Loin de chez eux, les dernières pages du calendrier de l'année du Dragon s'effacent peu à peu, de nombreux enfants vivant à l'étranger ressentent la nostalgie de la fête du Têt de leur patrie.
Thai An dit qu'il prend toujours le temps de préparer et de cuisiner des plats traditionnels du Têt même s'il est loin de chez lui - Photo : NVCC
L'ambiance familiale du Têt me manque tellement
Thai An (32 ans, étudiant à l'étranger en France) a déclaré qu'à chaque fois que le Têt approche, il se sent triste et regrette le repas du réveillon du Nouvel An, le goût du banh chung, le rire de ses proches et les enveloppes porte-bonheur du Têt.
La nostalgie est encore plus intense au réveillon du Nouvel An, surtout lorsqu'on surfe sur Internet rempli de vœux de Nouvel An, le moment du Têt à la campagne.
Thai An se vante d'avoir appris à créer de la joie pour lui-même en appelant sa famille en vidéo et en préparant un repas au goût prononcé de chez lui.
« Fêter le Têt loin de chez moi est un défi, mais aussi une opportunité pour moi de grandir. « Je sais apprécier ce que j'ai et apprendre à répandre l'amour partout où je suis », a partagé Thai An.
Pendant ce temps, Y Nhi (21 ans, étudiant à l'étranger au Japon) a dit à tout le monde que le Têt était probablement juste une fête de famille. Mais pour les étudiants internationaux, le Têt apporte toujours un sentiment de mal du pays et ils ne peuvent que téléphoner à leur pays d'origine pour apaiser ce désir.
« Ceux qui ont la chance d’avoir de l’argent et du temps supplémentaires peuvent rentrer chez eux pour célébrer le Têt avec leur famille. « Sinon, les frères et sœurs qui travaillent ou étudient ensemble se réunissent pour cuisiner des plats du Têt, acheter des gâteaux du Têt et s'asseoir ensemble pour un repas de réunion de famille », a déclaré Y Nhi.
Pour célébrer le Têt loin de chez elle, Y Nhi et ses amis cuisinent des plats aux saveurs vietnamiennes fortes - Photo : NVCC
Gardez les traditions du Têt dans votre ville natale
Après avoir été loin du Vietnam pendant plus de 5 ans, Mme Thao Ngoc (40 ans, vivant aux États-Unis) a déclaré que son Têt loin de chez elle était également simple.
Pour respecter la tradition, lors de son jour de congé, elle conduisait environ une heure et demie jusqu'au marché vietnamien pour acheter de la confiture du Têt, du banh chung, du banh tet, puis rentrait chez elle pour préparer un petit repas pour l'offrande du réveillon du Nouvel An. Après cela, elle a invité ses proches et connaissances à venir dîner pour le réveillon du Nouvel An afin de profiter de l'atmosphère du Têt.
Le soir du réveillon du Nouvel An, heure américaine, elle a cuisiné du riz gluant, de la soupe sucrée, du riz salé et préparé un plateau de cinq fruits pour brûler de l'encens afin d'accueillir la nouvelle année. Le premier matin, je donne également de l'argent porte-bonheur à mon enfant et je lui souhaite une bonne année, et c'est tout.
Même s'il est loin de chez lui, Thai An prend toujours le temps de préparer du banh chung, du gio lua et du porc braisé. Ce n’est peut-être pas aussi complet et soigné qu’à la maison, mais le goût familier vous fait vous sentir plus proche de vos racines.
« Je conserve toujours la coutume de vénérer les dieux de la cuisine, les ancêtres et de donner de l'argent porte-bonheur aux enfants et aux amis comme un moyen de me rappeler des valeurs traditionnelles.
« L'Association des étudiants vietnamiens organise également souvent des réunions et des spectacles pour célébrer le Têt, ce qui est une opportunité pour chacun de partager, de diffuser la chaleur de sa patrie et d'atténuer une partie de son mal du pays », a déclaré An.
Pour Bao Ngoc (22 ans, étudiant à l'étranger en Allemagne), le Têt est une occasion pour tout le monde de se réunir, de cuisiner des plats traditionnels, de se souhaiter bonne chance et de partager des histoires sur le Têt dans un pays étranger.
« Ces moments non seulement aident à apaiser le mal du pays, mais sont aussi un moyen pour les gens de se sentir connectés et de ne pas être perdus dans un pays étranger », a déclaré Ngoc.
Le plateau d'offrandes du réveillon du Nouvel An aux États-Unis préparé par Mme Thao Ngoc est simple mais plein de chaleur traditionnelle - Photo : NVCC
Les vacances du Têt d'un enfant vivant loin de chez lui
Pour Thai An, les vacances du Têt loin de chez eux commencent par le nettoyage et la décoration de la maison, la préparation du banh chung et des fruits pour les offrandes. Vous cuisinez un petit repas avec des plats que votre mère prépare souvent comme du poulet bouilli, des rouleaux de papier de riz...
Dans l'après-midi, An est allé retrouver des amis vietnamiens et s'est souhaité une bonne année comme une famille. Le soir, An a passé un appel vidéo à sa famille, a souhaité à tout le monde une bonne année, puis a regardé les programmes du Têt vietnamien pour profiter pleinement de l'atmosphère familiale.
Source: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm
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