée par l'Institut de l'environnement agricole (Académie des sciences agricoles du Vietnam), chaque année, des milliers de tonnes d'emballages et de bouteilles de pesticides utilisés par les humains sont jetés sans précaution dans les champs. Il s’agit d’un risque potentiel pour la sécurité et l’hygiène des aliments, affectant la santé humaine et la communauté ; À la longue, les pesticides s'accumulent dans le sol, suivent la source d'eau et s'accumulent dans les cultures, affectant directement les consommateurs, et sont l'une des causes de maladies graves dans la société actuelle.
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