En tant que l'une des provinces limitrophes du Royaume du Cambodge, An Giang a une superficie assez vaste dans la région du Sud-Ouest, avec de nombreux paysages naturels magnifiques, d'immenses rivières, des montagnes majestueuses, de vastes champs et est une province avec de nombreux groupes ethniques et religions vivant ensemble en harmonie et proximité. Bénéficiant de conditions naturelles favorables, la province est devenue une destination idéale pour ceux qui aiment explorer la beauté de la terre paisible et rustique de l'Ouest.
La beauté typique d'An Giang réside dans les vastes rizières verdoyantes qui s'étendent à perte de vue ; Des montagnes majestueuses créent un « paysage charmant » La montagne Sam (ville de Chau Doc) - qui abrite le célèbre temple Ba Chua Xu - est l'une des destinations touristiques spirituelles qui attire les visiteurs de près et de loin. La montagne Cam (ville de Tinh Bien) avec ses paysages majestueux est un endroit idéal pour les visiteurs pour explorer la nature sauvage, profiter de l'air frais et admirer la vue panoramique d'An Giang d'en haut. Parallèlement à cela, les rivières Hau et Tien environnantes créent pour An Giang un paysage fluvial très typique de l'Occident.
An Giang a un paysage paisible
Surtout pendant la saison des inondations, An Giang revêt un nouveau manteau avec d'immenses champs d'eau. La saison des inondations est également la saison où les fleurs de sesbania et les nénuphars fleurissent, ajoutant des couleurs chatoyantes aux rivières, aux canaux, aux ruisseaux et aux lacs. Pendant la saison des inondations, les visiteurs peuvent expérimenter des activités simples et rustiques avec la population locale, telles que : ramer en barque pour pêcher, récolter des lotus et des nénuphars, visiter des villages de radeaux, se rendre sur des marchés flottants... Ces activités expérientielles aideront les visiteurs venus de loin à ressentir clairement la vie simple et le caractère généreux des habitants de la région fluviale. Mme Nguyen Thi Thuy Hong (habitante du district de Phu Tan) a partagé : « Chaque été, j'emmène souvent quelques amis proches de Hô-Chi-Minh-Ville visiter ma ville natale. Mes amis aiment beaucoup visiter Bay Nui, la forêt de cajeputiers, faire du bateau, griller du poisson et manger du riz au bord de la rizière. Ils sont particulièrement impressionnés par le chant des insectes dans les champs et par la possibilité de cueillir eux-mêmes des légumes pour préparer leurs plats. »
An Giang n'a pas seulement une nature poétique, elle possède également des reliques uniques et des attractions touristiques spirituelles associées à l'histoire du développement de la terre. Parce que de nombreux groupes ethniques vivent ensemble depuis longtemps, le territoire du Sud-Ouest de la Patrie rassemble des cultures diverses, avec de nombreuses valeurs traditionnelles préservées et développées à travers de nombreuses générations. En général, la vie communautaire Kinh est étroitement associée aux rizières et aux marchés ruraux animés ; Pour le peuple khmer, les anciennes pagodes avec leurs rituels traditionnels sont une beauté culturelle unique ; La communauté Cham d’An Giang, bien que petite, contribue également grandement à la diversité culturelle. Des maisons sur pilotis aux mosquées anciennes, en passant par les jeunes filles Cham timides en costumes traditionnels, tout se mélange pour créer une « image » imprégnée de caractéristiques culturelles uniques.
La cuisine d'An Giang est riche et attrayante, composée de nombreux plats traditionnels élaborés et de plats rustiques des peuples Kinh, Khmer, Cham et Chinois. Des mains méticuleuses et créatives de la population locale, de délicieux plats et spécialités ont été créés, contribuant à la richesse de la cuisine d'An Giang. Des plats salés et sucrés sont préparés à partir d'ingrédients disponibles localement, reflétant l'harmonie entre l'homme et la nature. Ce n’est pas seulement une cuisine délicieuse, mais elle porte également les caractéristiques culturelles typiques de la région.
Ayant visité et découvert An Giang à de nombreuses reprises, Le Nguyen Tam Anh (de Hô-Chi-Minh-Ville) a confié : « Nous avons un groupe d'amis qui partagent le même intérêt pour les voyages. Nous avons exploré de nombreux endroits et An Giang est celui qui nous a le plus marqués, car il recèle de nombreuses valeurs culturelles et une nature riche et diversifiée. La simplicité d'An Giang se reflète dans ses vastes rizières, ses anciennes pagodes et ses festivals traditionnels animés. L'hospitalité des habitants, notamment, crée un sentiment de paix et de proximité. Visiter les magnifiques paysages de Bay Nui, découvrir la montagne Cam, déguster de délicieux plats à base de fleurs de sesban, de nénuphars et de poissons d'eau douce, et s'immerger dans la vie quotidienne des habitants est une expérience extrêmement enrichissante. »
Les caractéristiques uniques de la culture, de la cuisine et des beaux paysages ne sont pas seulement la fierté du peuple d'An Giang, mais également un élément indispensable de la diversité de la culture et du tourisme vietnamiens. Que les visiteurs souhaitent explorer l'histoire, en apprendre davantage sur les coutumes ou simplement profiter de l'espace naturel calme, la ville natale du président Ton Duc Thang est toujours prête à les accueillir, avec des expériences inoubliables.
MON LINH
Source : https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/co-mot-an-giang-binh-di-dac-sac-a417358.html
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