Convertir les cultures pour s'adapter au changement climatique

La famille de M. Ho Van Tu a converti les 3 hectares de rizières en plantations de noix de coco.

Cultiver des noix de coco pour des revenus élevés

La province compte trois zones d'eau salée, saumâtre et douce, mais récemment, l'intrusion d'eau salée est devenue de plus en plus profonde dans les champs, de sorte que les gens ont changé leurs cultures et leurs méthodes de production en conséquence. Parmi eux, de nombreux modèles de conversion du riz inefficace à d’autres cultures, notamment la noix de coco, sont parfaitement adaptés aux conditions climatiques de plus en plus extrêmes d’aujourd’hui.

Au cours des dix dernières années, la situation météorologique et climatique dans la province est devenue de plus en plus extrême. Les plus graves d’entre eux ont eu lieu pendant les saisons sèches de 2016 et 2020, lorsque la sécheresse et l’intrusion d’eau salée ont endommagé des centaines d’hectares de rizières, de cultures, d’arbres fruitiers et de produits aquatiques, avec des pertes valant des milliers de milliards de VND. Depuis 2016, les populations ont progressivement commencé à se tourner vers des cultures résistantes à la sécheresse pour s’adapter aux conditions de changement climatique sévères. Les champs de la commune de Phong Nam (district de Giong Trom) étaient autrefois de vastes rizières, mais il ne reste plus que quelques parcelles entrecoupées de cocotiers en style « peau de léopard » en raison de l'intrusion de plus en plus importante d'eau salée, rendant le riz impropre à la culture. Au lieu de lutter pour prévenir la sécheresse et la salinité, de nombreuses personnes s’adaptent progressivement en adoptant différentes cultures et méthodes agricoles pour gagner en efficacité économique.

La famille de M. Ho Van Tu, résidant dans le hameau de Phong Phu (commune de Phong Nam), a converti les 3 hectares de rizières en culture de noix de coco après plus de 40 ans de culture du riz. M. Tu se souvient : « En 2016, ma famille a subi de lourdes pertes en raison d'une intrusion d'eau salée, qui a détruit la quasi-totalité des trois hectares de rizières. Voyant la sécheresse et la salinité s'aggraver, je me suis progressivement tourné vers la culture de la noix de coco, d'abord sur un seul hectare, puis progressivement au cours des années suivantes, et en 2022, j'ai converti la totalité des trois hectares de riz à la culture de la noix de coco. Sur dix ménages de la région, neuf se sont tournés vers la culture de la noix de coco, car le riz n'était plus adapté à la culture en raison de la sécheresse et de l'intrusion d'eau salée de plus en plus profonde dans les champs. Les cocotiers, quant à eux, ont une très bonne tolérance à la sécheresse et à la salinité, ce qui explique pourquoi de nombreux agriculteurs choisissent de les cultiver. » Selon M. Tu, actuellement, en moyenne, 1 hectare de cocotiers rapporte environ 15 millions de VND/mois, la vie est donc assez stable.

Dans la commune d'An Hiep (district de Ba Tri), la famille de M. Tran Van Nhin a également converti l'intégralité d'un hectare de rizière en plantation de noix de coco et d'herbe pour élever des vaches. M. Nhin a déclaré : « Récemment, les terres de la commune d'An Hiep, en raison de leur proximité avec la mer, ont souvent été inondées par l'eau salée, causant des dommages aux riziculteurs. C'est pourquoi, en 2017, ma famille a converti l'ensemble de ses terres à la culture de noix de coco combinée à des cultures d'herbe pour élever cinq vaches. Grâce à la conversion appropriée de cultures tolérantes à la salinité, le modèle est resté stable jusqu'à présent. Ce modèle ne génère pas de revenus élevés, mais il est adapté aux conditions locales actuelles, ce qui explique que la plupart des habitants se soient convertis. »

Selon les statistiques, le district de Giong Trom est l'une des localités de la province qui s'est le plus convertie de la riziculture à la culture de la noix de coco et à la culture de l'herbe pour le bétail en raison de l'impact de la sécheresse et de la salinité. Nguyen Vu Phong, directeur adjoint du département de l'Agriculture et de l'Environnement du district de Giong Trom, a déclaré : « En 2015, le district comptait environ 2 800 hectares de rizières, mais cette superficie est aujourd'hui tombée à environ 500 hectares et continuera de diminuer. La principale raison est l'impact de la sécheresse et l'intrusion croissante d'eau salée, qui ont poussé les habitants à se tourner vers la culture de noix de coco, d'herbe pour le bétail et d'autres cultures. »

Modèle de culture de mangues à Thanh Phu

Dans les districts côtiers de Binh Dai et Thanh Phu, les habitants se sont également tournés vers la culture de mangues de quatre saisons pour s'adapter aux conditions pédologiques et climatiques des dunes de sable côtières d'une superficie de plus de 1 000 hectares. Parmi ceux-ci, le district de Thanh Phu possède la plus grande superficie d'environ 700 hectares, concentrée dans les communes de Thanh Hai, Thanh Phong, Giao Thanh. La famille de M. Mai Thanh Trien, dans le hameau de Thanh Loc (commune de Thanh Phong, district de Thanh Phu) cultive 1 hectare de mangues de quatre saisons depuis plus de dix ans. M. Trien a déclaré : « La sécheresse s'aggrave pendant la saison sèche. Ma famille a donc investi dans un système d'irrigation goutte à goutte pour toute la zone de manguiers afin d'économiser l'eau, les engrais et la main-d'œuvre. De nombreux ménages de cette zone côtière de dunes de sable se sont tournés vers la culture de mangues et participent à des coopératives produisant selon les normes VietGAP, ce qui améliore leur rentabilité. »

Actuellement, dans la commune de Thanh Phong, il y a plus de 300 hectares avec 210 ménages qui cultivent des mangues de quatre saisons sur les dunes de sable côtières. Nguyen Van Tai, vice-président du comité populaire de la commune de Thanh Phong, a déclaré : « Le modèle de culture de la mangue est adapté aux conditions pédoclimatiques locales. Il est donc orienté vers un développement spécialisé et une amélioration de la qualité. La coopérative agricole de Thanh Phong compte actuellement 61 ménages cultivant des mangues sur une superficie de 100 hectares. Ces mangues sont produites selon les normes VietGAP et bénéficient de codes de zone de culture pour l'exportation vers des marchés tels que les États-Unis, la Corée, etc. Le manguier quatre saisons se développe en fonction des conditions de plus en plus sévères du changement climatique actuel. »

Selon Phan Van Binh, président de l'Association des agriculteurs du district de Thanh Phu, récemment, dans le district, les agriculteurs ont eu recours à de nombreux modèles de conversion des cultures et de l'élevage pour s'adapter au changement climatique, tels que : le passage de la riziculture à la culture de la noix de coco, la culture de l'herbe pour élever des vaches ; de 3 récoltes de riz/an au modèle riz-crevettes ; Cultiver des mangues sur les dunes de sable côtières... Cette transformation aide les agriculteurs à modifier leurs méthodes et approches de production pour s'adapter à un changement climatique de plus en plus sévère.

Actuellement, la province compte près de 81 000 hectares de cocotiers, une superficie qui augmente en moyenne de 1 000 hectares chaque année. Les cocotiers présentent une grande tolérance à la sécheresse et à la salinité, ce qui les rend particulièrement adaptés aux changements climatiques et aux conditions d'intrusion saline dans la région. À ce jour, la superficie de cocotiers participant à la chaîne de valeur de la province a atteint plus de 25 000 hectares, soit plus de 30 % de la superficie totale de cocotiers de la province, avec 32 coopératives et 30 coopératives participant à des associations et organisations de production. L'association d'entreprises leaders de la filière cocotier contribue à une grande efficacité économique.

(Directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement Huynh Quang Duc)

Article et photos : Thanh Chau

Source : https://baodongkhoi.vn/chuyen-doi-cay-trong-thich-ung-bien-doi-khi-hau-26032025-a144229.html