Préserver et promouvoir les valeurs culturelles des minorités ethniques associées au développement du tourisme

Ces dernières années, la province d’An Giang a mis en œuvre efficacement des programmes et des politiques liés à la préservation et à la promotion des valeurs et des identités culturelles du peuple khmer.

En particulier, la mise en œuvre du Programme national cible sur le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030 ; La phase I de 2021 à 2025 (Programme national cible 1719) a fourni des ressources importantes et une motivation supplémentaire au travail de préservation et de promotion des belles valeurs culturelles traditionnelles des populations associées au développement du tourisme.

La cérémonie de mariage de la minorité ethnique khmère de la commune de Nui To (district de Tri Ton, province d'An Giang) s'est déroulée avec animation, réduisant les mauvaises coutumes par rapport à avant. (Photo : Phuong Nghi)

Promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles

A l'occasion de Chol Chnam Thmay, Sen Dolta, du début de l'été, de la fin de l'été... on peut voir des scènes animées, attirant de nombreux touristes pour participer à l'expérience... Ces derniers temps, en plus des festivals traditionnels organisés dans la communauté, les secteurs fonctionnels de la province ont également organisé de nombreux festivals culturels, sportifs et touristiques pour honorer l'identité culturelle traditionnelle unique de la minorité ethnique khmère. De nombreux artisans et moines bénéficient de conditions et de ressources favorables pour enseigner l'instrument pentatonique, l'écriture, le Cha Pay, le tissage de brocart, la fabrication de poterie, la danse Di Ke, etc. à la jeune génération.

Vénérable Chau Ty, patriarche suprême adjoint de la Sangha bouddhiste du Vietnam, abbé de la pagode Soai So Tom Nop (commune de Nui To, district de Tri Ton, province d'An Giang), a partagé son enthousiasme et son émotion face au fait que les autorités à tous les niveaux ont accordé une grande attention et créé des conditions favorables à la communauté khmère pour préserver et promouvoir la musique traditionnelle à travers des chants et des danses gracieuses, des pièces de Du Ke contenant de nombreux sentiments et rituels de culte pendant les fêtes et le Têt, dans des costumes traditionnels extrêmement colorés.

Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national cible 1719, 8 170 milliards de VND sont alloués à An Giang pour les travaux de préservation et de promotion des belles valeurs culturelles traditionnelles des minorités ethniques associées au développement du tourisme. Dont le capital du budget central est de 7,427 milliards de VND, le capital du budget local est de 0,743 milliard de VND.

Le directeur du département de la culture, des sports et du tourisme d'An Giang, Nguyen Khanh Hiep, a déclaré : Tous les niveaux, secteurs et localités continuent de préserver, diffuser, transmettre et promouvoir les valeurs traditionnelles uniques des minorités ethniques ; sensibiliser, accroître la fierté et la conscience de soi des populations dans la préservation et la promotion des valeurs culturelles traditionnelles de la nation. Mettre l’accent sur la préservation et la promotion des chants, danses et musiques folkloriques traditionnels des minorités ethniques pour en faire des produits touristiques culturels uniques. En outre, inventorier, collecter et documenter le patrimoine typique des minorités ethniques ; reconstitution du patrimoine artistique khmer Du Ke ; Préserver et restaurer la cérémonie de pendaison de crémaillère du peuple Cham ; Construire un club de folklore pour interpréter le Du Ke du groupe ethnique khmer...

« Dans le processus de préservation des valeurs culturelles, des personnes prestigieuses possédant des compétences en matière d'interprétation des arts populaires constituent l'équipe d'artisans qui transmettent les secrets et les connaissances de la pratique des patrimoines culturels immatériels en général et des chants folkloriques, des danses folkloriques et de la musique folklorique, participant à des activités visant à enseigner la culture traditionnelle à la jeune génération dans les écoles et les communautés », a déclaré M. Hiep.

Mme Chau Ngoc Dieu avec le produit de sucre de palme Palmania avec la certification OCOP 4 étoiles. (Photo : Phuong Nghi)

Exploiter le potentiel de développement du tourisme

Récemment, dans le village Cham de Da Phuoc (district d'An Phu, province d'An Giang), après avoir été soutenus pour participer à des modèles de tourisme communautaire, la vie des Cham s'est considérablement améliorée. M. Ysa, habitant du village de Cham Da Phuoc, a déclaré : « Autrefois, les produits de brocart, les sarongs, les foulards, les chemises et l'artisanat traditionnel étaient principalement destinés à la communauté Cham, mais ils sont désormais devenus des produits touristiques prisés par les touristes. De même, les plats traditionnels des Cham d'An Giang, tels que le tung lo mo (saucisse de bœuf), le riz au curry ni, le gâteau de bœuf grillé (gâteau « namparang »)… sont devenus des spécialités touristiques. »

Le développement du tourisme communautaire associé à la culture traditionnelle aide non seulement les minorités ethniques Cham à gagner plus de revenus et à améliorer leur qualité de vie, mais les aide également à devenir plus confiantes et audacieuses dans la communication. Il y a beaucoup de Cham qui ont réussi.

Un produit OCOP typique de l'ethnie khmère du district montagneux de Tri Ton est le sucre de palme Palmania de Mme Chau Ngoc Dieu, directrice de la société par actions Palmania (ville de Tri Ton, district de Tri Ton, province d'An Giang), qui a reçu un certificat de marque exclusive du Département de la propriété intellectuelle, un produit OCOP 4 étoiles et est proposé comme un produit OCOP national 5 étoiles.

Mme Chau Ngoc Dieu a déclaré : « Palmania est la passion, le désir et l'aspiration du peuple khmer de la région de Bay Nui. Palmania est 100 % naturel, sans additifs et, grâce à la méthode de séparation de la mélasse, une fois transformé en poudre, le produit conserve l'arôme, le goût délicieux et caractéristique du sucre de palme et les minéraux du sucre de palme épais traditionnel. »

Grâce à sa qualité, le produit est recherché par les marchés étrangers. « Actuellement, les produits à base de miel de palmier de Palmania sont distribués dans 14 provinces et villes, avec plus de 50 points de vente à l'échelle nationale et l'entreprise fait la promotion du produit sur le marché européen », a partagé le directeur Chau Ngoc Dieu.

En arrivant au village de Chau Phong Cham, les visiteurs découvriront d'anciens villages artisanaux et dégusteront des plats traditionnels. C'est la direction que la jeune fille Cham Hua Thi Rokya du hameau de Phum Xoai, commune de Chau Phong (ville de Tan Chau, province d'An Giang) a prise lorsqu'elle a obtenu son diplôme universitaire et a eu une vie stable en ville. Ho Chi Minh a fait son choix lorsqu'il a décidé de retourner dans sa ville natale pour démarrer une entreprise avec le métier traditionnel de sa famille.

Pensant qu'il s'agissait d'un produit potentiel et qu'il était populaire auprès de nombreuses personnes, elle était déterminée à « amener la cloche pour frapper des terres étrangères », du Sud au Nord, tant qu'il y aurait une opportunité de promouvoir le produit, elle n'hésiterait pas à participer. Dans le passé, chaque fois que des visiteurs venaient au village Cham, Rokyah les accompagnait tout au long du programme, les guidant pour découvrir et apprécier le tung lo mo, et présentant l'histoire de la formation du plat associée aux habitudes de vie, aux valeurs culturelles et à la vie de la communauté ethnique Cham.

Le développement du tourisme communautaire contribue non seulement à préserver les valeurs culturelles traditionnelles, mais aide également les populations locales à gagner des revenus supplémentaires en présentant et en vendant des produits.

Le processus de fabrication du tung lo mo de la famille de la fille Cham Hua Thi Rokya. (Photo : Phuong Nghi)

Hua Thi Rokyah a déclaré : « Je suis très passionnée par ce modèle de tourisme communautaire, mais il a dû être temporairement suspendu peu après son lancement en raison de l'impact de la pandémie de Covid-19. Fin 2022, je l'ai relancé et de nombreux groupes de visiteurs sont venus visiter et découvrir l'installation Anas. »

Elle était ravie de constater que « les touristes étaient très intéressés et attentifs à m'écouter parler de la culture traditionnelle cham et de l'histoire du produit. Ils posaient également de nombreuses questions sur le produit et la culture traditionnelle, car plus nous parlions, plus ils voulaient entendre d'autres présentations. »

Prendre soin, soutenir et créer les conditions pour préserver et promouvoir les valeurs culturelles uniques des minorités ethniques à travers des actions spécifiques, proches des besoins pratiques, a contribué, contribue et contribuera à créer une influence généralisée dans la préservation et la promotion des caractéristiques culturelles uniques des minorités ethniques à An Giang.

Source : https://baoquocte.vn/bao-ton-phat-huy-gia-tri-van-hoa-cac-dan-toc-thieu-so-gan-voi-phat-trien-du-lich-279476.html