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Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 27 janvier 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre au troisième jour des vacances du Nouvel An lunaire d'At Ty 2025 a tendance à évoluer latéralement, stable par rapport à la séance de négociation précédente. .
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai reste stable et s'achète à 147 500 VND ; Les prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau continuent de rester élevés, actuellement le prix d'achat est de 147 000 VND/kg ; De même, les prix du poivre à Binh Phuoc sont restés stables par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le poivre est acheté à 147 000 VND/kg.
Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong sont actuellement à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 148 200 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour le 27 janvier 2025 |
Selon les dernières statistiques annoncées par l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en 2024, notre pays a exporté 250 600 tonnes de poivre de toutes sortes, atteignant près de 1,32 milliard USD. Par rapport à 2023, le volume des exportations a diminué de 5,1 %, mais le chiffre d'affaires à l'exportation a augmenté de façon spectaculaire de 45,4 %.
Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, jusqu'à présent, le poivre vietnamien est très célèbre sur le marché mondial. Notre pays est le premier producteur mondial de poivre avec 40% de la production, exportée vers 110 pays et territoires.
Actuellement, la technologie de transformation du poivre du Vietnam n’est inférieure à celle de aucun concurrent dans le monde. Les produits à base de poivre des entreprises vietnamiennes ont atteint les normes du marché, y compris des marchés exigeants et spécifiques tels que l'UE, les Émirats arabes unis...
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| Les habitants de la province de Dak Nong prennent soin de leurs plantations de poivrons. |
Selon la VPSA, en 2024, l'Europe a signalé 77 cas de poivre et d'épices importés des marchés, soit 2 cas de moins par rapport à 2023. Plus précisément, 8 cas de poivre, 35 cas de piment, 12 cas de cannelle, 5 cas de gingembre, 8 cas de muscade.
Parmi ceux-ci, le Vietnam a enregistré le plus grand nombre d'avertissements avec 21 cas, soit 7 fois plus qu'en 2023. Le piment a été le produit avec le plus d'avertissements avec 11 avertissements ; Cinnamon comporte 7 avertissements, dont 3 concernent les résidus de plomb ; Le poivre comporte un avertissement concernant la salmonelle. Après le Vietnam, c'est l'Inde avec 16 cas, l'Indonésie en a 8, la Chine en a 4...
En Europe, le marché américain a également détecté 15 cas d'avertissement liés aux épices vietnamiennes, dont 6 avertissements pour la cannelle, soit trois fois plus que 2 cas en 2023.
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| Des champs de poivrons verts chargés de fruits sont cultivés dans la province de Dak Nong. |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 27 janvier 2025 comme suit : le marché du poivre continue d'être stable et est ancré à un niveau élevé.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 157 USD/tonne ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 456 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil se sont stabilisés après plusieurs baisses. Actuellement, le prix d'achat du poivre au Brésil est de 6 150 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam continue d'être stable et augmente légèrement. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et de 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 27 janvier 2025 |
Certains avis affirment qu’au Vietnam, une grande quantité de poivre est entre les mains de spéculateurs. Ces gens utilisent l’argent provenant des bénéfices réalisés sur d’autres produits agricoles qui viennent de connaître une forte hausse comme le café, le durian, etc. pour acheter du poivre. Il n’est donc pas facile d’acheter du poivre à bas prix, même lorsque la récolte est en pleine période de pointe.
VPSA estime que les exportations de poivre du Vietnam en 2025 seront confrontées à la fois à des opportunités et à des incertitudes. La demande stable du marché et la production réduite dans certaines régions contribueront à maintenir les prix du poivre à un niveau élevé. Toutefois, l’ampleur de l’augmentation des prix dépendra du rythme des achats sur les marchés clés tels que les États-Unis et la Chine.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2712025-trong-nuoc-on-dinh-di-ngang-371335.html
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