L'Inde a levé l'interdiction sur les exportations de riz, tandis que l'Indonésie est autosuffisante en matière alimentaire et n'importe qu'une petite quantité de riz, ce qui a affecté les prix des exportations de riz du Vietnam. En effet, depuis son pic de mi-août 2023 à 700 USD/tonne, les prix à l’exportation du riz ont chuté à leur plus bas niveau des trois dernières années, en baisse de 43 %.
Selon le rapport envoyé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural au ministère des Finances pour la réunion du Comité de pilotage sur la gestion des prix au premier trimestre 2025, la production de riz en 2025 devrait être difficile et il est nécessaire de calculer des plans de production et d'affaires appropriés dès le début de l'année.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que le volume et la valeur des exportations de riz en 2024 atteindront 9 millions de tonnes et 5,67 milliards USD, en hausse de 11,1% en volume et de 21,2% en valeur par rapport à 2023. Le prix moyen à l'exportation du riz en 2024 atteindra 627 USD/tonne, en hausse de 9,1% par rapport à 2023.
Le volume et la valeur estimés des exportations de riz en janvier 2025 ont atteint 500 000 tonnes et 308 millions USD, en hausse de 1 % en volume mais en baisse de 10,4 % en valeur par rapport à la même période en 2024.
En 2024, les Philippines seront le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam avec une part de marché de 46,1 %. L’Indonésie et la Malaisie sont les deux autres plus grands marchés avec des parts de marché respectives de 13,2 % et 7,5 %. Par rapport à 2023, la valeur des exportations de riz en 2024 vers le marché des Philippines a augmenté de 48,9 %, celle de l'Indonésie a augmenté de 16,6 % et celle de la Malaisie a augmenté de 2,1 fois. Parmi les 15 plus grands marchés d’exportation de riz, la valeur des exportations de riz a augmenté le plus sur le marché malaisien, avec une augmentation de 2,1 fois ; Le marché qui a enregistré la plus forte baisse de la valeur des exportations est la Chine, avec une baisse de 8,4 %.
Entrepôt de riz pour l'exportation vers les Philippines et la Chine chez Duong Vu Company Limited, district de Thu Thua, province de Long An. Photo : Hong Dat
En 2024, le marché intérieur du riz sera directement affecté par la situation des exportations de riz. Les prix du paddy et du riz ont tendance à augmenter d'environ 1 000 à 2 000 VND/kg (le riz normal dans le Nord coûte environ 17 000 à 20 000 VND/kg ; dans le Sud, il coûte environ 12 500 à 13 500 VND/kg). Avant, pendant et après le Têt, les prix du riz fluctuent peu.
Français Le prix moyen à l'exportation du riz en 2024 est estimé à 626,5 USD/tonne, en hausse de 9% par rapport à 2023 (au premier trimestre, le prix du riz brisé à 5% était élevé au début de l'année, augmentant fortement en raison de la forte demande des marchés d'importation, s'établissant en moyenne à environ 623 USD/tonne ; au deuxième trimestre, le prix a culminé en avril à environ 642,7 USD/tonne mais a fortement diminué en mai et juin, atteignant une moyenne d'environ 572 USD/tonne ; au troisième trimestre, le prix s'est légèrement redressé en raison de la demande accrue au milieu de l'année à environ 605 USD/tonne ; au quatrième trimestre, le prix moyen était d'environ 628 USD/tonne, maintenant un niveau élevé stable et augmentant positivement par rapport à 2023.
Prévoyant la production et l'exportation de riz en 2025, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que la superficie de production de riz est de 7,0 millions d'hectares, soit une diminution de 132 000 hectares par rapport à 2024 ; Le rendement attendu est de 61,6 tonnes/ha, soit une augmentation de 0,6 tonne/ha ; La production est estimée à environ 43,143 millions de tonnes, soit une baisse d'environ 357 000 tonnes par rapport à 2024.
En 2025, la production de riz exporté sera principalement concentrée dans les provinces du delta du Mékong ; D’autres régions servent principalement à la consommation intérieure. La production estimée en 2025 dans la région du delta du Mékong est de 3,778 millions d’hectares, avec un rendement moyen estimé à 63,4 quintaux/ha ; La production estimée a atteint 23,965 millions de tonnes. Dont la consommation intérieure pour le delta du Mékong et Ho Chi Minh Ville (le nombre total estimé de personnes consommant du riz du delta du Mékong est de 28 millions de personnes, dont : la population du delta du Mékong est d'environ 18 millions de personnes et celle de Ho Chi Minh Ville d'environ 10 millions de personnes) et utilisée comme semences, aliments pour animaux... la quantité totale de riz consommée dans la région est d'environ 8,9 millions de tonnes.
La quantité de riz commercial destiné à l'exportation est estimée à 15 millions de tonnes, soit 7,54 millions de tonnes de riz commercial destiné à l'exportation, dont la quantité de riz commercial destiné à l'exportation au cours des 6 premiers mois de l'année est estimée à 4,5 millions de tonnes (janvier environ 450 000 tonnes ; février environ 570 000 tonnes ; mars environ 1,13 million de tonnes ; avril environ 1 million de tonnes ; mai environ 850 000 tonnes ; juin environ 500 000 tonnes).
La quantité de riz destinée à l'exportation au cours des six derniers mois de l'année est estimée à 3,04 millions de tonnes (juillet environ 550 000 tonnes ; août environ 900 000 tonnes ; septembre environ 900 000 tonnes ; octobre environ 300 000 tonnes ; novembre environ 250 000 tonnes ; décembre environ 140 000 tonnes).
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, lorsque l'Inde lèvera l'interdiction sur les exportations de riz, alors que l'Indonésie (le deuxième plus grand marché d'exportation de riz du Vietnam) est autosuffisante en matière alimentaire et n'importe qu'une petite quantité de riz en fonction de l'offre, cela affectera les exportations de riz du Vietnam.
La réalité du marché montre qu'après le Têt, le prix à l'exportation du riz vietnamien a considérablement diminué, atteignant le niveau le plus bas des 9 dernières années. Le volume des exportations de riz augmente mais leur valeur diminue fortement. En janvier 2025, le Vietnam a exporté environ 500 000 tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de 308 millions USD, en hausse de 1 % en volume mais en baisse de 10,4 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), depuis son pic de mi-août 2023 à 700 USD/tonne, le prix à l'exportation du riz de notre pays a chuté à son plus bas niveau des trois dernières années (en baisse de 43 %).
Actuellement, le prix à l’exportation du riz brisé à 5 % n’est que de 399 USD/tonne ; 25 % de riz brisé à 371 $/tonne ; 100% riz brisé à 313 USD/tonne - c'est le prix le plus bas des 9 dernières années. Pendant ce temps, le prix du riz brisé à 5 % en provenance de Thaïlande est actuellement de 433 USD/tonne (34 USD/tonne de plus que le riz vietnamien) ; Le riz brisé à 25 % se vendait à 411 USD/tonne (40 USD/tonne de plus que le riz vietnamien) et le riz brisé à 100 % se vendait à 377 USD/tonne (64 USD/tonne de plus que le riz vietnamien).
Avec les prix du riz indien, les exportations de riz brisé à 5 % s'élèvent également actuellement à 413 USD/tonne ; 25% de riz brisé à 394$/tonne. Les exportations pakistanaises de riz brisé à 5 % se sont élevées à 404 $/tonne ; Le riz brisé à 25 % se vendait à 377 $/tonne et le riz brisé à 100 % se vendait à 340 $/tonne.
Selon les prévisions du ministère américain de l'Agriculture, les exportations mondiales de riz en 2025 devraient atteindre 56,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 2,3 millions de tonnes par rapport aux prévisions précédentes. L’offre abondante augmentera la pression concurrentielle entre les pays exportateurs. Actuellement, les principaux pays producteurs de riz comme la Thaïlande, l’Inde et le Pakistan augmentent leur offre pour profiter des opportunités d’exportation. Le Vietnam doit donc faire preuve de plus de flexibilité dans sa stratégie, en se concentrant sur l’amélioration de la qualité des produits et l’optimisation de la marque.
Pour maintenir la stabilité des prix et du marché, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime que, d'une part, nous devons continuer à nous concentrer sur l'exportation vers des marchés clés tels que les Philippines, l'Indonésie, etc., mais nous devons également étendre les exportations vers d'autres marchés potentiels, tels que l'Europe, les États-Unis, le Moyen-Orient, l'Asie occidentale et l'Afrique ; Les localités doivent se concentrer sur la production de variétés de riz de haute qualité et à prix élevé, très prisées sur le marché, comme le riz parfumé et le riz de spécialité. Dans le même temps, concentrer les ressources sur la mise en œuvre du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares dans le delta du Mékong.
Source : https://danviet.vn/an-do-go-bo-lenh-cam-xuat-khau-gao-indonesia-mua-nho-giot-bo-nnptnt-du-bao-gi-ve-thi-truong-gao-20250212094838452.htm
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