Contrairement à la scène animée des clients choisissant d'acheter des fleurs de pêcher sauvages les années précédentes, le marché aux fleurs de pêcher sauvage de cette année dans la ville de Vinh, Nghe An, est désert - Photo : DOAN HOA
Le 23 janvier et le 24 décembre, alors que le Nouvel An lunaire 2025 n'est plus qu'à une semaine, le marché aux fleurs de pêchers sauvages est encore très rare au marché aux fleurs du Têt de la ville de Vinh.
À la même époque les années précédentes, le long de l'autoroute 46 traversant la commune de Nghi An, quartier de Nghi Phu, ville de Vinh - considérée comme une grande zone de rassemblement de pêchers sauvages par les commerçants - était inondée de pêchers sauvages, mais cette année la quantité est très faible.
La pêche sauvage est également connue sous le nom de pêche à noyau. Ce type de pêche est souvent cultivé dans les zones de haute montagne, où il y a fréquemment de la bruine, du gel et une forte humidité, ce qui fait que la mousse et le lichen collent au tronc de l'arbre.
Les fleurs de pêcher sauvage ont souvent de grands pétales, une couleur rose clair et une longue durée de vie. Les fleurs de pêcher sauvage ont un aspect sauvage, elles sont donc appréciées par de nombreuses personnes à chaque fois que le Têt arrive et que le printemps arrive.
M. Duong Trong Khanh, un vendeur de longue date de pêchers sauvages, a déclaré qu'avant le Têt, les commerçants se rendent souvent dans les districts montagneux de Nghe An ou au Laos pour « chasser » les pêchers sauvages à vendre aux clients. En raison de l'impact des inondations, les roches creusées dans les champs au Laos cette année ont été très endommagées et les fleurs ont fleuri plus tard.
« L’année dernière, pendant le Têt, j’ai acheté plus de 100 branches de pêchers du Laos pour les vendre pour le Têt, mais cette année, je n’ai pu en acheter que 40, car il n’y a plus de branches de pêchers à acheter là-bas », a déclaré M. Khanh.
Les pêchers sauvages sont souvent cultivés dans des zones de haute montagne avec de la bruine, du gel et une forte humidité, de sorte que la mousse et les lichens collent aux troncs des arbres - Photo : DOAN HOA
Parce qu'il doit être transporté à travers de nombreuses étapes et qu'il est unique, le prix de chaque branche de pêche à noyau est souvent beaucoup plus élevé que celui de la pêche vietnamienne. En moyenne, chaque pêcher coûte entre quelques millions et plusieurs dizaines de millions de dongs.
Selon les commerçants, le prix des pêches sauvages a également augmenté cette année d'un tiers par rapport à l'année dernière. Par exemple, une succursale qui valait seulement 1 million de VND l’année dernière est passée à 1,5 million de VND. Le prix d'achat est élevé et les commerçants n'osent donc pas importer beaucoup de peur d'avoir des difficultés à vendre.
De nos jours, dans la ville de Muong Xen, district de Ky Son (Nghe An), des centaines de pêchers à noyau sont transportés par la population locale pour être vendus à l'occasion du Têt At Ty.
Les pêchers sont transportés depuis les communes possédant de grandes superficies de pêchers dans le district de Ky Son telles que Muong Long, Tay Son, Huoi Tu, Dooc May, Na Ngoi... La plupart d'entre eux sont des pêchers à noyau coupés dans les champs et les jardins familiaux des habitants locaux.
Les pêchers à noyau de Ky Son sont célèbres pour leur beauté sauvage. Certains ont plus de 10 ans, ont des formes accrocheuses et sont couverts de mousse. Leur prix moyen est compris entre 2 et 5 millions de VND.
Parmi les racines de pêcher en vente, il y en a de grosses, évaluées à des dizaines de millions de dongs.
Les commerçants achètent des pêches dans le district de Ky Son, Nghe An - Photo : DOAN HOA
Des pêchers provenant de villages sélectionnés sont amenés à Muong Xen, district de Ky Son, Nghe An, pour être vendus aux commerçants - Photo : DOAN HOA
Les fleurs de pêcher sauvage ont souvent de grands pétales, une couleur rose clair et une longue durée de vie, ce qui les rend populaires auprès des clients - Photo : DOAN HOA
Le prix de chaque branche de fleur de pêcher varie entre 2 et 5 millions de VND, même certains beaux arbres sont vendus pour des dizaines de millions de VND - Photo : DOAN HOA
Source : https://tuoitre.vn/dao-rung-xuong-pho-khan-hiem-vang-khach-mua-20250123172230498.htm
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