Quel délicieux plat spécial propose Cam Lam à Khanh Hoa, que les Occidentaux et les grands-parents adorent ?

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt12/02/2025

Depuis de nombreuses années, un groupe de jeunes du nom de Dang The Truyen, du district de Cam Lam, province de Khanh Hoa, visite les régions pour présenter les spécialités et les produits agricoles à base de mangue aux touristes, en particulier aux occidentaux.


M. Dang The Truyen (né en 1991, district de Cam Lam, Khanh Hoa) a déclaré que depuis le Têt jusqu'à présent, les produits transformés à base de mangue ne suffisent pas à approvisionner les touristes nationaux et étrangers. La demande touristique pour les produits à base de mangue augmente plus que jamais. Les invités internationaux ont souvent peu d'informations sur les spécialités, il est donc nécessaire de les apporter pour en profiter.

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Un groupe de jeunes a présenté des produits à base de mangue que de nombreux touristes ont appréciés.

M. Dang The Truyen a déclaré que si dans le passé, de nombreux touristes ne connaissaient pas grand-chose aux produits à base de mangue de Cam Lam, ils peuvent désormais facilement trouver ces spécialités n'importe où à Khanh Hoa.

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De nombreux touristes étrangers achètent des produits à base de mangue sur CamLam Online

Selon M. Truyen, de nombreux touristes étrangers sont récemment venus à l'aéroport international de Cam Ranh et au port de Cam Ranh pour faire du tourisme et vivre des expériences. Conscient des besoins des touristes, le groupe de jeunes de Dang The Truyen s'est coordonné avec les zones touristiques et les unités concernées de la région pour présenter les produits à base de mangue.

Le groupe de jeunes 9X de CamLam Online estime que les touristes étrangers sont souvent très exigeants lorsqu'ils utilisent des produits vietnamiens. En plus d'un bel emballage et d'une qualité délicieuse, les produits doivent avoir la certification OCOP, l'hygiène et la sécurité alimentaires et la traçabilité.

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Les ouvriers font sécher les mangues. Pour obtenir le produit fini, les mangues doivent passer par de nombreuses étapes.

Mme Nguyen Thi Huong (une touriste à Ninh Thuan) a déclaré que sa famille visite souvent Khanh Hoa et connaît de nombreuses attractions touristiques célèbres. Grâce à des amis, la famille a acheté des produits à base de mangue séchée à Cam Lam comme cadeaux pour les proches, achetant à chaque fois entre 2 et 4 kg, la saveur de mangue séchée est délicieuse et riche.

Selon l'enquête du journaliste, depuis début janvier 2025 jusqu'à aujourd'hui, Khanh Hoa a accueilli 4 navires de croisière internationaux avec plus de 8 000 touristes débarquant pour faire du tourisme. Dès que les invités ont posé le pied sur le rivage, chaque membre du groupe s'est déguisé et a présenté en anglais aux touristes les produits suivants : jus de mangue, thé à la mangue, mangue séchée au sel de piment, glace à la mangue, lait de mangue, bonbons à la mangue, etc.

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De nombreux touristes étrangers aiment découvrir les produits à base de mangue à Cam Lam.

M. Truyen a indiqué que le district de Cam Lam jouit d'une situation géographique très favorable au développement du tourisme, de sorte que les produits agricoles peuvent facilement servir les touristes. Dans un avenir proche, CamLam Online présentera davantage de produits spécialisés dans la province de Khanh Hoa, tels que les algues, le tam phan, le nid d'oiseau, etc. Dans le même temps, elle présentera aux touristes l'usine de transformation de mangues de la commune de Cam Hiep Bac, district de Cam Lam.

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Des ouvriers transforment les mangues à Cam Lam. Avant de les transformer, les mangues doivent être soigneusement lavées.

Lorsque les touristes viennent à Cam Lam, en plus de déguster des plats à base de mangue, ils découvrent également les manguiers centenaires plantés par les agriculteurs, l'artisanat de fabrication du papier de riz à la mangue, le processus de culture et d'entretien des mangues et les fleurs de manguier parfumées en fleurs.

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M. Dang The Truyen (né en 1991, district de Cam Lam, Khanh Hoa) est impliqué dans la profession de culture de mangues dans la localité depuis de nombreuses années.

S'adressant aux journalistes, M. Le Thanh Van, président de l'Association des agriculteurs du district de Cam Lam, a déclaré que les agriculteurs locaux sont impliqués dans la fabrication de mangues depuis longtemps, avec de nombreuses variétés de mangues différentes telles que la mangue Canh Nong, la mangue Tu Quy, la mangue taïwanaise, la mangue australienne,...

M. Van a ajouté qu'avec le modèle efficace actuel de CamLam Online, ce groupe de jeunes, en plus de vendre aux touristes, fournit également des produits à de nombreux clients dans tout le pays via les réseaux sociaux. Grâce à cette méthode, non seulement cela permet de consommer facilement de grands produits agricoles sur le marché local, mais cela permet également de faire connaître l'image, la patrie et la culture de la région des mangues de Cam Lam aux touristes.



Source: https://danviet.vn/dac-san-cam-lam-o-khanh-hoa-co-mon-gi-ngon-ma-moi-khach-tay-ca-ong-lan-ba-deu-thich-luon-20250210172516842.htm

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